('出门在外，多一事不如少一事。
又没有招惹到自己，别人的行迹可疑也只是陈安自己的猜测，跟老何真的只是一面之缘。
他心里只有一句话：管不了那么多！
自己想看的东西已经看到，那些鲜活的药材也收购，价格不错，自己包里存了一些，他找了个偏僻无人的地方，将自己的包里那些天麻、茯苓、灵芝之类的东西翻出来，那个树皮封包则是放在最底下，这才重新回到收购站，凑到柜台边。
这种时候，可没有排队一说。
事实上，柜台边吵吵嚷嚷，也没人排队，谁先挤到最前面，谁先出售，他也就不管那么多，找着稍微松动的机会往里面挤，到也没几分钟，就被他挤到柜台边。
包里的药材一样样地取出来，都是好药材，价格不错，尽管份量少了点，但还是卖了一百二十多块钱。
钱拿到手，他抽身退了出来，将钱装在内衣口袋里，没有多停留，转身就走。
中午饭还没吃呢，他去了城里的食堂，原本想随便吃点，填饱肚子就走，在看公示的菜牌时，听到旁边有食客说，到了汉中，不吃浆水面和锅贴，枉来汉中一趟，一句话引起了他的兴趣。
他也给自己点了一碗浆水面和一份锅贴。
此时已经过了中午，吃饭的人不多，两样东西很快被服务员送到桌上。
几条猎狗被他定坐在食堂外面，他也不能不管，端着两样东西，到食堂外面的台阶上坐下。
这里的浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，浆水菜是用芹菜、莲花白(包菜)做成的，浆水味非常正，没有异味，此时已经到了六月末，已然入夏，盆地里有些闷热。
他先是简单搅拌，浅尝一口，只觉得这浆水面非常的清爽可口，这种时候吃，真是极好！
而那所谓的锅贴，形状是长条状的，里边有馅料，金灿灿的，看着就馋人，吃起来外皮焦脆，内里暄软，椒盐调味，可以说是越嚼越香。
两样东西，让陈安食指打开，痛快地吃了起来。
让陈安没想到的是，正在他大快朵颐的时候，一个熟悉的声音传来：“喔唷……小兄弟，又碰上了咯！”
紧跟着，一人跟着在他旁边的台阶上坐下，不是老何还会是谁？
陈安抬头看了他一眼，随即瞟向收购站方向的街道，并没有看到那几個行迹可疑的家伙，他也稍稍松了口气，觉得自己多想了。
随后，他冲着老何笑了笑：“大爷也是来吃饭？”
“是哩！”
他说着起身进了食堂，点了碗面皮和一碗菜豆腐出来，也坐在陈安旁边吃了起来。
这两样东西，陈安和宏山来汉中的时候吃过。
面皮虽然叫面皮，却是米做的。
汉中的米直接做成米饭口感一般，但是磨成浆做成米皮，口感却非常的好，米片软糯，再配上特制的辣椒水，吃起来非常爽口，还顶饱。
菜豆腐则是把黄豆打成浆，在锅里烧开，用汉中人家里常备的酸浆水做卤，点成豆腐，吃起来口感和煮熟的老豆腐相仿，不过味道酸酸的，陈安有些吃不习惯，但汉中人似乎对此甘之如饴，就连黑市场上和那些藏在街角巷尾的小吃摊，都能看到菜豆腐的存在，吃的人不少。
所以，在老何将菜豆腐往陈安面前送，让他一起吃点的时候，陈安摇摇头，直言：“我以前吃过一次，不太习惯那股子酸味！”
老何见状，笑了笑，不以为意，稀里哗啦地扒拉了两口面皮，吃下去以后冲着陈安说道：“我就好这一口，每次只要来汉中，必定要来好好吃上两碗，每次都是面皮和菜豆腐，天热的时候，吃着安逸……要不，我请你吃罐罐茶？”
罐罐茶？
陈安微微愣了下，转头看向老何。
“没吃过吧，罐罐茶其实不是茶，有点像油茶，白面里面加上藿香、茴香、葱头、茶叶、生姜等东西，以前吃罐罐茶，像煨中药一样煨茶，滋味浓郁，但现在图方便，弄成了小罐茶，就是一锅熬的。这东西回味悠长，是健脾开胃的好东西，但没以前弄得好了！”
作为一个地道的汉中人，老何对本地的小吃，如数家珍。
但他给陈安的感觉，热情过头了，只是初识而已，关系没好到那种地步。
“罐罐茶就算了……”
陈安直接就问：“何大爷，你是不是有啥子事？”
老何吸溜着吃面皮的声音一下子停止，他转头看向陈安，压低声音说道：“是有点小忙想请你帮忙，但是不好意思开口，大爷我遇到难处了！”
“你有话直说，我看看能不能帮！”
陈安也没有将话说满，都还不知道他想要自己做什么呢。
“是这样嘞，你们走了以后，我在蛤蟆洞周围又采了好几天药，一个偶然的机会，就在你们呆的那片箭竹林往左上方走的山沟边上的石头缝里，看到两棵崹参，这东西珍贵，大补元气的好东西，能值大钱。
东西采挖出来，我就准备回家，结果在路上碰到了另外一个采药人，我不晓得是啷个走漏的风声，被他晓得我有崹参，上来就问我采挖的崹参大不大，当时我没有理他，转身就走了。
他上来就说要跟我平分，我当然不答应，趁他不防备，直接用药锄就挖了他两下，趁机跑掉了。
我也不敢回家撒，带着这种东西回到屋头，要是被人跟来，会惹出麻烦嘞，我就想着兜个圈，到汉中卖了，兜个圈再回去，结果不晓得他又往哪里找了几个人，一路跟着。
幸亏我对这片山林熟悉，几次将他们摆脱，但还是一路被他们跟到了汉中！”
老何苦笑道：“哪里是啥子采药人，分明就是几个棒老二嘛……我这事情难办了，卖成钱了，他们也还在跟着……唉！但伱不同，你会撵山，带着猎狗和枪，他们都晓得撵山人厉害，从不会轻易招惹。”
陈安估计，他说的很有可能就是那几个行迹可疑的家伙。
他抬头在街道两边扫视，并没有看到人影。
老何说了整个过程，陈安估计，他有崹参，并不走漏了被人知道他有，而是被诈出来的。
原因很简单，手头有了好东西，总会表现得非常重视，言行不免闪烁，总是不自觉地将东西护起来，显得很警惕。
就连陈安到了收购站的时候，看到老何，都能从他的举动上看出来他得了好东西。
采挖崹参，和长白山采山参一样的讲究，也是从开春万物开始生发的时候就可以采挖，夏季开花，秋季出了红籽，都是比较好寻找和采挖的时节，进了山里，情况就复杂了。
帮还是不帮？
陈安也是犯难。
他深知自己在汉中，那就是孤家寡人一个，能力有限。
关键是，完全不知道对方有多少人，有没有带家伙。