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第375章 要不要进军餐饮行业(2 / 2)

夏琉璃稍微有点无奈地说道,因为在外人眼里确实是这样觉得化妆品成本低,利润高,但实际情况内行人都是觉得根本不是这样。

“没关系,反正有些内部信息又不能公布出去,否则的话那肯定会对整个行业造成定的影响,既然别人愿意误会,那就只能误会了,没办法了。”

林风把勺鱼子酱吃下去之后说道。

“还别说,这鱼子酱还是挺好吃的,虽然我也吃得比较少。”

吃完鱼子酱之后,林风稍微回味了下味道,觉得也没有网上说得那么不好吃,感觉还可以。

毕竟你同道菜给不同人吃,就会得到不同人的评价。

所以你在网上看到有些人说不好吃,并不是说它定能代表所有人的口感,还得你自己去亲自尝试下才知道是否和别人说的样是不是难吃。

除非这道菜或者是这个吃的,般人可能吃不到,那就只能参考别人的个评价就比如这鱼子酱,虽然它价格不算特别贵,但是分量确实少,这样相对来说的话它的价格就会偏高,普通人没事也不会去买分量这么少的鱼子酱来尝尝,所以般都是看别人吃过后的,评价是什么样子的。

有的人就会觉得不好吃,有的人就会觉得非常美味,如果价格合适的话,那么咱们普通人肯定也吃得起,但是般情况下却是不会去花这个冤枉钱购买,相对来说的话哈还是很贵的。

就比如说目前这个海鲜自助平均下来,你个人是得00元,哪怕燕京的月薪平均在万块钱,可你也不能每天都来吃这个海鲜自助,毕竟价格太高了。而且也不是说所有的在燕京市工作的人都能拿到万块钱的工资,可能有些人也只有几千块钱,甚至连000块钱的工资都没有。

“我也觉得鱼子酱还算是挺好吃的,不知道网上那些说不好吃的他们是怎么尝的,可能有些人对鱼子酱天生就比较反感,所以就会觉得不怎么好吃。”

夏琉璃也吃了勺鱼子酱后说道。

不得不说,这家海鲜自助餐上菜的速度挺快的,有些人比较喜欢吃帝王蟹腿可能下子就拿十几根。但是工作人员很快又会继续补上,所以不存在缺货,然后有些人也比较喜欢吃不龙之类的这种。而且也不限量,你随便拿,所以有些人样会拿十几十个,但是补货的速度也非常快,不会出现长期空盘子的情况。

其实最主要的还是因为这个海鲜自助餐的价格,如果它的价格是在两百块钱,那么他就会出现有些海鲜是限量的,要么他就故意补货速度很慢,为的就是压制成本,不会让你们吃那么多,省得他亏本。

其实这个也能正常理解,人家也是开店做生意的,为的就是赚钱,再加上吃自助餐,偶尔也会遇到些大胃王,正常情况下,自助餐的利润都很低,只能是说略有盈利,不能说会亏本,除非你每个月都碰到有很多大胃王,那就另当别论。

“话说那你有没有考虑投资过餐饮行业呢?自己做的那种餐饮,并不是单纯的投资而已。”

夏琉璃边吃边问。

“如果是说单纯地进行投资的话,那我的公司还是投资了挺多家餐饮行业,但要我去直接做某个餐饮的话,想想还是算了,这行你要说利润高嘛,有的也确实高,它主要是看你所处的位置,如果你所处的位置人流量比较多,而且又是属于消费群体,消费能力较高的话,那么你这个开在地方的餐饮就比较赚钱,反之就是亏钱。”

“但是我之前也有考虑过开家火锅店,只不过那个时候我还没有能力成立烽火投资公司,所以就单独想拿点钱开家火锅店,因为这种店是不需要你有厨师的,你只要会切菜,控制成本保证菜品新鲜就ok了。”

林风说道。

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