第54章 瓦罐煨汤(1 / 2)

('\t\t\t到了镇上后,果不其然,吴金凤狠狠说了李京华一顿,后来看李京华脸上红肿得厉害,就把这事全怪在李京华私自把纱布给拆开的头上。

李京华没去解释,伤口她没动过,纱布包着,反而会让空气不透……红肿,是伤口初期必然要经历的过程。

不过,这么听着唠叨,反而觉得挺受用的——有人关怀着,这是前世从来没有过的事。

上好药后,李京华把吴金凤引荐给了叶玲。

对于李京华提议的酒酿蒸蛋,几人都觉得可行。就是用作煨汤的瓦罐和用做受热的大瓮,还要专程跑到郊外的瓷窑订做。

李京华到柜台拿了纸笔,凭着记忆在纸上描描画画。

画好后,李京华把纸张交到叶喜胜手里。

随后又列了一张清单,上头写着她凭着记忆记下的,这时代有的煨汤样式。比如,萝卜排骨,墨鱼排骨,雪梨汤,鸡蛋肉饼等。

叶喜胜尚还是小农思想,一看这图,又是大瓮又是瓦罐的,还形状奇特,不由得嘟囔:“前期就要花费这么多,更别说还要用炭火煨几个小时……这主意,真行吗?”

吴金凤道:“前头不是才说过,这花费下去的成本,不用半个月就能回来。胜哥,你且去吧,什么事情都盘算好了,你还有什么不放心的?哎,不说了,我去老陈家看看炭火,再去东市看看鸡蛋、肉什么的……”

叶喜胜又嘟囔开了:“好好的酒肆,这是要做成早点店啊……”

“不是的,舅舅,就只卖汤,从早到晚,只要店里不打烊,随时供应。饱食的话,店里本来就有,胡饼什么的,且拿出来就行。”

“那可得累死人嘞。”

“没啥累的,炭火加上去,一天两次就好。我们店里,所有煨汤,不管什么样式的,加起来只做三十份。多了没有。”

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