而有的人，现在
</p>\t\t ", ' ')("<p>悠悠哉哉，还有心情研究新菜谱。
“不是买了一袋鸡爪吗？要不就做个凉拌柠檬凤爪吧。”
那滋味，光是想想，口水都要流了。
说干就干。
文殊兰卷起袖子，就开始处理鸡爪，要先洗干净，指甲也要剪干净，然后跟姜片、葱结一块儿放进锅里，放够水没过去，等把水烧开了，再煮10分钟。
趁这个时候，配菜也可以准备了。
香菜，小米椒，蒜头，生姜，还有最重要的柠檬，该切片的切片，该切定的切丁。
等到鸡爪煮熟，捞出来放凉了，配菜一并放进，然后，米醋、陈醋、酱油、芝麻油，分别倒进去，再来一勺盐，三勺糖。
搅拌均匀了，盖上盖子，再用塑料袋把整盒拌好的鸡爪密封打包好，放进早就准备好的桶里，把桶装满冰凉的井水。
没有冰箱，凉飕飕的井水用来冰镇，也不错。
等柠檬凤爪冰镇的功夫，饭也做好了，是香喷喷的腊肉土豆焖饭。
腊肉还是梁嫂送的，她老公是炊事兵，没少学到做腊肉和咸鱼干的手艺。
自然，咸鱼干也没少往文殊兰家送。
现成的食材，文殊兰没道理放过，直接拿出来一条，做了一道茄香鱼干。
考虑到今晚吃饭的有4个人，又加了一盘清炒莴笋。
等饭菜上桌时，早就等不及的几个人，眼睛都直了。
“太香了，太好吃了！”
“论厨艺，文殊兰，还得你亲自出马，真是吃多少回都不腻，越吃越香！”
“我的妈呀，鸡爪原来还能这么做？又辣又脆爽，越吃越上头，根本停不下来！”
“我家那口子，亏他还是个炊事兵，回家就吹自个儿厨艺好，在部队被战友们追着喊爹呢，做饭根本没你花样多还好吃，要是你去部队掌勺，不得整个部队的人都喊你姑奶奶？”
梁嫂哪知道，文殊兰会的很多菜色，是之后几十年才慢慢开发并改良出来的，经过了市场验证，当然谁吃了都赞不绝口，更别说在80年代，听都没听过这些菜色的人了。
梁嫂是彻底服气了，所以筷子根本停不下来。
就连脸皮薄性子软的唐丽，也顾不上矜持了，一筷子一筷子往嘴里塞，硬生生比平时多吃了2碗饭。
程锐也没说话，就默默地吃，但速度一点也不比谁慢。
唯一不一样的是，他大口大口地吃，但也没忘了文殊兰，但凡她碗里的肉没了，总能第一时间，夹一筷子进她碗里。
生怕她吃得慢悠悠的，辛辛苦苦做的菜，她自己都吃不上几口。
1饭3菜，半个多小时，全部一扫而空，连泡柠檬凤爪的料汁，都被喝得干干净净。
“嗝……”
梁嫂打了个饱嗝，连连朝文殊兰竖起大拇指，“你要是去开饭店，那整个江城的饭店都别干了，客人肯定全跑你这儿。”
文殊兰倒是想开饭店，但她没钱呀！
维修电器的摊子，人气慢慢少了，这两天因为杂志这破事，还给耽误了，也不知道再摆摊时，还能剩几个客户。
好在，她找到了新的门路。
只要搞音响这事成了，她就用不着再摆摊了。
“眼下最要紧的，不是你摆不摆摊，而是杂志这事，到底要咋办？”
“什么咋办？我今天不是去办了吗？”
梁嫂：“……”
完了，她还在疯呢。
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