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“这会儿店里不忙，连一桌客人都没有，我稍微离开一会儿不影响吧？”
“毛厨师，在你们入职前我是不是跟你们说过，上班时间不得擅自离开酒楼半步？没有客人的时候你们可以自己找地方休息，我不会多说一句，但你不经过我和苏经理李经理的同意就离开酒楼，这属于擅离职守，在我的协议内是坚决不允许出现的。”
“我听苏经理说，你的这种情况发生了不止一次，对此，你有什么想解释的吗？”
毛大厨没想到看似好说话的小老板，今儿非要拿他开刀，一时间竟不知道该如何替自己狡辩。
“很好，既然你也无话可说，那就扣除半个月工资吧。李经理，将整件事情的始末，原原本本地写下来，以免下个月发工资的时候，毛厨师看着自己的工资数目不对，又想不起来自己做错了什么，跟我闹事儿。”
毛大厨俨然不敢相信自己的耳朵。
“我不过就离开了一小会儿的工夫，凭什么扣除我半个月的工资？这不公平！”
徐婉宁的视线冷冷地扫过去，“在我这里，我说了算。你要觉得不公平大可以辞职走人。你放心，要是你现在就提出辞职的话，这半个月的工资我会分文不少地发给你。但如果你确定继续在我这里干，就必须遵守我的规矩！”
毛大厨很想气势冲冲地说一句“老子不干了”，但话到了嘴边，却无论如何都说不出来。
谁让徐家铺子酒楼的福利太好呢？
他离开这儿，还真不一定能找到更合适的工作了。
虽然累了一些，但工资和奖金补贴却是实打实的发到了手上。
他傻了才会自己辞职。
再说了，就算今天被扣除了半个月的工资，他也可以从其他地方把这笔钱捞回来。
“毛大厨，你要辞职吗？”
毛大厨连连摆手：“不辞职不辞职，我已经深刻认识到了自己的错误，我保证，不会再犯同样的错，希望小老板能再给我一个机会。”
“好，既然毛大厨的事情解决了，接下来我再宣布两件事。”
闻言，被特意点名来参加小型会议的三位大厨都竖起了耳朵。
“之前米面和肉类这类需要票据的，都是我亲自采办，不过其他的食材和调料都交给三位大厨采购了。我今天刚刚收到消息，一直跟我合作的供货商，愿意提供蔬菜这一类的食材供应，所以从明天开始，咱们酒楼的采购，全部由我一力承担，就不劳烦大家了。”
对于这个决定，张大厨和杨大厨没啥太大的反应。
虽然他俩在采购的时候，也会稍微自扣一些出来，但每次绝对不超过五分钱，生怕数目太大会被小老板察觉到。
而且每次采购又没有额外的补贴，却需要一大清早就出门，白白耽搁了睡觉的工夫，这样一对比，不赚不亏。