('但因为交通便利，公交车能直达，再加上卖衣服首饰之类的比较多，所以很受年轻女同志的追捧。
如果说要开服装店，或者化妆店以及精品店要开分店的话，考虑西单或者秀水，是一个很不错的选择，毕竟年轻女同志的钱也是很好挣的。
但如果把饮食生意开到那里去，徐婉宁并不看好。
“京市的酒楼越来越多，基本上都是一样的，没有什么标新立异的地方，咱们的分店完全可以特立独行，只做女同志的生意嘛
“婉宁姐，我离婚以后闲着无聊，去西单和秀水街都逛过，那里的东西卖的是真的贵，也是真的能挣钱
就拿夏天的连衣裙来说，在西单，装修比较好的服装店里，一条简简单单的连衣裙就能卖到四五十块钱！
要知道，百货大楼的连衣裙也才二十多块，都还有很多人嫌贵。
也就友谊商店的连衣裙会稍微贵一点，但也就三四十块钱，西单却能卖到四五十，可想而知，一条连衣裙的利润有多高！
徐婉宁的精品店也做服装生意，虽然不是专门卖衣服的，但服装行业的水有多深，她心里也清楚。
欢喜精品店里，夏季连衣裙的价格，普遍在二十到三十之间，但是进货价可能只有一半甚至三分之一。
西单卖到四五十的连衣裙，进货价充其量也就十来块钱，也就是说，一条连衣裙至少能挣个二三十块钱还多。
每天不多卖，只卖个两三条，一个月也有上千块的收入。
八二年的上千块，购买力比后世的五六万还要多！
而且西单和秀水街，基本上都是主打高端路线的，跟徐婉宁的精品店定位不太一样。
那边生意好的店铺，一个月净利润少说也有几千块钱呢。
而张凯琪的打算，就是专门做这些人的生意。
分店的面积不需要太大，菜品的种类也不需要太多，因为女同志的胃口一般比较小，所以菜品追求精而美，另外在装潢上再下点功夫……
吃一顿饭，算下来少说也要几块十块钱，能买得起西单衣服的人，不在乎这点钱，而且在西单做生意的都能挣大钱，也能舍得花点钱吃一点好的。
徐家铺子酒楼乃至其他酒楼，面向的是全京市能下得起馆子打牙祭的人，而张凯琪说的这家店的目标群体，则是年轻追求时尚的女同志。
听完张凯琪的话，徐婉宁久久恢复不了平静。
她说的，不就是后世的网红店吗？
不求吃，但去拍个照打个卡再吃点下午餐，填饱肚子的同时又能每每地发社交圈让人羡慕，还能满足虚荣心。
后世的网红店为什么那么多？不就是这个原因吗？
徐婉宁没想到，在八十年代，竟然已经有人有了如此先进的理念。
她越发觉得找张凯琪是对的。
“开，咱们必须开！”徐婉宁一锤定音：“明天是周末，咱们可以先去西单或者秀水街那边看看有没有合适的店面，把店面问题解决以后，就可以着手装修了，这家店就按照你的理念来开，但是得给徐家铺子酒楼分开来