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家里人已经习惯了早睡早起,原来叶大郎和叶二郎刷洗龙虾,叶清周氏李氏炒。
现在叶清带着叶二郎炒龙虾,试着掌握火候。
叶老大装车去送龙虾,他打算先去找福安阁的大厨打听打听,他们认识的人多。
叶老大心里存着事,也不在其他地方耽误,直奔福安阁。
“虎子忙着呢,大厨在吗,我找他有点事。”叶老大来的有点早,还没到福安阁上工的时间。
“来了叔,刚进去,哼着小曲来的,叔你有事进去找他吧。”虎子以为叶老大来的早,担心没有人接收龙虾。
叶老大抬步进了后厨,就看到刘大厨在看今天的食材。
“刘大哥,忙着呢。”叶老大先打招呼。
“叶老弟,今天挺早的,拿进来吧。”刘大厨像往常一样说着。
“刘大哥我想找你打听点事情。”
“叶老弟,咱俩之间还有什么不好开口的,你说。”刘大厨也没含糊。
“刘大哥,我想打听一下你有认识的厨师收徒吗,我家的二小子,想学厨师。”
“我有个师弟,他也是做吃食的,只不过是面点师傅,最近想找个徒弟,你们愿意学吗。”刘大厨想到昨天和师弟一起吃饭,师弟的打算。
“愿意,我家小子别的没什么,但一把力气还是有的。”叶大郎没想到这么顺利。
“我晚上去给他说一下,明天你带孩子过来,中午我带你们去见见我师弟。”刘大厨安排着。
叶老大连连道谢,卸下龙虾,喜滋滋的走了。
叶老大先去买了一些礼品,明天第一次上门,带点东西过去,以示尊重。
叶二郎早上就开始盼着叶老大回来了,在家里喂完鸡鸭,收好鸭蛋。
坐在院子里帮叶老汉编竹席,眼睛不时的望向村头的方向。
快中午的时候,叶老大才赶着牛车回来了。
叶二郎跳了起来,跑了出去,抓住牛绳,帮着叶老大停稳车子。
“爹回来了,找到人了吗,有人愿意收徒吗。”叶二郎把心里的问题问了出来。
“都快是大人了,还这么毛毛躁躁的,一点都不稳重。”叶老大故意吊着儿子的胃口。
叶二郎还以为没有找到师傅,有点失落的卸下牛车,把牛牵到牛棚。
打了点水喂牛,还把切好的青草拿了过来,收拾利索了,才回到前院。
叶老大看着儿子的表现,终于满意了。也不再卖关子,直接说了明天带叶二郎去见见面点师傅。
“二郎,明天穿的精神点,见了郑师傅机灵着点。”叶老大先提点儿子。
“面点师傅,不是做菜的。”叶二郎有点失望。
“你还挑上了,有的学就不错了。郑师傅擅长做面点,其他的又不是不会。”叶老大有点生气。
“爹我就是一时没想明白,现在想明白了,城里卖的糕点也很好吃。”
叶老大被气笑了,这还是个孩子,一心想着吃。
周氏把前两天做好的新衣服拿出来,给叶二郎试试,不合适的地方再改改。
叶老汉讲着一些拜师规矩,叶二郎努力的记着,明天争取表现的好一点,就能留下了。
晚上叶二郎吃过饭,先去洗澡,头发也洗的干干净净。天一黑就上床睡觉了,明天去见郑师傅,要精精神神,利利索索的。
叶二郎起床后,先洗漱好,吃完早饭,换上新衣服新鞋子,坐上牛车一起去了城里。
叶二郎随着叶老大先去了福安阁,见了刘大厨,约好中午休息的时候过去。
两人先把鸡蛋鸭蛋送过去,再去面摊上吃了一碗面,才带着礼物去了福安阁后门等着。
没一会的功夫,刘大厨就出来了。看着叶二郎个子高挑,长得虎头虎脑的,一双大眼睛炯炯有神,一看就是个机灵小伙子,满意的直点头。
几人赶着牛车走了一刻钟,到了一处宅子外面。刘大厨先上前敲门,“师弟在家吗。”
“在家,师兄过来了。”说着一个白白胖胖的中年人打开了门。
“师弟,这就是我给你说的叶家小子,长的很精神。”刘大厨指了指叶二郎。
叶二郎也识趣,走了出来,躬身行礼。“郑师傅好,我是靠山村的叶辰铭。”
郑师傅第一印象挺好的,把几人让进家里。
叶老大和郑师傅寒暄着,夸着儿子机灵能干,是个懂事的。
郑师傅住的是一个两进的院子,前面是待客的地方,郑师傅的儿子给家人倒了水过来。
郑师傅有两个孩子,一儿一女,凑个好字,闺女十三岁,儿子八岁,跟着自己学做面点。
郑鹏倒好水,先给几人打了招呼,就站在了郑大厨旁边。
”师弟,孩子我给你带来了,你看看行不行。”刘大厨下午还要回去上工,也不耽误时间了。
郑师傅知道师兄时间紧,问了叶二郎几个问题,又带着去了厨房。
郑师傅先拿出一团面揉了起来,叶二郎在旁边看的仔细。
郑师傅让叶二郎揉一团试试,叶二郎想着刚才的步骤,慢慢的揉了起来,刚开始还很慢,揉了几下就找到了节奏了,揉的越来越快,不一会一个光滑的面团就出来了。
郑师傅很满意,机灵学得快还有耐心,适合做这一行。
郑师傅带着叶二郎回了正屋,又问了几个问题。
得知叶二郎上过两年学,还识字,更是惊喜了。当场就说好了,明天来店里学习,郑师傅开了一家小食铺,比酒楼小了很多。
店里生意好,郑师傅一人忙不过来,家里儿子小,帮不上忙,才想着找个徒弟。
叶二郎回去先收拾东西,以后就在店里住了,半个月回去一次,两年内没有工钱,吃喝住全包。
叶二郎拜师的事情解决了,叶清有时间想堆肥的事情了。
叶清以前专门研究过这个问题,也有不少成就,但是现在能用的方法不多。
叶清只能先拉着叶老大试试目前最容易的办法,叶老大疼孩子,也愿意陪着折腾。
两人吃完午饭,拉着牛车上山了。
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