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第142章 学做豆腐了,要拼搏了(1 / 1)

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几天后。

学堂放假两天。

万夫子布置了学习任务后,就放他们离开了。

晚上回到家,二赖子已经做好饭菜,正等着他们,看到张玉他们回来,立马搓搓手,上前迎接。

看着张玉从牛车上下来,二赖子笑道,“哥哥,等我赚钱了,给你买马车,这牛车啊,太慢了。”

嘿。

什么叫兄弟,这就是。

想法都是一样的。

但张玉怎么可能会花二赖子的钱,他笑着回应,“不用,我觉得牛车就挺好的,慢悠悠的,挺安全。”

话是这么说,但张玉还是有买马车的心思。

毕竟马车就是马车,牛是有自己的事儿的,那慢悠悠晃的,如果不是有两个小的一起。

他宁愿每天走来走去,还能锻炼锻炼。

二赖子笑了笑,没有说话。

哥哥话是这么说,但他知道,哥哥肯定喜欢马车。

等他攒钱了,就给哥哥买。

哥哥的马车,他买定了。

晚上,饭后时光,众人围坐一堂,欢声笑语不断。

“这两天放假,我教你们做豆腐去卖。”

众人停下聊天,目光齐刷刷的投向张玉,眼中闪烁着期盼的光芒,能做点手艺活赚钱,这是好事。

张玉转而看向王氏问道,“豆子泡好了吗?”

众人的目光又看向王氏,看的王氏一阵紧张,她微微挺起腰,“爹,泡好了,全是按照你的要求做的。”

张玉满意的点点头,赞许道,“好,石磨也准备好了。明天早上,大家早点起来,我来教你们怎么做。”

众人连忙点头,表示明天早上一定会早起。

宇珩还是一样,坐在角落里,听着他们的聊天,没有说话。

但是隔天一大早,所有人都起来的时候,发现宇珩也起来了,张玉看着那死小孩,没有说话。

这人非富即贵,豆腐这种事,想看就看呗,难道他还会去学不成。

就算学了,他也无所谓,卖豆腐,只是让家里人有点忙碌的生活而已。

以后他可能会走出这个村子,走向更远的路,同时,这一家子,肯定是要带着的。

张老大有些紧张,做豆腐的东西都准备好了,就等着爹来教。

“爹,需要我们怎么做?”

张玉看着张老大那紧张又期待的样子,笑了笑“老大,别急,我这就告诉你们怎么做,首先,我们把泡好的豆子拿出来,放到石磨上磨成豆浆。这磨豆浆可是个力气活,得大家轮流来,不然一个人可磨不完。”

众人纷纷点头,表示愿意出力。

张玉接着说,“磨好豆浆后,咱们就得用布把豆浆过滤一下,把豆渣去掉,留下纯净的豆浆,这过滤的时候可得小心,别把豆浆洒了。”

众人认真听着,生怕错过任何一个步骤。

但是,众人也听的迷迷糊糊,从没有做过的事,只能是一知半解的听着。

“好了,我们一步步来,先磨豆。”

在张玉的指导下,兄弟三人轮流磨,此时的季节,已经转凉了,但兄弟三人,还是磨的一身汗。

可见真是个力气活。

张玉看着兄弟三人磨得满头大汗,笑着递过几条毛巾。

“来,先擦擦汗,咱们不急,慢慢来,磨豆浆确实是个力气活,但我们一家人齐心协力,就没有什么是办不到的。”

该鼓励的时候还是要鼓励一下,不然只站在一旁看着,多不好。

兄弟三人接过毛巾,边擦汗边点头。

张老二气喘吁吁道,“爹,不累,这点事不算什么,只要能赚钱,这点事,真不叫事。”

张老大和张老二跟着点头。

“是啊爹,不累的。”张老大喝了一大口水,咽下后,呼出一口气。

张老三甩甩手 ,“爹,这可比我们平时做的事要轻松多了。”

张玉笑着点点头,这三人,还是有点子力气,也不怕苦。

好好好,能有这等毅力,还怕过不好日子么。

不存在的。

王氏几人站在一旁,认真的看着,生怕错过一个细节。

“好了,豆浆磨得差不多了,接下来我们就要开始过滤了。”

张玉说着,拿起一块干净的布,示范着如何把豆浆倒入布中,然后轻轻地挤压,让豆浆透过布流下来,而豆渣则留在布上。

“看明白了吗?就是这样,要轻轻地,别太用力,不然豆浆就洒出来了。”张玉边做边讲解,众人围在一旁,目不转睛地看着,生怕错过任何一个细节。

宇珩也挤在一旁看着。

他就是无聊没事做,看看,他想看看,这老不死的,能做出什么东西来。

轮到众人尝试的时候,大家都显得有些笨拙,不是豆浆洒了就是豆渣没滤干净。

但张玉并没有说他们,而是耐心地一遍遍示范,鼓励大家多尝试几次。

正所谓慢工出细活,慢慢来。

经过一番努力,众人终于掌握了过滤豆浆的技巧,一桶桶纯净的豆浆被过滤出来,散发着诱人的豆香。

诱人的豆香散发在厨房的每个角落。

胡氏站在一旁,眼眶有些泛红的轻声道,“真好,这都是我们做出来的呢。”

王氏和李氏站在一旁,跟着泛红双眼点点头。

是啊,真是不容易。

“太好了,豆浆过滤好了,爷爷,接下来我们要做什么。”狗子很是兴奋。

早早的,狗子跟小春花也起来,跟着家人一起。

张玉摸了摸狗子的头,“接下来我们就可以煮豆浆了。”

接着带领众人把豆浆倒入大锅中,然后生起火来。

煮豆浆的时候,张玉又叮嘱大家要看着火,别让豆浆煮糊了。

众人围坐在火堆旁,一边聊着天,一边看着锅里的豆浆翻滚,心里充满了期待。

张玉看着人群里少了张小妹就知道,这个孩子啊,以为是他的独家秘方,都很自觉的没有前来。

这个孩子,怎么就这么懂事。

真是的,没来就没来吧,唉,反正他的女儿,以后也不会饿着,只要有他在。

她以后的生活,肯定是无忧的。

张玉心中这样想着,嘴角不禁泛起一抹温柔的微笑。

他转过头,继续专注地看着锅里的豆浆,偶尔用勺子轻轻搅动,防止它粘锅或煮糊。

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