('呦！贵客上门，快这边请。
里长走到这，看到九个人九匹马，马骑乘用，比拉车的好。
关键他认识，他得去宣城开路引，交田赋的时候同样把粮食送去。
我们里长。老头介绍，转身去找自己的地方。
宜长啊！你村子今天是
知县同样知道朱宜长这个里长，酱牛肉很好吃。
他本以为能躲开对方，结果全村在外面吃饭。
李知县关县丞郑主簿，还有六位兄弟，快坐，我让人给你们打水洗手，擦擦汗。
里长招呼着人牵马去马厩喂养，给三个官员安排到自己桌子，六个衙役在旁边桌子。
自己洗。知县看到村民排队洗手洗脸，而且用肥皂。
他走到一处队伍旁边，里长赶忙让村民往后排。
知县拿起肥皂闻闻，点头：皂荚用了香料？
用紫苏芫荽蒸的，再炒完拿水和成球，旁的东西没放。里长介绍。
就这个他原来都不会，是憨憨所教，还说等油菜籽收了，用菜籽油做别的肥皂香皂。
知县等人用肥皂洗手净脸，肥皂是个圆球。
等他们回到主桌，朱闻天已经坐好了。
三个官一愣，谁那么不知礼数？
知县县丞主簿，他叫憨憨，我下丘村的守村人。十三年前请来时，往县城里送过村表。
里长解释一下，孩子的地位不一样，而且是个傻子。
哦！守村人好！知县颔首，十三年前他又没在宣城当知县。
嘿嘿！吃，嘿嘿嘿嘿！朱闻天配合。
三个官员不敢有怨言，进过村表的守村人可了不得。
陶盆被人端来，里面有豆腐块，豆腐炖鸡块。
里长额外切一盘腊肉和咸鸭蛋，再拿鸡蛋和葱花煎一大盘，一个圆饼形状。
见里长还要张罗别的菜，李知县阻拦：宜长，够吃了，别忙了。
主要是没有什么菜，看着太过寒酸。等晚上的，晚饭好好准备。
里长端来酒，这才落坐，叹口气。
三个官员：
他们平时也吃不到这么好的东西，官员的俸禄低。
宣城县为上县，知县从六品，俸禄一年九十石。
县丞正七品，八十石；主簿正八品，七十石。
其他的属官正九品，包括典史一个，俸禄六十石。
直接给米，带壳的，想吃别的东西拿米换，要不卖了米买东西。
李知县喝口酒，又吃块鸡肉，咽下：宜长，来时我到地里看过，麻和油菜长得好，地力耗费多否？
麻和油菜消耗得不多，补肥足矣，用草木灰麻籽油渣磷石粉末，加上沤的农家肥。
里长承认连续耕种对地力有影响，但没关系，正常施肥即可。
为何用那些东西？关县丞知道农家肥，其他的不明白。
缺啥补啥，缺多少则补多少。
里长自己都没搞清楚，反正憨憨说的。
更说过大豆的豆秧及榨完油的豆饼沤一沤，放地里最好。
可惜豆饼即便人不吃，也要给牲口吃，豆秧牛羊吃也适合。
怎知道缺啥？郑主簿问出关键问题。
里长微微摇头：一般都放点吧？
朱闻天闷口吃饭，不管我的事儿。
众人边吃边聊，县丞与主簿主要说县城里的事情。
知县问东问西，得知陶盆碗碟子，村子里统一购买，专门用来吃大锅饭。