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老人说,抓鱼摸虾饿死全家。
离着榆树屯七八里地的地方有条河叫细林河。
河里的细鳞鱼和山鲶鱼五六斤的那是常见。
筷子长的花泥鳅跟那大柳根子,还有那板蛏子(河蚌)那有的是。
赶上夏天,一炮都能崩出来个四五十斤,水里的资源相当丰盛,自然而然吃鱼的动物它也就多。
像水貂水耗子,还有最厉害的水獭。
水獭这种动物脑袋小身子大,往大了体重能有小二十斤。
小耳朵进到水里能自动闭合,四个爪子的爪子缝,如同鸭爪子似的都有蹼。
屁股后头一条长而扁的大尾巴,游泳的时候用来掌握方向。
这河里头没有它抓不到的鱼和蛤蟆。
就包括大河里的河蛤蜊都是它食谱上的常客。
河蛤蜊跟那些个大泡子里的河蚌不一样,水泡子里的有一股子土腥味儿。
河里不一样,冷水一年四季冲刷,这河蛤蜊的鲜美味道可以和海鲜媲美。
水獭要是把河蛤蜊捞上来,仰面躺在水面上,用石头哐哐砸河蛤蜊坚硬的外壳,这小家伙激灵儿劲儿跟人似的。
这水獭的皮毛可以跟紫貂媲美,它不论一年四季春夏秋冬,搁这河里抓完鱼,只要上岸一抖落毛,这皮子滴水不沾。
在最鼎盛的时期,华夏搞外汇时期,收购站一张皮子能换小四百块钱,那真是搞到一头一年都不用忙活。
它的皮毛一值钱,周围的百姓们自然而然的就惦记上了。
万一搞上一只,比种一年地那可多太多了。
但是水獭这种动物群居,那是相当狡猾,只要下的夹子有一点破绽,它根本不踩。
不懂得人只要搁河边下个夹套了,那沙土动了一点,水獭指定躲得远远的绕道走。
你要是搁水里石头边上下夹子,人家一看这夹子反光,指定跑的远远的。
这些个跑山下套的对水里的玩意儿是一窍不通。
二驴跟张初一说完,这心里就惦记上了这水獭皮了。
要说水里的东西,榆树屯里谁最在行?
那指定是段老爷子了,因为老爷子嘴刁,最爱这口河鲜,只要开春河开以后,闲着没事总得去抛两杆,用这锚沟钓这细鳞鱼。
锚钩就是把大鱼钩用这鹅胸脯的白羽毛拽下几根毛,转圈绑在鱼钩上,做成扑棱蛾子的造型。
细鳞鱼专门藏在大河里滑峭的地方,用鱼竿把绑好鹅毛的鱼钩啪啪的往滑峭石缝里撇,这叫甩锚钩。
这就是最早期的假饵,细鳞鱼朝着水面上一口,就这么滴能把鱼锚上来。
“老爷子搁家呢?俺们给您带了点桃酥。”
李二驴子把给自己老娘买的桃酥提溜上,跟张初一俩人来到了段老爷子家。
颜红军在院里一个劲儿的挤眉弄眼,哥俩摇了摇头就是不说。
开玩笑,隔墙有耳!
“咋滴咧?黄鼠狼给鸡拜年,你俩这是又憋啥坏咧!”
老爷子一见这俩小子点头哈腰的样子,就知道指定有事,掏出了烟袋杆卷起了烟丝儿。
“俺们这不是喝了点酒,张初一非说他钓鱼厉害,俺说别光榆树屯,整个红旗林场就您老人家钓鱼敢说第二,第一还没生出来了。
这不是张初一他小子不信么,俗话说眼见为实,俺寻思着带他来看望您这尊大佛。”
李二驴说完还悄咪蹬的踹了一脚张初一。
“对对对,我只会钓个鲤子鲫鱼啥的,对咱林子的鱼那是一窍不通,二驴子说有个叫啥细鳞子的鱼,号称河里第一鲜。
这不是来求着您老人家带俺们看看眼么!”
张初一赶忙递上火柴,就见老爷子深吸一口烟,呼!
“二子这话倒是说得对,要说钓鱼,额还真没遇见过对手,也罢,今天就带你们两个娃娃转转去!
红军,早看见你咧,收拾东西,咱们上细林河,晚上炖鱼烀饼子!”
“得嘞!”
颜红军早就候在门外,一听不用干活还有鱼吃,立马进屋给老爷子鞍前马后,穿衣穿鞋。
老爷子带着鱼竿,哥三拿着镐头,水桶,还有用两根木棍儿,中间绑上粘网类似大笸箩的东西。
爷四个浩浩荡荡直奔细林河,老爷子让哥三去上游砸冰抓点蝲蛄和林蛙,自己跑下游的宽河钓鱼去了。
其实头前半拉月,段老爷子已经带着宝贝徒弟颜红军来了几次,还真搞到了不少小河鲜,每次都能凑一盘菜。
颜红军本来想着过半拉月天气暖和点,冰化的差不多了,发动哥四个好好来整一次,弄它个一两桶过过瘾。
这回可是把这小子显摆出来了,指挥着哥俩在上游刨冰,自己个端个粘网美其名曰技术工种。
现在冰面跟冬天不一样,基本都酥了,张初一哥俩按着颜红军指着的蝲蛄窝,就是一片大石头坷垃,吭哧吭哧一顿刨。
颜红军端着刺网做的小笸箩,伸到水面里,蝲蛄和林蛙这个时候刚醒没多久,河水冰冷导致它们游不快。
别说颜红军还真干的有模有样,先清清冰,防止把网干坏了。
鱼过千层网,网网都有鱼。
接着伸到水面下面,贴着河底子缓慢的朝着张初一哥俩刨冰的位置哗啦。
张初一和李二驴穿着水靴在上游砸冰翻石头,怎么动静儿大怎么来。
“有货有货!”
颜红军哗啦把渔网提出水面,往旁边的冰面上一倒,除了枯树叶子和石头拉子,还真有小孩手掌大的蝲蛄。
张初一瞅了瞅,跟黑色的小龙虾差不多,这玩意在大兴安岭外号“倒爬虫”,人送“第一鲜”,只有好水才出蝲蛄。
张初一哥俩早已经流出了口水,这回学精了,用镐头顺着方向往颜红军的刺网里哗啦。
越大的石头下面货越多,不一会就得了小半盆的蝲蛄和林蛙,顺带的把小的都放生了。
李二驴还表演了一招隔空大牛,在上游杠杠一顿砸,颜红军眼疾手快,还真抓了两个巴掌大的蝲蛄。
林蛙又叫哈士蟆,雪蛤,和黑龙江的特产飞龙,熊掌,猴头并列为四大山珍,东北民间煮饺子的时候把活林蛙下锅,它则是抱住饺子皮不放,成了一道名菜:
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