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这桌饭菜娄总一家很满意,老娄总吃完饭,对餐馆收银台后面酒架上的老酒很感兴趣,各种七八十年代的名牌白酒非常适合收藏,想买些回去。
王海川有些犹豫,餐馆有几个老顾客注意着这边情况呢,要是答应往外出售这种名牌老酒,餐馆的老顾客肯定吵着都要买,他们不缺钱,要不是自己规定这种名牌老酒只能在餐馆喝,这些老顾客早把餐馆的名牌老酒买断货了。
娄月娇偷偷往王海川腰间掐了一下,王海川看了一下手机,在老娄总耳边小声说了几句,老娄总笑着点了点头。
小娄总对餐馆的食材挺感兴趣的,到后厨保鲜柜和冷冻柜瞧了瞧,又到后院三个海水池转了转。
“哎唷,海川,你从哪里收来的椰子螺啊。”
“椰子螺?”
后院海水池的一个网箱里有两个超级大的椰子螺,王海川先前给娄总一家准备午饭的时候,让陈易去活鲜塘选最好的食材,陈易见王海川这次带了两个大得惊人的椰子螺,也当成稀有食材拿到餐馆来了。
不过,餐馆真不缺稀有食材,最后这两个超大的椰子螺也没用上。
“好家伙,这椰子螺最少二十多斤吧,好像还是本地品种?”
市场上卖的本地椰子螺一般只有几斤重,但这两个超大椰子螺真是本地的,王海川在王家村收到这两个螺的时候也吓了一跳。
“咦?里面还有什么,这是美乐珠吧,形状不是圆的不值钱,你们杀了多少只椰子螺才出这玩意儿?”
王海川一愣,自己就带了这两个椰子螺过来,什么时候杀过椰子螺了,这美乐珠肯定是椰子螺自己吐出来的,好家伙,没想到经历穿越提升品质后,螺贝类还有这能力啊。
“也不知道该说你们运气好呢,还是运气不好。”
“椰子螺开出美乐珠几千分之一的几率让你们碰到了,美乐珠只有三分之一几率,出现不值钱的巴洛克形,这也让你们遇到了。”
娄月娇笑着拿着刚从网箱捞起来的美乐珠,橘黄色,形状不规则,两三厘米大小,要是圆形最少价值几百万,而这种不规则形状的美乐珠再大也没人要。
王海川看着网箱里的椰子螺,思路打开了,今后可以在1981那边多收些椰子螺过来,先养着让它们吐美乐珠,就算没吐美乐珠这螺也能卖钱啊。
几百几千个椰子螺只要吐一颗美乐珠就血赚,再说1981那边几毛一块钱就能收一个大椰子螺非常便宜,而且那边没人收这螺,想收多少就有多少。
再想开一点,除了椰子螺,还可以收珍珠海贝,把收到的椰子螺和珍珠海贝带回现代,让它们吐完珠子了,又送回1981那边海里放生,几年后再捞起来带回现代吐珠子,可持续获利啊。
王海川瞅了瞅娄月娇,老同学好像还做珠宝生意,美乐珠和海珍珠有销路,这生意可以搞。
下午娄月娇带着她爸妈和大哥去玩了,王海川没陪他们,这次回来还没巡视自己的产业呢。
白石餐馆采用预定制订餐后,餐馆档次又高了一点,后厨也不像以前那么忙了。
白梨湾垂钓场已经到达瓶颈,正在提高服务套牢钓鱼佬老板,争取让这些老板自愿多带些朋友过来玩。
小码头冷冻库和活鲜塘一切正常,王二军太忙要求再招两人手,王海川也答应了,让他自己招,只要人品好的就行。
白豚湾民宿最近很火,基本上没有空房,因为民宿附近有蓝鲸喷泉表演,而且还免费提供出海看白豚表演服务,加上民宿管家苏仪不停的优化民宿住宿环境,不止钓鱼老板家属喜欢在白豚湾民宿住宿,还有不少游客经常询问有没有空房。
白石大饭店开业快半个月了,每天客流量出乎意料,王海川原本建这个大饭店主要接待来白石湾的钓鱼老板家属,对白石湾的游客没啥期待。
没想到现在每天最少有一百多个游客到白石大饭店吃饭,这白石大饭店的消费可不比城里海鲜楼大饭店低,来白石湾游玩的游客什么时候有这么多高消费群里了。
“老板,白石湾只要我们一家上档次的大饭店,不喜欢进小饭店吃饭的游客,都会来我们店里吃饭。”
白石大饭店经理叫陈鹏,他见王海川疑惑主动解释道。
说的也是,白石湾现在也是本地出名的旅游景点了,这里有品质高又不贵的野生海鲜品尝,有海上音乐白豚表演,还有蓝鲸音乐喷泉表演,这些吸引了一批又一批游客来白石湾游玩。
而且白石湾的特色项目吸引来的游客质量比较高,有高消费能力的游客对吃住要求相对高不少,村里的小饭店和家庭饭馆,不管装修还是卫生条件只刚达到合格标志。
凡事怕对比,没有白石大饭店前,来白石湾游玩的游客,皱皱眉也会进村里的小饭店和家庭饭馆吃饭,自从白石大饭店开业后,不少游客情愿进白石大饭店少点一两个菜,也不愿再去村里那些装修卫生条件一般饭菜价格实惠的小店。
现在白石湾供应的饭菜有三个档次。
价格最实惠的是村码头朱老板他们几个开的快餐店,十多块钱一份。
中档村民多家开的‘农家菜’‘渔家菜’,食材成本较高,只赚10~20%利润,货真价实,大部分游客都会选择这种。
高档是白石大饭店,就餐环境不用说,媲美着名旅游区星级饭店,店里请的是专业大厨,卖的菜所有食材要么是野生的,要么是正宗土鸡土猪等,最次都是绿色有机蔬菜。
以前不少来白石湾游玩的游客经常抱怨,村里连家像样的大饭店都没有,白石餐馆太贵他们又消费不起,现在再也没游客抱怨这些。
听陈鹏说着最近白石大饭店开业后的情况,嗯,只要没游客投诉也算很正常了。
“不错,好好干,年底给你们发大红包。”
王海川笑眯眯拍了拍陈鹏的肩膀,在白石大饭店巡视一圈就出去了。
回家打开笔记本,查看最近一个月的收支情况,看着存款接近九位数,脸上笑意更浓了。
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