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第1942章 用曲用蘖(1 / 1)

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须臾!

先前稍显清静的楼阁之地,热闹许多。

于前来的长乐公主等人,秦钟一一见礼,也都是见过的,不算陌生人,齐王殿下……数年来也见过数次。

齐王,其名项成信!

于其……一般都是在一些大礼仪的时候见到的,闲谈语论,倒是不多。

其人是皇后娘娘所出,在皇族一位位皇子中,非寻常皇子可比,年岁上,同靖王相仿。

好像还要大一些。

那些并不重要。

倒是没曾想这位亲王殿下前来了。

其余宝庆公主等人,都是熟悉的。

“齐王今儿怎么有空来我们这里了?”

“听福清公主说,你常去琴台大剧院的。”

没有从侍女手中接过茶水,刚才已经喝了一些了,于长乐姐姐看了一眼,清眸落于齐王殿下身上。

一语好奇。

自己所知,若非福清公主要前来,长乐姐姐已经先来一步了,现在,福清公主不仅来了。

连齐王殿下也来了。

“华阳郡主。”

“听福清姐姐所言,长乐姐姐你们要商议慈善义举之事,本王有些好奇,便是同母后说了一下。”

“母后允我前来。”

“待会你们只管商议你们的事情,无需理会本王,本王就是好奇,就是好奇。”

轻裘宝带,束发嵌东珠飞云金冠。

金红相间的二龙戏珠击水箭袖,七彩虹光攒花结荷花宫绦,石青色的山水明秀排穗褂,踏步小朝靴。

动静之间,礼仪规矩,言谈举止,自有尊荣气韵,长于皇家,自有威仪传下。

五官圆润,眉目舒缓,面如傅粉,身量欣长,赫赫然一位容貌俊俏、气宇轩昂的少年人。

闻华阳郡主之问,拱手一礼,含笑解释着。

“华阳郡主,母后说了,如果可以,一些事情也能交给成信做的。”

“成信对慈善义举之事很感兴趣。”

“母后也说了,如果成信有心,可以跟着长乐姐姐学一学的。”

“……”

福清公主近前一步,也是一言。

“学一学?”

“齐王殿下有心了。”

小郡主点点头,若是这般心意,自然是好的,真正想要学一学,自然是极其欢迎的。

实在是有些突然。

对于齐王殿下,自己还是知晓一些的,他的才学有一些,在经义上,比靖王殿下要好一些的。

数年来,一直有闻他比较喜欢读书写字画画。

今儿前来还对慈善义举好奇上了?

可以理解。

“秦翰林也是前来这里商谈慈善之事的?”

齐王目光落于华阳郡主身侧三尺开外。

那里,一人难以忽视。

秦钟,秦鲸卿。

去岁恩科的探花,如今在翰林院为官,叫他秦翰林应该无碍,和他不算熟悉。

但!

对他还是知晓不少的。

其人看着比自己的个头还要高一些,实则年岁比自己还小一些的,能够被父皇在殿试点中探花,没得说,是有真才实学的。

他还是恒王的器重之人。

目下京城宣南坊的改造之事,似乎和他有不小的干系,至于另外的一些事情,更多了。

数年前就立下的新式大型医馆百草厅。

还有城中另外一些工坊之地。

关雎!

也和他有关。

……

不得不说,这人是一个人才,还是一个非凡的人才,连诚王兄都多次赞誉此人。

诚王兄,自己是知道的,对于才学之士的眼界很高很高,寻常人难入他的眼。

慈善义举!

在这里见到秦翰林,有些意外,又不算意外,福清姐姐和自己说过慈善义举的一些事。

当初长乐姐姐有那般慈善举动,隐约也和此人有关。

……

啧啧,随便一想,都觉此人愈发明慧过人了,绝对是一个天才,还是一个罕见的天才。

“齐王殿下。”

“在下前来这里,是有一些事情相连慈善义举,不为大事。”

秦钟一礼。

慈善之事,在京城非第一次出现,长乐公主都已经亲自操持数次了,如何施为……早已经轻车熟路。

非一些医道、义诊上的事情,自己也不太会前来这里。

齐王殿下。

想要跟着长乐公主学一学慈善义举之事?

这可不是什么好事。

皇子和公主是不一样的。

长乐公主因慈善义举之事,名气虽说很大很大,直隶乃至于北方、天下都有所闻。

于皇族而言,是莫大的好处。

于朝廷而言,也是有好处的。

一位皇子若是有那样的名气,可不是什么好事。

不过,若只是想要有一点点好处,还是可以做到的,具体……,自己有些想多了。

“齐王,小神医,坐!”

“先将正事商量好,你们再好好说话吧。”

“……”

长乐公主的声音响起。

“也好!”

齐王颔首。

秦钟又是一礼。

******

“醴酒之物?”

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“好端端的,怎么操心起酿酒了?”

“醴酒之物,我还特意询问了庄子上一些擅长酿酒的长者了,倒是了解那是什么东西。”

“其实,府中的不少黄酒之物,品饮起来,滋味更好的。”

“也不为浓烈。”

“不过,醴酒之物,更加清淡,酿酒的长者所言,很久以前,倒是有不少人喜欢酿造醴酒。”

“但因为太过于清淡,在民间几乎没有什么人喝,宁愿喝一些不太好的曲酒。”

“高门贵府之中,醴酒之物不为多,曲酒种类很多,足以涵盖醴酒的。”

“怎么?”

“你想喝醴酒?”

“还别说……你若是喜欢喝醴酒,也非坏事,醴酒很是清淡,就算一口气喝上一坛子,也基本上不会有大碍。”

“……”

听着坏胚子提及一事,正在窗前书案后整理一些文书的秦可卿轻哼一声,整日里琢磨的事情不少。

不好好在翰林院编书。

不好好操心宣南坊的事情。

现在对醴酒好奇起来了?

真难为这个坏胚子了!

脆语轻柔,妩媚之眸瞥了某人一眼,将醴酒之事简单说着,坏胚子先前于自己说过,自然是记在心中的。

庄子上的长者所言,如今的酿酒之法,大体有两种,一种是用曲酿酒,一种是用蘖酿酒。

以前乃至于数百年前,用曲酿酒和用蘖酿酒都是盛行的,区别也很简单,二者原料的不同,二者酿造的结果也不一样。

用曲酿酒的风味比较多,种类比较多,酒水也相对浓厚浓郁很多,用蘖酿酒则风味相对少一些,种类也少了不少。

再后来。

用曲酿酒便是盖过用蘖酿酒,以至于时下的酒水几乎都是用曲酿酒而成的。

用蘖酿酒,很少很少了。

用蘖酿酒,是为醴酒,醴酒清淡,一些人尝着有些寡而无味,那是庄户长者所言。

其实,自己不太了解的。

自己不怎么吃酒。

就算吃酒,也只是一些果酿,还有一些滋味极淡的酒水,一些浓郁的烈酒,是不怎么饮用的。

钟儿对醴酒感兴趣?

事情不为大,庄户长者也会酿造,这一次庄子上的谷物有损,可以有足够的原料去酿造。

莫不是钟儿想要喝醴酒了?

这倒是可以。

那种酒水清淡,明儿自己就去城中采买一些,让钟儿好好尝一尝,顺便,自己也品一品。

“非为操心,而是翻阅典籍的时候,觉得醴酒有些特殊。”

“等庄子上酿造出来后,我尝尝滋味如何。”

“用曲酿酒,自然是正道,也是大道。”

“如姐姐刚才所言,所有的酒水都可以用曲酿造,醴酒却不行。”

“庄子上的受损谷物,能处理的都处理吧,都酿酒吧,让他们将擅长的酒水酿造出来,省的那些谷物浪费了。”

“从朝廷所得的消息来看,这场雨波及的范围很大,北方各省都有不同程度的大雨,接连多日,都有雨灾。”

“尤其是山海关外的广袤之地,那里的谷物成熟本就稍稍晚一些,两府的庄子田地都在那里。”

“得!”

“我觉今岁他们腊月来的时候,又要说歉收之事了。”

“……”

安逸的躺靠在长条沙发上,任由瑞珠小手在腿上不住按摩拿捏,不错,瑞珠的手艺有些长进。

随意把玩着一缕瑞珠肩头垂落的发丝,同还在忙碌的美人说着话,这种感觉……一直都入心。

酿酒?

自己非为稀奇,非为好奇,而是有一点点兴趣。

尤其前段时间,小郡主还拜托自己用新式法子酿酒,所以,多看了一些类似的典籍文书。

再加上自己所知,心绪多了一点点。

这一次城外大雨,庄子的谷物受损不少,许多即将成熟的谷物定然有损,如何处理?

可用的尽可能挽救。

不能用的,直接酿酒。

也看一看那些人的本事。

大雨!

今儿已经是初九了,雨势止住了,天候尚未完全的恢复夏日晴空烈日之象。

从此刻窗外太虚深处的漫天星辰来看,明儿要开始热了,虽热……也不会很热。

京城内外的寸寸角落都有浸润湿润之水气,热意蒸腾,说不定还会凉爽一些。

想着这一次的大雨波及范围,关外也是一处严重之地。

那里的药材会受到影响,接下来的京城药材行当价格肯定会有波动,幸而,制药工坊的药材来源开辟了不止一条。

但是一些特殊的药材,就没办法了。

关外?

远观美人无处不美的模样,忍不住笑语一事。

美人图

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