请客(2 / 2)

“老爷,您可算有松快松快的时候了,从去岁,您就没好好休息过一天。”胡元是家里的老人,和葛账房是连襟,从邱县令过继本家第一天起就开始照顾他了。

邱县令也不说什么,看着胡元笑了笑就打发他去了。

过了两刻钟,邱修齐忙完了手里公务,归置完手上的笔墨纸砚,又换了常服,除了衙署后门。

“邱大人”这个抱着拳的黑壮汉子就是林县尉,加上武县丞,遵化县一二三把手就齐聚一团了。

“诶~我们三人不着官服,已以年纪相称即可”邱县令拍了拍二人的肩膀“武哥,林弟,走吧。”

“请。”

内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">“请。”

遵化县并不大,澄琳楼离县衙后门不过两盏茶的功夫。

“您三位里边请”一身藏蓝粗布的小二热情的迎进了这三位看起来就是有钱人的客人,并不继续在门口揽客,而是跟了进去“您三位看是雅间还是大堂用餐?”

“包间作价几钱?”邱县令掏钱自是问上了。

“雅间分为一两银子,三两银子和五两银子三种,如果您只有三位,不建议后两者。三者差别就是大小和...“小二用了男人都懂得笑容看表示着,”一两银子的正是合适。”

“那就来间一两银子的包间。”

“好嘞,三位爷跟小的来,丙三号间“小二笑得更加真诚了,毕竟每一单事成提成能拿的更多,澄琳楼比以往的酒楼不同的是,小儿都是从本城良民里招选的,都要求识字,而且工钱也并不是死的,按大老板的话就是,拉的客人越多,得的钱越多,所有的小二都在金钱的刺激下努力的工作。

雅间在楼上,小厮开了门,拉上呼呼刮着冷风的窗户,一方适合三五人围坐的红酸枝桌子,五张同款官帽椅。小二从窗下的小壁柜拿出一本菜单递了过来,交给一看就是地位最高的邱县令,“这是我们澄琳楼的菜单。前五页都是我们的招牌菜,最后两页是酒水。”

邱县令翻开了这压了竹子的花笺子做封面的菜单,里面每一页都精美如斯,前五页更是画了菜肴成品细细写了配料内容。他当然不是这时就要冒一冒酸水咏上“朱门酒肉臭”的扫兴鬼。

“早听说你家桂花胡酒好喝,先烫上两角”武县丞摸着自己的小胡子,表示馋了许久。

内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">“来一个八宝酱鸭子,下一份鸡汤馎饦。两位老哥看看还要吃点什么。”邱县令把本子递了出去。

“冬日宜吃羊肉,便再来一个鱼羊满堂鲜,一份碧草丝,我也要鸡汤馎饦。“武县丞把菜单递给林县尉。

“一份玛瑙肉,一份红酥手,一碗香米饭。”林县尉看着他俩,“不怕你们笑话啊,老弟独爱这鸡脚,那处虽没得什么肉,啃起来却有意思的紧,他们家的这卤鸡爪别处做不出这滋味。”说完还砸吧砸吧嘴。这红酥手就是澄琳楼的特色卤鸡爪。

“就要这些个吧。”一共是近二两银子饭资。

这年头风调雨顺,但是钱币的购买力还是极强的,只是百姓一般不会这么奢侈去高档酒楼吃饭。从乡下进城花一个铜板的牛车钱都心疼的不行,入了城门交上两个铜板的进城费,带来的货物买不上几个钱。攒好的二三十只蛋,一些野果和家里种的小菜们胜在新鲜,却也要极早的起床准备上,人们都知道,当这些菜从地里拔|出|来开始,时间越长越卖起价钱。粮食又不准贩卖,当然了私底下交换是不管的。邱县令在这遵化县就处理了好几起这种案子。人们私底下偷偷卖粮,而后被举报的事情。

“三位爷,酒来了”小二先是通传了一声,过了两息才推开门,门外熙熙攘攘吃饭的声音也传了进来。小二端着个大盘子,三只白瓷杯子再加上个大白瓷坛子,处处透着讲究,又叫人舒服。

“杯子已烫过,饭食马上就来。”小二很快的消失在包间。

邱修齐随手给三只杯子倒上酒液,又送到武、林二人面前"邱某来此处不过半载,仰仗两位老哥的照顾,此一杯谢谢二位的照顾。"仰头便喝尽了。

微微发酸的酒气里带了桂花的味道,酒的不辣,而不浓的桂花味却如影随形一样让人熏熏然。只是一杯就让平日并不喝酒的邱修齐面染春色。

“好酒。”武县丞看着林县尉微微一笑,感觉冬日里这口感熨帖极了。

内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">空着肚子吃了两三杯酒,菜就上齐了。

“邱兄,我知道你是从京里来的,有的是本事。当初还以为你是那些鼻孔朝天的、你懂得,就是那些把我们当乡巴佬的荫族。”武县丞打开了话匣子。

林县尉一口一杯,很快都喝到第三杯了才放下杯子说道,“咱兄弟们无所谓,只要上司不是太混,这些年都是这么过来的,小镇治安没有太大的问题——”林县尉想到什么一样皱了皱眉,“不过...”和武县丞对视了一眼。

“怎么了?”邱修齐看着突然不说话的两位有些不解。

“您听说过狐火吗?”林县尉加快了吃饭速度,说话却更加恭敬了起来。

邱修齐摇了摇头,满心眼里都是吃的东西。玛瑙肉和鱼羊鲜都是他满意的菜肴,一样晶莹剔透软烂入味,另一样食材本身的味道就足够鲜美。他一边听着两位下属的聊天,一边快速的消灭着桌上的美味,阅了半日的文书腹中早已空空。

“我们遵化的寒假与别处不同,有足一月又二旬,想必您已知到了”林县尉嗦完碗里最后一口馎饦,又道“我们这个地方闹狐。每过几年就有狐仙借道,寒假时晚上街上到处都是狐火。正月里晚上,一大团一大团美是美的紧,只是...”

“只是他们不好相处”武县丞接过话来,紧着让人好接受的开头,“您可能发现我们县卷纸有些多,尤其是——”

“扣扣”木门被拍响,武县丞一转难色,对邱修齐笑道“是兄魔怔了,来此境本就该松快松快的,不说了不说了”,又扭头对门口喊上了一句“进来。”

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