作为北方人，江安深知在北方这样的餐馆必然会大受欢迎，赚得盆满钵满。
但在魔都这个口味偏淡、且受苏州等地甜味影响的城市，油腻食品可能较难被接受。
然而，这一次江安却判断失误了。
林夕兮笑着解释道：“你别看这家店店面不大，但生意兴隆得很。上学时老板就曾说过，他们每天至少要卖出上千斤的肉。这还不包括外卖窗口被客人打包走的白斩鸡。如果全部计算在内，数字恐怕会更为惊人。”
“天呐，我真没想到南方人竟然也这么喜欢吃肉。”江安有些感慨地说道。
张哲杰听后有些不悦，“老江，你这是对南方的误解。肉食的制作方法不同，口感和接受度也会有所不同。在北方，我吃得很香，但肚子装不下太多。而南方的肉，我或许能吃得更多。”
他回想起从北方回到魔都的那几天，虽然每天都尝试不同的美食，但就是找不到在北方吃饭的那种满足感。
例如，同样是名油靠排骨，在北方他能吃下一整盘，而在魔都，两三块就让他受不了了。
“好了，不说这些。”江安不打算与张哲杰在南北味道上过多纠缠，“眼下最重要的是吃饭，吃饱之后好去看舞台剧。不知为何，我总感觉今晚会特别有趣。”
老板递过菜单，林夕兮引领他们坐到大桌旁，开始招呼点菜。这时，店老板从厨房走出，林夕兮愣了一下，“我记得之前这里是一位男老板呀。”
“哦，您说的是我哥，”
小女孩解释道，“他现在不经营这家店了。他把这家店交给了我。听说他现在去做什么培训导师了，我也不懂，他一个做饭的人怎么去当导师了？”说到这，小女孩的语气中流露出些许埋怨和不解。
小姑娘的话音刚落，江安几人迅速交换了一下眼神。
他们敏锐地察觉到，似乎有什么不寻常的事情发生了。
然而，谁也没有多言，毕竟在这个信息变化极快的时代，无论是厨师还是教授，都有可能成为导师。
毕竟，每个人所输出的方向都是不同的。更何况，在网络上，甚至一些骗子都能给人洗脑，更别提这位有着丰富经验的厨师了。
尽管他们保持沉默，但林夕兮却忍不住多问了几句。
她身上那股江湖气又上来了，觉得这件事可能并不简单。
“小姑娘，我之前一直在你们家店里吃饭，记得当时你哥哥对我们说过，他一辈子也不会放弃这家店的。怎么现在突然去做导师了呢？”
小姑娘叹了口气，似乎并不急于催促他们点菜，反而开始说起她哥哥的事情。
“他这也是被人给忽悠了。之前他也跟我说过一辈子不放弃这家店，可是后来呢，前段时间他有一个朋友从外地回来，两个人在家里喝了一顿酒。”
“之后，我就觉得我哥的态度和行为都有了变化，可他自己却不承认。直到两三个月之前，他突然跟我说要把这家店交给我，然后自己去做什么培训导师。我问他培训什么，他也不说。”
“我都快愁死了，”
小姑娘继续说道，连连叹气，“这家店虽然我也会做那些吃的，味道也不比他做的差，可是我一个女孩子怎么能忙得过来呢？”
“过去的生意那么好，他自己在这里干活，我在后厨帮忙就行了。可现在里里外外都要我自己一个人来打理，没办法，每天只能限量供应。这样下去，我恐怕会把客人们都得罪光的。”
“那你就让他回来不就好了。”
林夕兮话音一转，问道，“还是你现在根本联系不上他？”显然，林夕兮试图探询更多情况，如果确实有问题，她甚至愿意帮忙报警。
然而，小姑娘摇了摇头，给了她一个让人稍感安心的答案。
“我能联系上他，我们每天都见面，他每天晚上都会回来。但他就是不听我的劝，执意要去做那个导师，即使一分钱也没赚到过，也不肯退出。”