('\t\t\t军长宠妻：重生农媳逆袭作者:懒百合
正文第374章
军长宠妻：重生农媳逆袭作者:懒百合
第374章
问题，弄出来，她也不懂得收拾。
整个就是一个乱糟糟的放在厨房里。
看着连翘，眉毛都皱了起来。
连翘简单的收拾了一下，便开始做起了饭。
现在她只想很快吃到菜，那些费事的菜，连翘就不打算做了。
反正，秦南宇也不算是外人。
于是，连翘直接把水里的豆腐，捞了出来，准备做一道麻婆豆腐，然后又弄了些圆白菜，准备在做一道手撕包菜。
现在做肉菜，显然来不及了，因为，连翘的肉，都放在了冰箱的冷动里，光是化掉肉的时间，都能做好几个菜了。
而左这两道菜，都是格外的简单，但是，要是做的好吃了，也不容易。
连翘三两下，便把包菜，全部都撕好了。
为什么不用刀切呢？岂不是更快？
其实，这才是这道菜的重点，包菜用手撕的方式来做，口感会更好。
而且，用刀去切，也会破坏掉包菜上的膳食纤维等对人体有价值的东西。
连翘一边热好油锅，一边倒了油，等到油熟到七成热的时候，便放进去了辣椒。
顿时，辣椒的鲜辣味，顿时格外的香。
而且，那些红红的辣椒，也让人格外的有食欲。
接着，便放进去了葱姜蒜之类的配菜，最后才是用包菜翻炒。
这个时候，需要厨师掌握的，就是火候了。
好的厨师，会严格的把控自己手里的铁锅，因为，在每一次的翻动时，她都需要格外的注意，菜的每一个边角，是否真的熟了。
那个时候，厨师会把手里的锅，当成自己生命中不可或缺的一部分。
就像是打篮球的人，打的多了，就会有手感。
厨师也是这样。
在你每次颠锅的时候，已经做过无数遍之后，再次做出来的，就能精确到每道菜的味道，相差不大。
要知道，每一片树叶，都没有一模一样的。
同样的道理，每一道菜，都不可能，做的一模一样，尽管外表口感相差无几，但是，如果细细的去看，还是有少许不同的。