哦，艾久久还看到了一个几百年前见过的连灶，明明只有一个烧火口，却能同时煮七道菜!炒炸煎煮蒸焖炖七种不同火候全都齐了。
各种各样的刀具在不同的灶台旁边挂的整整齐齐，看起来就很舒服。
“来，小艾，你看这个”果然，汤老爷子开始给艾久久介绍那个连灶了，“这个叫七星灶，这可是我们家祖上传下来的，一直都没动过。用它做菜，可方便了!听说还有九星灶......”
艾久久点头，哦，这还是个老物件啊!
“可惜，垒这种灶台的技术丢了，要不然......”汤老爷子有点失落，不过也是，一个合适的灶台对厨师来说也是很重要的。
“没试过技术复原吗？有这一个样本在，应该不难吧？”艾久久想当然的问。
汤老爷子苦笑，怎么没试过，可是没一个做出来是能用的，他们又不可能把这个老祖宗传下来的灶台一点点拆解了去学习。
“哎呀，人老了啊，说好了是教你刀法的，差点儿忘了。”汤老爷子转移了话题，随手抽出了一把菜刀，是最常见的那种。
从食材筐里拿了一个萝卜出来，用手颠了颠，对艾久久说：“看好咯!”
艾久久发现，这个老人家身上的气势陡然之间就变了，心里也认真起来。
果然，艾久久欣赏了一场视觉盛宴，刀光闪烁间，一个完整的萝卜就变了了透明的萝卜片，艾久久好奇的捏了一个看，断面平滑光整，比纸还薄。
对普通人来说，真的很厉害了，可惜，艾久久不是。
汤老爷子的速度虽然快，可在她眼里还不如小孩子过家家。而且，她觉得，这萝卜，还能切得更薄!
“小艾看清了吗？”汤老爷子放下刀，感叹：“还是老了啊，连刀工都不行了!”语气中的失落毫不掩饰。
不理会老人家的失落，艾久久学着老厨师的样子，随手拿了一个萝卜出来，颠了颠，拿起刚刚的那把菜刀，唰唰唰，好好的一个萝卜就被片成了片片。
透明的，放在白色的瓷盘里恍若无物，那萝卜片片实在是太薄了，一个不注意，就把它忽略了。
艾久久看看刀，看看萝卜，又看了看自己的手，最后疑惑的看向她新鲜出炉的老师，说好的刀工很难呢？说好的要练十几年呢？
这不是很简单的嘛!!
艾久久不明白老师为什么骗自己，也许是为了让自己重视刀工，所以故意说的那么难的？
出于尊师重道、尊老爱幼，艾久久早早的便把神识收拢在自己身外一尺，看人的时候也刻意转了视线，就怕一不小心就把人家心里的秘密给看穿了。
这些人太弱了，他们在她的眼里恍若透明。
看到艾久久直接动手，正想说些什么的老爷子也愣在了那里，这......这是练过？
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