第342章 开作坊?(1 / 1)

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次日一早,

骷髅怪就看到好不容易回来一次的江野,提着个包离开了推介馆。

大门一开一合,带起一阵阴风。

似乎忙得飞起。

江野今儿确实很忙。

驾车到了重阳小区后,他径直去了物业办公室。

第一批培训班的学员们,早已等候在那里。

昨天他要回推介馆办理程序,就没给沉让他们开总结会议。

只是让小区里的鬼带话,一早到这里集合。

江野脸上挂起笑容,“早,各位。”

其实到了现在,会议已经没必要天天开了。

一开始开会,是为了帮助学员们梳理状态,互相反馈调整。

而如今,大家早已适应现在的出摊节奏。

面对各种突发事件,也有了足够的反应能力。

若是没什么大事,根本就没有再开会的必要了。

而这,

也是江野在这次清晨会议中,所说的第一件事。

至于第二件事……

江野看向侏儒小鬼,“你那儿新增了客户,订单量加大,还忙得过来吗?”

“这也正是我想说的。”

提到这个,侏儒小鬼拧眉,略显苦恼。

随着第一个订单的出现,清香逸散在整条街上,他的摊位也算是有点食客了。

不至于太过冷清。

在他看来,这就已经是比较好的发展了。

可随着怪物阿肥的下单,没过多久,就有一些同样体型巨大的怪物找上门来。

并且下了订单。

这些怪物,似乎对怪物阿肥吃过的食物,很信任的样子。

朋友?

饭友?

但凭借自身敏锐的观察,侏儒小鬼又感觉,怪物阿肥跟这些怪物的关系又不是那么好。

每次遇上了,就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的。

互相看不顺眼。

很奇怪。

但这跟他的买卖没什么关系就是了。

侏儒小鬼只知道,每次交付订单时,自己都会被揍一下。

然后那些跟着怪物阿肥而来的怪物,有样学样,也会跟着揍他一下。

虽然都没有下狠手……

但再这么下去,他感觉自己迟早得被揍死。

所以,在准备大量订单的时候,他还要考虑如何防身了。

“最近确实开始忙起来了。”

侏儒小鬼道:“如果订单再增加,就有点麻烦了。”

他也有在考虑,要不要停止接新订单了。

毕竟只是小本经营。

江野微微颔首,学员们的经营情况,其实他都有看在眼里。

只是借此挑起话头而已。

他徐徐道:“还记得我之前讲过的经营模式吗?”

“由小及大。一步步扩大范围,扩大知名度。”

“根据你现在的订单情况,已经可以开始筹备,弄一个小作坊了。”

“其他鬼负责打下手,你应该能减少至少一半的工作量。”

扩大经营范围?

雇佣鬼怪?

侏儒小鬼愣了愣。

课上是有讲过,但他一时半会还真没想到这个。

毕竟他才出摊多久啊……

刚出摊的时候,还被健身房连鬼带车的赶出来。

结果,他现在自己就能开作坊了?

自己当老板发工资了?

不是……

“我的订单现在也没有很多……这样会不会有风险。”

雇佣工人后,就要按时发工资。

若是订单环节出现问题,就要开始倒贴钱了。

说不定什么时候就破产了……

话音未落,一直在安静听着的胡茬大叔就忍不住问道;

“不是说要限量吗,不能让食客们一次性吃饱。”

要不然他烧烤摊这么火爆,岂不是早就能开店了?

而且哪有什么风险,只会大赚特赚。

另一边的沉让想了想,确实是这么回事。

不过他更倾向于稳定一点的方案,目前来说,还不急于招鬼。

小李耷拉着眼皮,眼神在江野和侏儒小鬼之间看了两圈,似乎想到了什么。

不过他打了个哈欠,懒洋洋的,并没有太大的兴致参与进讨论当中。

角落里,

菁菁感觉大家说的好像都挺有道理的。

她抱着布娃娃,谁发言的时候,一双空洞的眼睛就跟着看过去。

虽然但是,大哥哥这么说一定有他的道理吧?

江野安静的听着。

等他们说完了,才开口道:“不一样的。”

“一个鬼的能力是有限的。限购的作用就在这里。”

“他能让你在忙的过来的情况下,吸引来更多的食客品尝到美味。”

“你当然可以雇佣鬼怪来帮忙处理更多的食材,但现场烤制的时候呢?”

“减脂餐和烧烤的区别就在于,一个是现场制作,一个是制作好了再带成品过去售卖。”

烤烧烤需要手艺。

如果要增加食材量,开作坊,那烧烤摊最需要的,是一个会烤的手艺鬼。

而那时候,是合伙鬼,还是竞争对手,就不一定了。

减脂餐则不同,

它不用一份份现场去做,相较起来,有更多的时间去筹备。

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开作坊,雇佣鬼怪,只是为了省去部分后勤工作。

“这……”

胡茬大叔想想摆摊时,那火爆的场景,不禁挠了挠头,有些哑然。

培训手艺鬼是要时间的。

而且……

万一真给自己找了个竞争对手……

作坊什么的,还是先算了吧。

他现在还不想分一杯羹出去。

……

菁菁左看看,右看看。

她感觉自己好像听懂了。

她兴冲冲的举手,“大哥哥,那我这个,以后是不是也可以开作坊啊?”

她的糖葫芦也是做好了成品带过去的。

江野点了点头,“是的。”

菁菁认真的握拳:“那我也要努力拉订单!”

她要赚大钱!

最近学校门口的其他小吃摊位,也开始跟风,弄了些小游戏,配合卖小吃。

也是分走了一部分食客。

她也算是有了竞争对手了。

现在唯一还能立得住脚的,就是她糖葫芦的独家手艺。

大哥哥曾提到过,一个范围内的食客受众有限,同样的食物,随着品尝次数变多,也会有鬼吃腻。

食客也会相对减少。

那么这种时候,就可以流动起来了。

要么让自己的摊位流动起来,要么,就让食客流动起来。

如果能拉到订单的话……

那她的赚钱范围就变大了。

不用局限于学校门口,也不必非盯着那些跟风的摊位搞内部竞争,而是去更大的场地,吸引更多的食客。

……

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