“我试试吧。”
“不用试,不就是洗肠子吗,带回来我们洗就成了。”乔芳一听花钱请人洗肠子,立马不干了。
“娘,以后洗肉的量会加大,你那有那个工夫呀。
再说了,肠子又脏又难洗,何必费那个力,还不如干点别的轻省的,把那点银子挣回来呢。”宋立新满是无奈的说道。
“是呀伯母,你刚才也看到我们做梅菜扣肉和焖子了,不管是梅菜还是肉馅,我们都是提前剁出来,你还不如把这个活接了呢。”李思思附和道。
“成吧。”乔芳听后突然觉得活好多呀,自然也就不再计较洗肠衣的事了。
李思思和宋立新对视了一眼,笑了起来。
晚上菜上桌后,毒怪看着桌上的两碗梅菜扣肉和一盘焖子一脸嫌弃的问道:“这就是你们今天下午的杰作?”
“对呀,赶紧尝尝怎么样?”李思思看着他一脸期待的问道。
要是他能通过,那么接下来的生意,他们也就不用发愁了。
毒怪看了一眼,先夹了一块焖子放到了嘴里,品了品后撇了撇嘴。
接着喝了口酒,又夹了块扣肉放到了嘴里,随后眼睛立马亮了起来,然后夸赞道:“肥而不腻,香甜可口,中间还夹杂着一点梅菜的味道,非常的不错。
不过这道菜的可是道工夫菜呀,不像卤味能量产,卖便宜了你们不合算,卖贵了怕是卖不动呀。”
“这我知道,算是一个特色吧,先卖着试试看。”宋立新点头回道。
随后小心翼翼的问道:“您还没有说那焖子怎么样呢?”
“说实话,只是可入口而已,如果你们能里面的清水换成高汤的话或许会更好吃。”毒怪一脸嫌弃的回道。
“用高汤的话,价钱可就不好定了,我看不如就买些大骨回来熬汤。”李思思沉思道。
“我看成,那就这么定了。”宋立新点头回道。
随后见没有人动筷子,忙说道:“都赶紧的尝尝,一会凉了可就不好吃了。”
“对,别光看着赶紧吃,尤其是这个扣肉,在大酒楼都吃不上。”毒怪附和道,随后又夹了一片,大口大口的吃了起来。
众人见此,忙动起了筷子。
第二百八十七章愤怒
第二天又试了一次用骨头汤和肠衣做的焖子,终于得到了毒怪的肯定。
之后李思思把方子总结出来,交给宋立新便专心的跟着毒怪学起了医毒之术和暗器之道。
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