('好像苏长耀眼前落魄都是暂时的，他天生骨子里自带矜贵气质。
顾敏解释：“一看是个人物，我有点不敢用他。”
听了顾敏描述，陆白薇将上辈子的惊鸿一瞥，跟找上门要来他们卤味铺子工作的人对上了。
现在个体经济还没有放开，苏长耀名不见经传。
知道此人不是池中之物，用这个人也很危险，但陆白薇不知道怎么回事，凭直觉还想用他。
她有一种预感，以后有机会跟这人进行合作。
如果他来铺子里当厨子是在过度，那她就将过度的机会，给这个暂时窘迫的人好了。
“既然大哥调查过他的底细，我觉得可以用。”
陆白薇问沈君迁还有贺霆周延风的意思。
沈君迁这个冒险家，自然欣然点头。
周延风看向贺霆，他反正跟着霆哥的方向走，懒得动脑子。
贺霆默了默问顾敏：“他年纪多大？”
“三十多岁四十岁的样子。”
顾敏也拿不定主意：“反正看着三十多，也许四十岁了，他长相显年轻看不准。”
三十多将近四十的人嘛？
那没问题。
他媳妇儿的确喜欢长得好看的人，年纪大的不算。
贺霆看一眼陆白薇：“嗯，我同意了！”
陆白薇：“……”
厨子到位，顾敏准备试营业了。
试业第一天，她没敢拿太多肉菜，她将店里所需配菜的单子写给贺霆沈君迁，按照之前贺霆他们跟屠宰厂签的协议，一早去学校前，贺霆沈君迁跑一趟屠宰厂，将顾敏要的肉菜弄来了。
要做卤菜的素菜，顾敏去农贸市场亲自采购的。
一早她去买菜，派人捎信给借住在朋友家的苏长耀，得到消息苏长耀很快来上班了。
“我有一个建议。”
看顾敏她们在洗菜配菜，准备做卤菜。
苏长耀建议：“我想将卤菜的锅子架一个店门口去。”
顾敏眼睛亮了亮。
果真是驴子是马，拿出来溜一溜知道了。
她在大院和宅子做卤菜，卤肉那个香味能馋死个人，哪次不是馋得一堆人在门口张望。
如果架一个卤菜锅子到门口，卤菜的香味保管馋得人驻足观望，那时候还愁试业开张没人上门么？
不存在的。
没人禁得住这个香味。
顾敏信心十足，配合苏长耀这个决定。
果然锅子架开，随着卤菜香味在街上飘散开来，引得不少人驻足观望。
“什么东西，这么香？”
闻到卤肉的香味，看着摆在玻璃橱窗色泽诱人的卤鸭卤猪蹄卤大肠以及鸭杂这些，路过一个拎着菜篮子的大娘，直接没忍住咕咚咕咚咽口水。
“大娘，这是我们铺子卖的卤肉。”
香死人喽！
大娘咽着口水问：“这个卤猪头肉怎么卖？”
“一元八一斤，您可以先尝尝味儿。”
顾敏听陆白薇的劝，在猪头肉上边剔一块，切成一小片一小片装在碗里，像拌猪耳朵那样搁上配料香料花生米给拌好了当做试菜。