('\t\t\t鸟人，你节操掉了！作者:十年磨一贱
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但自从这两个儿子开始互相制约之后，他这当爸的也完全开始“无为而治”。
他的心思花在培养徒弟上。当个美食家无所追求时，“传承”成为个重要事项，就像当年他父亲对他做的那样！他不介意小狸不是他的亲生儿子，这是因为他对他两个操蛋亲生儿子完全失去信心……
小狸本来能得到肖矢的指点，算是三辈子修来的福分，但这福分让他有点难以消受。
“你想先学什么，要不先从炒小白菜开始？”
“肉……”小狸目标明确，他才不要学什么蔬菜水果的烹调呢，浪费时间，人家是肉食动物！
“肉啊，明白！”肖矢弹了个响指，带着自己的小徒，开始了第课。
小狸跟着他到了宰牛现场，饶是不怕血的，也被这偌大头刚宰好、热腾腾的牛给震住了！
肖矢拿着套6把刀，劈、砍、切、斩、剁、片，每把功用都不同。他扬着明晃晃的刀尖说：“在东方，有个说法叫——庖丁解牛，虽然是传说，但如何处理整头牛羊，的确是入门之功！”
接着小狸目瞪口呆地看着肖矢强人拿着六把刀，把整头牛给剔骨分肉，切成了块块肉制成品……他从未见过个手拿尖刀的屠夫能把切肉这种事情干得这么从容不迫，这么优雅自然……而且速度惊人，套动作熟练无比，如行云游水。
迎着小狸不可思议的目光，肖矢自己解开了谜题：“如果你连牛肉什么部位最好吃的，这个部位最好拿来烤还是烧都不懂，该横切还是竖切都分不明白，那么，你就还不懂肉，你没办法做出真正的美味来！”
肖矢像是迷失在往昔岁月里。当年，那个在旁边圆瞪双眼的孩童，换成了他自己，而那个把整头牛大卸八十六块的，是父亲。
“你应该把所有部位的肉都亲自尝遍，每种煮法都试次，这样才会有自己的心得，而不是全盘接受前人的理论。虽然最终你可能发现，你与前人的思想不谋而合，但你也许会在这过程中得到新的灵感，产生新的创新。”父亲这样说过，而现在，肖矢告诉给了小狸。
小狸狭长、上翘的狐狸眼清眨，肖矢的每句话，在他小小的心里，都不谛于朵烟花，悄然绽放，璀璨无边。
原来美食并不是做熟就好了，原来美食真的是门博大精深的艺术。
“而且这艺术和三季稻学的那些知识，并不逊色。”
“在我们那个世界里，牛肉有严格的分割标准，牛柳、牛展、牛排、牛腩、牛胸、烩牛扒、三角肉等……肉质较嫩的牛肉可以拿来烧、烤、煎、炒，如牛扒、牛排、牛展等；坚韧的位置则用来炖、蒸、煮、煲，不然……这是在考验品尝者的牙齿和耐性，如牛腩、牛筋、条肉等……”肖矢笑笑，强调道：“就连煮食的锅子，也有讲究，铜和铝的金属锅子可以用来煎和炒，沙煲或瓦罐可以用来炖或焖，还有铁板烧，滋滋作响中，完美的牛肉闪亮登场……”
还没有做菜，小狸就被肖矢讲述的世界给馋得流口水了。
仿佛已经有形形色色的餐具围绕在他们周围，正用遍各种烹调手段，做着上百道牛肉菜肴，牛肉的盛案，牛肉的汪洋……
肖矢看了看完全沉浸在美食理想王国的孩子，知道又个傻孩子上钩了！如他当年样，脚踏入，就再难自拔。
肖矢笑眯眯地问：“小狸，如果头狮子猎到头动物，他会先吃这个动物的哪个部位？”
小狸犹豫地道：“屁股？大腿？”毕竟那里肉最厚最嘛！
小狸小声地到：“肚子里的……东西……”