('\t\t\t农家贵女作者:风飞凤
分卷阅读36
农家贵女作者:风飞凤
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文瑾干脆把篮子借过来，提着回家了。
山窝村不过四五十户人家，不到两天，就有人知道文瑾拿钱租抱窝老母鸡的事情，有人背后笑话她呆子，还有人找上门来：“钱小哥，我家也有一只抱窝鸡，你租不租?”
“租，租!”文瑾高兴地连声答应，消息传出，很快就租下了五只鸡。
为了能买到新鲜鸭蛋，明山带着文瑾，跑到他舅母的大姑家的邻居那里。这家养了八只鸭子，并且，还有一只是公?鸭，文瑾用比市面略高的价钱买了一百个。条件是，必须新鲜，而且，允许她挑拣。鸭蛋在母鸭的肚子里就开始发育了，光线好时，是能看到里面是否有胚胎，文瑾一个一个对着阳光挑拣，令卖蛋的人好奇不已。
母鸭不受精，一样能产蛋，吃起来没问题，可要是孵蛋，只能最后变成一颗臭蛋，造成浪费。
看着文瑾在后院垒出鸡窝，让五个老母鸡每只孵化二十个鸭蛋，韦氏和文翰，又好奇又好笑，文瑾才不管他们什么态度呢，天天给母鸡喂食、喂水，打扫鸡窝，有个老母鸡是个生手，文瑾还抓着它的爪子，让它学着定期在蛋里搅一搅，让鸭蛋受热均匀呢。
荒地上的草，文瑾一把火烧了，请人把地翻了一遍，洒进苜蓿种子。这是一种蛋白质含量高，对土地要求却比较低的优质牧草，文瑾真心希望地里能有好收成，让她后续的养殖计划能顺利完成。
大山是个宝，秋天人们可以进山采摘，春天那里也不是没有贡献，最大一条，就是山野菜。
刚开春，二月兰、荠菜长得到处都是，文瑾和文翰每天大早，就在山前忙碌，都不用上山，就可以采摘一大背篓，除了摘出人吃的，剩下喂猪又喂鸡，配上文瑾冬天存的山鼠肉干磨成的粉末以及玉米面，三头小猪长得飞快，比同期买的猪，快了不止一倍。
闲暇时间，文瑾的精力都投入到池塘里。鸭子还没孵出来，猪粪先放进去了，这叫养水，水里的水肥，微生物才容易生长，鸭子孵出来，才有食吃。
除了这个，文瑾还大量挖掘蕨菜，蕨菜根洗净了，磨成糊状，加水滤去渣子，沉淀，下面褐色的淀粉，可以做蕨根粉，不管凉拌还是加汤，都是营养又美味的食品。而渣子和滤液，加碱土煮了之后加入玉米面、豆皮、麸子，可以做猪食。
她捣鼓的这一套，连韦氏都觉得好笑：“文瑾呀，你哪里学来的?”
“二伯母，听说那一年津河发大水，大家都躲到山上避难，实在饿得没法子，不就煮蕨根吃树叶吗?既然蕨根能养活人，咱为何不利用一把?再说，漫山遍野的，你前脚拔了，后脚它就又长出来，也不怕挖完了。”
“这孩子，山上的树啊草呀，还有完的时候?”韦氏心疼地看了文瑾一眼，“天气转暖，走路先拿棍敲敲，小心草里有大虫。”
“哎!知道啦。”