('\t\t\t柳轻月默默地放下筷子，扬手叫来小二。
小二这会儿分外殷勤，跑过来笑呵呵地问道：“客官，您有什么吩咐？”
柳轻月慢条斯理地点了点松鼠桂鱼的盘子，轻声说道。
“苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。”
“这道松鼠桂鱼有色无香，有形无味，上菜只是更是少了最引人的声，明显是学了皮毛没有得到精髓。小二哥，你家的厨师学艺不精啊！”
小二想八面玲珑地说点什么，可是张了张嘴却说不出。
他虽然是酒楼的小二，能言善道，但是香客来开在东北，几道南方菜是厨师跟来往客商学的。
别说他不了解苏菜的精髓，就是厨师怕是也一知半解。
这会儿听得柳轻月如此说，虽然不是很明白，但是脑子里却诚实地冒出两个字。
行家！
吞了吞口水，小二勉强地笑了笑，谄媚地竖起大拇指说道：“客官这话一听就是行家，是这个！”
赞美了，却没有任何实质性的说法。
柳轻月哧的一声笑了，淡淡地挑眉看了一眼小二：“去跟你们老板说，我可以教厨师几道正宗的江南菜，不过不能白教，具体的我们面谈。”
小二赶紧应了一声，转身往后厨跑去。
不一会儿，小二就过来邀请柳轻月去酒楼三楼的包厢。