011 做蛇羹(1 / 2)

('\t\t\t农门悍女掌家小厨娘作者:昕玥格

正文011做蛇羹

农门悍女掌家小厨娘作者:昕玥格

011做蛇羹

林薇不在,林媛烧火也是费了不少力气,幸好没有影响她做饭。1└2︺3d∮a

她先把大米煮沸了去掉里边的脏东西和浮沫,再把蛇肉连着骨头放进去,等米煮开了花,蛇肉还差点火候,所以她就转成小火继续煮着,等到蛇肉煮烂,再用筷子把骨头挑出来就行了。

不过陈米总比没有的强,她照样可以做出好吃的蛇羹来。

等一切都收拾好了,她才动手收拾蛇身,前世时她也做过这种东西,其实挺简单,她得先把蛇皮扒下来以防爹娘看出来,然后再把肉带着骨头放到快煮好的米饭里边,当然还得加些盐葱花调调味。幸好她发现家里还有一些陈米,她记得那是她们实在没的吃了的时候,她去老宅那边求来的,这些米放的太久不好吃了,杨氏就打发给她了。杨氏那像打发要饭的似的表情,她至今不能忘记。

林媛看着她好像有鬼在后边追的样子不禁笑了,她又把刚才在山上摘的野菜送到里屋,让爹娘俩人一边说话一边择菜,给俩人找点事干,省得一会她收拾蛇身的时候她娘突然出来,再给吓坏了就麻烦了,她还不想她弟弟这么早就出来呢。

等俩人收拾完鸡窝,林媛就让她俩再去外边拔些青草来喂兔子,她们家旁边有个小水洼,平时水不多,一到下雨就满了,旁边长的野草又多又新鲜。林薇知道大姐这是故意支开她们准备做蛇羹了,二话不说,拉着小妹的手就跑,连装青草的筐都忘了拿。

不过林媛还是决定要把这圈栅栏好好地补一补,她以后还要养更多的兔子,还有小鸡仔。其实,她挺想养猪的,猪仔比较好养活,以后等家里条件好了,剩饭剩菜刷锅泔水什么的,只要能吃猪仔就能活。而且她家的茅房正好在西头,外边是一块洼地,再往外边就是山脚,根本没有住什么人,这么便利的地方要是能盖个猪圈真是太好了。

虽然老母鸡没有了,但是院里那只破鸡窝还在,正好可以用来养兔子。林薇带着小妹妹把鸡窝里的鸡屎清理出来堆在墙角,又往里边铺了些干草,才把小兔子放进去。幸好这些野兔子还小,不能来回跑,不然鸡窝外边那圈破栅栏根本就圈不住它们这么小的身体。

再说林媛,为了不吓着小林霜和屋里的爹娘,林媛在大妹的掩护下赶紧溜进厨房藏起了蛇身,林家信和刘氏在屋里说话,小林霜一听大姐捉到了小兔子,兴奋地围在旁边。

等李凤娥进了门,马氏才敢小声嘟囔了一句,却依然听话地烧水去了,打水时还不忘往里边偷偷地吐了好几口唾沫这才心理平衡了。

李凤娥心知大嫂在打什么主意,轻蔑而又得意地撇了撇嘴,扔下一句“烧点热水”,就进了自己屋子,这一身脏得赶紧收拾干净才行。

果然马氏心里再不痛快也不敢说话了,李凤娥的姑姑可是知县夫人的心腹,她还得求着人家给思语找门好亲事呢。还有她家俩小子,以后少不了去求县太爷帮忙。

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