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鱼豆腐的受欢迎程度比夏安安之前想的还要大,获得了小吃街每一位摊主的认可。
“这东西要是出来,烤面筋摊位上的人又要排队到街口了。”李叔说道。
这些东西别说是年轻人喜欢吃了,他这种中年人也喜欢啊。
“还有没有了?我觉得我刚才都没尝到味。”华姐问。
姜姜摇头:“今天夏姐就带回来这些。”
孙雯雯放下手中的竹签,问:“夏姐,我想知道,回头我那边要不要上这个鱼豆腐和鱼丸。”
“这个先不着急,等下个月,与希舟广场这边隔开时间。”
夏安安和陆清源有过约定,新品当然是先从希舟广场这边开始,不能让别的地方抢了风头。
“那我们两个要是想吃,也要来这边买了。”莫雪梅小口吃着。
孙雯雯说:“很快的,就半个月时间。”
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与裴元白沟通好之后,夏安安第一件事当然就是在社交软件上宣布鱼豆腐一众新品的消息。
开始售卖的时间,定价,以及这个月只在希舟广场售卖的消息。
宣传图是夏安安自己拍摄的,多专业算不上,但足够诱人。
-【之前有人说新品,居然真的有新品啊?】
-【这是烤面筋的另一个形态吗?看上去长得挺像的。】
-【春华广场这里为什么没有?我们这边也想要尝尝……】
-【差不多都是一个味道的吧?感觉应该是挺像的。】
-【不就是鱼丸吗?也能卖这个价格?超市里面有大袋的很容易买到吧?】
-【你管人家呢,不管定价多高都有人买账。】
夏安安小吃街这边还没正式开始卖烤鱼丸,已经有人开直播,打着烤鱼丸的标题开始卖了。
“老铁们,这是我们从超市里面买来的鱼丸,五十块钱这么一大袋,差不多有个四斤多啊!现在准备开始烤了!”
为了蹭夏安安展示出来的鱼豆腐照片,对方第一步就是给鱼丸做一个表面的整形工作。
“我在附近的超市转了一圈,都没找到方形的鱼丸,可能是他们小吃街特供的。不过没关系, 咱们先简单加工一下……”
男人说着,拿出一把小刀,将圆滚滚的鱼丸切成方块状。
甚至还找出夏安安的宣传照片,两个对比,“这样一看还是挺像的……鱼丸肯定也没想到吧,改个形状之后身价都翻倍了。”
-【你别说,你还真别说,这和夏姐的宣传图还挺像的。】
-【不会吧,我现在去超市买一兜,应该没这么快涨价吧?】
-【味道呢?主播别只说形状,味道是一样的吗?】
-【主播该不会是卖鱼丸的吧?怎么没看到小黄车。】
夏安安看着对方还在直播间呼唤鱼丸的生产厂家把鱼丸做成方形的,差点就笑出声。
她不是没吃过超市里卖的鱼丸,没有一点鱼味,根本就比不上她厂子里面的。
再说了,她的鱼豆腐也没多贵,现在公布出来的是小摊上的价格,等单独售卖还要便宜一些。
这种故意吸引人关注的直播间不用理会,等她的鱼丸正式开卖之后自然就能尝出两者的不同。
这两天的时间,竟然还真有鱼丸厂家抓住了先机,在直播间里面开始预售方形的鱼丸。
标着‘某小吃街同款’的旗号。
夏安安百思不得其解,她记得自己的公告上面说的是鱼丸和鱼豆腐两种产品,怎么这些人都不看呢。
不过为了防止有些人在别的直播间里买鱼丸后反咬一口,说夏安安摊位上的鱼丸不好吃,她又发了一个公告。
‘小吃摊位上的鱼丸以及鱼豆腐目前在其他商铺没有平替,望广大消费者周知。(等工厂产量稳定之后, 会有大部分产品上架网购APP)’
-【鱼丸的味道不都是差不多的吗?自己店铺不上架,还不让我们去买便宜的?】
-【你们不觉得超市里面的鱼丸真的很腥吗?吃一口就想吐了。】
-【我家是住在海边的,从来不会买那种东西,想吃什么就自己做了。】
-【虽然不懂这些,但我也听说过一句话,叫‘便宜没好货’,等尝尝小吃街的鱼丸再说……】
在一众路人看热闹,粉丝们的期待之中,烤面筋摊位上的鱼豆腐和鱼丸终于上架了。
这几天的预热,让夏安安信心满满。
面筋都能这么受欢迎,那鱼豆腐和鱼丸为什么不行呢?
要不是两个人实在是烤不过来,夏安安还想要烤一些蔬菜串串呢。
不过不着急,总有那么一天。
夏安安和姜姜两个人为了避免像是烤面筋一样忙不过来的情况,早早的就来到小吃街。
先把面筋和鱼豆腐串好,浸泡料油,先进行第一轮的烤制,等一会儿再加热,撒调味料就可以了。
“一会儿裴大哥和小玲两人会来帮忙收钱,咱们两个人只负责的烤串就行了。”
上次烤面筋的火热程度大家都是知道,裴元白和小玲两人当时太忙了,没有时间过来。
这次听说夏安安想要找一个帮忙收钱的人,立马表示他们两个可以过来帮忙。
不等夏安安提醒,两人连小吃街的同款围裙都安排上了。
下午五点,小吃街开始陆陆续续有人过来。
原本小吃街是在希舟广场最里面的一条街道,但酒香不怕巷子深,连带着一条路上的店铺都被盘了出去。
加上陆家对小吃街的投资,现在入驻的商家是越来越多。
原本需要一年半载才能发展起来的商场,在小吃街的引流下,人流量越来越大。
小玲看着几个人走进小吃街,立马从椅子上站起来,“来人了,是不是来买我们烤面筋的?”
但那几人停在了凉拌菜的摊位前面,又转头去了卖酱香饼的摊位。
裴元白拉着她坐下:“你急什么?现在还有很多人没下班呢。”
“第一次做收钱的工作,我心里能不紧张吗?万一人家不吃辣,我再给人撒上辣椒面了怎么办?”
小玲坐不住,转到摊位外面。
“谁小时候没有幻想过自己做小卖铺的老板?小卖铺我没有,今天可算是能体验到小吃街了。”
要不是她有点不好意思,恨不得现在冲出去吆喝两声。
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