第178章 隔行如隔山(1 / 1)

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暑期的天在赤阳的笼罩下,让地上行走的人们犹如置身在蒸锅中。

有大量时间的苏晚在新店装修时,下了一番功夫,精致的桌椅,摆设,两台风扇,增加了茶叶蛋和卤味作为新品,除此之外苏晚还研发了豆花芋泥等甜品。

本是淡季,因为甜品吸引一众猎奇的客人。

苏晚还做了果酱调制饮品,一分钱一杯,萝卜免费赠送,开业七折优惠,雇佣周胜男姐弟俩光发传单,一时生意火爆。

而苏明珠则从招待所搬到顾勤租下的院子里,即使腿脚不便,也没忘了让顾勤打探苏晚饭店的境况,得知生意的火爆,羡慕的眼睛都红了,连带着被开除的悲痛都消散不少。

在听说苏晚饭店一个月至少几百收入后,苏明珠转悲伤为动力,对当老师和工作没兴趣的她,一心钻研怎么做生意赚钱。

“味道不错!”

鲜香浓郁,一般人哪里抵挡得住,味道略淡,基本吃不到辣味,但符合本地人的口味。

花费一百让国营饭店的厨师调制汤料,由顾勤牵线搭桥,品尝过后,苏明珠眼前发亮,回忆起苏晚店里的环境,不就支起一个锅泡着串,之后根据口味加料和秘制汤底吗?

顾勤神色复杂,继续送上一个饭盒,“这是从苏晚店里打包的,你再试一试。”

苏明珠拧眉,舀了一勺细细品味,鲜美至极,能喝出辣味,辣度同样是本地人能接受的,又鲜又浓稠,撩开红油,底下的汤是乳白色的。

她脸色微变,难以理解,为什么同样是汤,苏晚的就这么鲜这么浓郁?

国营饭店的厨师干了半辈子,苏晚才多大年纪?

继续喝了两口,苏明珠心里逐渐没底。

“让师傅根据苏晚的口味再调试,差的有点大。”

苏明珠皱眉,放下勺子,没了胃口,信心受到些许打击。

顾勤点头,收好碗筷,想了想,还是忍不住劝说:“隔行如隔山,我觉得苏晚做生意是有两把刷子,一点都不像是新手,你贸然和她对冲,很难讨到好,要不改做别的。”

他知道阻止不了苏明珠要做生意的心,只能迂回劝说她做别的。

“你看,做本地菜也不错。”

苏明珠脸色一沉,“不,她能做,我凭什么不能?汤底味道差不多就行了,苏晚不是一根串一毛吗?她那黑心肝的,东西卖这么贵,哪怕我卖便宜一点,五分钱,也有钱赚,我都计划好了。”

她只觉得顾勤优柔寡断,这一点他比不上苏晚,更是连贺景阳都比不上。

顾勤叹气,拗不过她,只能应下,端起饭盒重新去找师傅了。

在品尝过苏晚的汤底后,经验丰富的师傅很快发现关键。

“她这汤底鲜,那店我去吃过,汤是用骨头熬出来的,能熬得这么香,用料很舍得,我之前只考虑成本忽略了味道,你等等,我再去做一份!”

师傅放下勺子,让顾勤等着,自己返回厨房一顿捣鼓,用了足足一斤排骨,加上香料熬制两个小时,端出来再让顾勤品尝。

味道还是有些寡淡,但接近个六七分了,足够合格,如果真和苏晚对冲,打价格战,应该问题不大。

顾勤让师傅继续改良,在开学前敲定最终版本,之后又急急忙忙带着新鲜出炉的汤底去找苏明珠了。

新店开业,苏晚忙得不可开交,金灿灿的阳光撒落一地,屋里除了顾客的交谈与吸溜声,便是风扇吱吱呀呀的声音,在这炙热的夏季,带着一股治愈力,足以抚平所有忧愁。

周胜男充当会计前台打杂,身兼数职,偶尔还要派发传单,她拨动算盘给苏晚记账,一笔笔流水清清楚楚。

“这一个月适应下来,辛不辛苦?”

苏晚端着一杯西瓜汁放在她手边,倚靠在前台,笑吟吟看着她。

莹白的皮肤在黑发的映衬下,说不出的温婉动人,柔和的水眸黑白分明,美得没有攻击性,自带一股亲和力,对她难以生出不好的心理。

不知道为什么,周胜男越是和苏晚相处,越觉得她漂亮强大,比起内在,外在根本不值一提。

周胜男扯了扯自己的短发,有种自惭形秽的感觉。

“不辛苦,在家里也是干这些活儿,而且能帮家里减轻压力,我只觉得开心。”

周胜男微笑,投向苏晚的眼里全是纯粹的欣赏。

苏晚点头,“好,等你开学,我给你包一个大红包。”

她眼前一亮,顿时惊喜不已,英气的脸上堆满笑容,五官都舒展了。

“谢谢老板!对了,苏晚,你知道顾勤和苏明珠的事吗?最近我看顾勤跑进跑出的,街坊邻居都在说闲话,连工作都懈怠了,再这样下去可怎么是好。”

一起长大的发小,做不成别的,还是朋友,她亲眼看着顾勤一脚踏入深渊,看得明明白白,却无法阻止。

苏晚不置可否,“感情的事一个愿打一个愿挨,旁人越是阻挠,他们正来劲,亲爹妈都没用,你一个外人,还是不要插手的好。”

看在周叔的份上,苏晚才愿意和周胜男说几句实在话。

所幸周胜男也不是好赖不分的人。

她低头,沉吟许久,叹了口气,隐晦的心思深埋心底,逐渐分崩离析走向死亡的深渊,斩断青春的最后一节尾巴,开学她上大二了,不是孩子了。

“苏晚,我知道你说得对。”

周胜男点头,不再提及那俩人的事。

到了晚上九点半,店里打样,几人手脚麻利做好卫生,准备明天的食材。

“啪啪啪!”

这时,苏晚拍手,吸引大家的视线,“都把手里的活儿放一放。”

大家相觑一眼,不明所以地走向苏晚,看着她从抽屉里掏出一叠大团结。

“今年是一月一次的发工资时间,上个月的营业额在这里,周叔你们可以过目,是胜男做的,根据利润和底薪,计算出你们的工资。”

苏晚率先把最厚的一叠交给了周胜利。

加上底薪,一共一百五十多,有零有整,拿在手里那种充实感,让人无比踏实。

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