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全家穿越现代[古穿今] 第15节(2 / 2)

也是金冉冉以前熬过上百次这样的鸡汤,才能精准地控制好药材的用量。

像当归黄芪这类中药,放到膳食里面,那是用量是很有讲究的,用少了,汤品营养大打折扣不说,味道还会差,用多了,那汤里就会带着苦味,可不是随手抓两把扔汤里炖那么简单。

李倩倩肯定地点了点头:“绝对行,你这鸡汤又滋补,味道又好,现在这些人忙着工作,要想喝到好喝的鸡汤可太难了,只要你愿意卖,肯定是有人买的。”

李倩倩想了想又道:“至于成本高,那是因为你是去药店买的药材,这些药店可黑了,药材收上来后,起码要翻一番放到店里买,你要直接在网上买,价格起码能便宜一半。”

说着怕金冉冉不信,李倩倩当即拿着手机点开购物网站,在线搜索起当归,最后出来的价格确实比药店便宜了一半还不止。

金冉冉确实心动,当即从兜里摸了两百块钱出来,让李倩倩在网上给她买了两斤黄芪和两斤当归。

“行,听你的,开业那天我先炖一锅鸡汤试试水。”

见金冉冉采纳了自己的建议,李倩倩连汤都顾不上喝了,当即让金冉冉去拿了一个好看的汤碗出来,现拍鸡汤的商品图。

为了让店里的食物看起来味道好,金冉冉在李倩倩的建议下,特意买了几只好看的餐具拍照用。

为了金冉冉的这个小粥店,大家都是费了心的,等到金满堂办好银行卡和收款码后,金家小馆总算是要开业了。

开业的前一晚,金冉冉根本就睡不着,她躺在床上,脑子里全是明天的安排。

凌晨两点半,马桂香上班,金冉冉和金满堂也起床了,他们要早早地去店里准备。

熬粥用的大米昨天晚上金冉冉就泡上了,这大米泡上一晚上,能更快煮出米花。

三只灶一齐开火,哪怕锅很大,两个小时也能熬好一锅粥了。

早上六点,金冉冉已经熬好四大锅的粥品,生滚鱼片粥因为要现点现做,鱼片才会又嫩又滑,所以是把腌制好鱼片,熬好粥底,等到有人客人的时候,再用一只小砂锅单独煮。

来帮女儿打下手的金满堂,不适应地扯了扯嘴上带着的透明口罩,心中满是担忧:“你说会有客人吗?”

金冉冉沉默了两秒后,摇了摇头道 :“我也不知道。”

虽然金冉冉对自己的厨艺很有信心,毕竟这么多年,但凡是她做出来的食物,吃过的人就没有说不好的。

但是以前金冉冉是做了自家人吃,现在是开店做生意。

到底是大姑娘上轿——头一次,金冉冉心里也很没底。

反正店都租了,粥都熬好了,除了静等着顾客上门之外,他们也没有别的办法了。

说起来也是磕碜,以前金家的酒坊开新店,那鞭炮从早上放到中午。

这个地方虽然不兴放鞭炮了,但是新店开张,老板的亲戚朋友总归是要送上几个花篮的。

现在金家小馆门口空荡荡的,什么都没有,看着倒是凄凉得紧。

其实昨天金满堂也提过,他们要不要自己去定几个花篮充充门面。

但是这个提议金冉冉想都没想就拒绝了。

又交了一个月房租后,冉锦和手里连两千块钱都没有了。

就他们现在的这个情况,实在是没有必要花这份钱去充面子。

何况他们并不是什么开业礼物都没有收到。

——李倩倩在网上买了一只招财猫送给金冉冉,这会儿就摆在收银台,她别提有多喜欢了。

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陶思敏是一名白领,因为刚工作,经济不太宽裕,所以和同事在五环外合租了一套两室。

好在住的的地方不远处就有公交车站,她早上上班,只用换乘三次公交,就能够到公司附近。

作为苦逼的打工人,陶思敏每天早上要定五个闹钟,才能踩点坐上七点钟的公交车。

这种情况下,陶思敏自然没有时间做早餐,所以她大多都是在路边随便买点早点填肚子。

也有实在赶不及,连买早餐的时间都没有的时候,那就只能等到了公司,再随便吃点饼干,面包当早饭。

今天陶思敏和室友难得早出门了十分钟,这让她有了些许时间,能够在去公交站的路上,慢慢思考早上吃什么。

刚走出小区,陶思敏的室友就抽了抽鼻子:“诶,你闻到了没有,好浓的香味啊!”

陶思敏跟着嗅了嗅:“是米香,谁家里在煮粥?”

两人谈话间,也走到了金家小馆前面,闻着越来越浓的粥香,陶思敏扯了扯室友的手臂:“不是,你看,好像是这家新开的粥店。”

虽然陶思敏她们住的地方偏,但是民以食为天,街上的早餐店是真的不少。

不过那些早餐店大多买包子和面条,在这条街上,专门卖粥的,还真只有金冉冉这一家。

可能其他的早餐店也卖粥,不过是那种用一次性塑料杯提前密封好的小米粥和八宝粥。

那些成品粥的保质期足有半年,虽然吃着也能饱腹,但是味道绝对没有现熬出来的米粥好。

金冉冉店里的集中粥都已经熬了至少两个小时了,毫不夸张的说,现在离她粥店十几米远,都能闻到一股淡淡地米香味。

为了减肥,陶思敏已经坚持半年没吃晚饭了,一早起来本就饥肠辘辘的她,在刚出炉的米粥面前,一秒都没有撑到。

一眼扫过墙上贴着的价目表后,陶思敏当即道:“一份皮蛋瘦肉粥。”

陶思敏的话音刚落,她的室友也紧跟着道:“我要一份红枣山药粥。”

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