('\t\t\t全球遍地脑残粉[美食]作者:浅淡色
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现在被困在碧水路外面走不进去了,怎么办?”
爱吃薄荷的猫今天刚上线的时候也是被外面的人山人海吓了跳,好在店铺老板有权限直接传送进店铺,此时接到木黎的信息,立刻回道,“你不要动,将你的坐标传给我,我拉你直接进店铺。”、
木黎在原地不动,将自己的坐标发过去,不过会,周围的场景就突兀变化,满眼都是绿色的小清新,空气中是熟悉的薄荷香,木黎看着清净的店铺,再看了眼外面狂热的人群,忍不住虚虚的抹了把汗。
爱吃薄荷的猫也是犯愁,他知道小梨子做的饭菜好吃,他自己也是吃次就想吃两次,两次后就想吃三次,恨不得天天都能吃上这样的美食,但是他怎么也想不到,会有这么的人慕名前来,这么人点单,这菜怎么做得过来呀。
爱吃薄荷的猫从没想过有天,自己犯愁的居然不是来的人太少,而是责怪来的人太,这简直就是天上掉下了金馅饼,不但不为金子高兴,反而怪馅饼砸疼了自己的脑袋。
身在福中不知福。
而看着此时还脸心有余悸的小梨子,爱吃薄荷的猫嘴角却是扬起抹轻笑,还是年纪小啊。
“小梨子,有件事需要和你商量下。”
木黎看着爱吃薄荷的猫,有些疑惑的问道,“什么事?”
“你也看到了,现在的人实在是太了,而咱们店铺的菜品却是种类繁杂,我想这样,不如我们每天规定菜品种类,只做种或者几种菜品,其他的不做,这样做虽然可能会流失部分顾客,却节省了那些顾客的时间,也节省了你的力气,你看这样如何?”
木黎只略微思索了下便点头,这个问题他也考虑过,每个顾客点的菜品都不样,他个人实在是忙不过来,纵使有大锅可以起做,甚至还有机器可以帮忙,但是每天所能做的菜依旧是有限的,而且需要准备的食材太了。
而如果每天规定菜品就不样了,可是事先让机器人帮忙处理食材,他到了直接进行烹饪就可以了,这样不仅可以赚的钱,他也省了力气。
见木黎点头,爱吃薄荷的猫也松了口气,虽然他是这家店的老板,但是他很清楚这家店的火爆场景究竟是谁撑起来的,当即就在店铺外和店内的醒目处设置了进店必看的店规。
“今天做什么?”
木黎想了想,“主食的话就做樱花面吧,材料简单易做,只要调好花汁和蜜渍好樱花就可以了,而主食是清淡的甜口,主菜就做酸辣仔*,鸡汤可以加道西兰花做配菜。”
于是这天,众人还在外面等待,就看到店门口突兀的增加了道店规,写明今天只做樱花面、酸辣仔鸡和凉拌西兰花,这条店规以火般的速度传遍了整个人群,爱吃薄荷的猫本以为会流失掉部分顾客,但没想到,几乎没有个人往街外走。
虽然身为鸟雀族不吃鸡肉,但是樱花面还是很好吃哒。
而牟微白的粉丝们,也终于尝到了这家被牟微白推崇备至的美食究竟是什么滋味。
樱花面如同微白描述的样清甜好吃,可是主食终究有些寡淡,而让他们为惊喜的却是那道酸辣仔鸡。
仔鸡的鸡肉极为细嫩,里面的鸡骨早已经被木黎用特殊的手法剃掉了,只剩下鲜嫩的鸡肉,遑论入锅之前早已经蒸了遍,不仅将余的肥厚的油脂完全蒸掉,而且让那肉质加鲜滑,糖分完全的融入到了鸡肉内。
而后顺着纹理切成不过五厘米的小段,下锅与朝天红同爆炒,直到那鲜香的辣意完全浸入了鸡肉的内部,才加入高汤、混合各种调料小火慢炖,直到高汤完全收汁,再加入早就做好的麻油,让鸡块了股醇厚的香气。