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“云祈。”他缓缓道:“你真的可以,扭转这件事?”
这怎么可能呢。
临国人哪怕是神仙,也不可能让北方的土地瞬间肥沃如淮南吧。
云祈摇着扇子,不紧不慢道:“既然我想杀的那个人还活着,我自然就要想法子毁了他。”
“在他死之前,我都站在金国这边,不可能会有任何变节的可能。”
完颜雍头一次庆幸这女人想杀的人在临国。
如果那个人属于金国,恐怕他亡国都不知道是谁干的了。
“你想要什么?”他询问道:“在朝廷上有公开的身份?还是别的好处?”
唐以因为要公开分割政治和金钱利益,都不得不多次跟他提前告知,生怕自己死于非命。
而这个女人,她想要什么?
汉有吕后唐有武皇,他扶持一个女官上位也没什么问题。
只要她能够足够有力的解决问题。
“都不用。”
云祈眯起眸子来,微笑道:“破局之棋,已经在陛下的手中了。”
“它的名字,叫做糖。”
——
糖?
——糖?!
糖???
完颜雍沉默了几秒钟,再一次心里想临国人都是怪物吧。
这些事情毫无关系,她是怎么能联系到一起的?
“你说的那个糖,是饴糖的糖?”他皱眉道:“金国现在粮食都有部分依赖榷场贸易,怎么有多的功夫弄糖?”
云祈笑着没有吭声,只拍了拍手,示意外面候着的侍女端点心上来。
现在夜已深沉,他还真有些饿。
侍女端上来两样东西,一是凉拌的蔬菜,二是做成蟠桃模样的蜜果子。
完颜雍执了筷子,半信半疑的看了眼那一脸淡定的云祈。
“陛下还担心我下毒不成?”云祈要了另一份筷子,当着他的面一样吃了一口。
完颜雍皱眉看着她把东西都咽下去了,才低头尝了下这两样东西。
是菾菜,不是什么新鲜东西。
倒是那甜点……尝起来既不是饴糖,也不是蜂蜜调和而成的。
“这是什么糖?”他有些困惑地又尝了一口,还是感觉极为陌生。
这世上的糖,一共只有三种。
第一便是麦芽熬制的饴糖,需要粮食制成。
第二是川蜀之地产制的蔗糖,但目前流行不多——因为川蜀地形险要,行者能安全往返已经不易,何况还要运载货物进出,更是难上加难。
第三,便是更加稀罕的蜂蜜了。
正因如此,糖这种东西,向来都物价昂贵而难以产制,在战乱时期都是有钱人家的消遣品,只有和平年代才能广而食之。
南方以稻米做糖,北方以黍米做糖,总归是要消耗粮食的。
“我们也可以做蔗糖。”云祈用指尖勾勒着扇上别致的叠绣,慢条斯理道:“甜吗?”
很甜,非常的甜。
“我不太懂你的意思——”完颜雍觉得自己又要被这个女人给带着走了:“首先,你这个是用什么做的?”
“甜菜根。”云祈打了个哈欠道:“你们的人民只吃甜菜的叶子,根本不利用它的根茎。”
也就是红菜头的根,是可以被集中收割以后用来制糖的?
完颜雍又尝了口那平平无奇的所谓甜菜,皱眉道:“你没骗我?”
“实际上,如果有针对性的选种育种,可以种植根茎越来越大的甜菜出来——这并不是什么难事,”云祈玩着扇子懒洋洋道:“根据我的了解,无论金宋都已种植甜菜数百年以上,本身这菜抗寒且菜叶可食用,根茎虽然不够肥大,却也足以集中制糖了。”
“等等,”完颜雍感觉有些混乱,再度打断道:“这和蔗糖有什么关系?”
他们这的天气可完全种不了甘蔗啊。
云祈有些诧异的看了他一眼,又意识到这是个古代人,只耐心解释道:“这里头的糖,和甘蔗里的糖,都是同一种糖——我们临国统一称之为蔗糖。”
“就算——就算你说的这些都有道理,就算能够从这鬼菜里炼出糖来,”完颜雍皱眉道:“你别忘了,南宋现在粮食丰产,饴糖也是到处可以买到的东西——金国在榷场出售这种东西,卖的出去吗?”
云祈眨了眨眼睛,摁下圆珠笔的按钮,给他又写了一行式子。
甜度:果糖>蔗糖>蜂蜜>葡萄糖>麦芽糖浆>饴糖
蔗糖,是比蜂蜜甜度更高的存在。
而饴糖由于麦芽糖成分过高,甜度只能垫底。