('第两百五十五章高端的食材,朴素的处理(求订阅?)
事实证明,牛肉这个东西,是真的美味,光是牛肉本身的肉的纹理就足够带来惊艳的口感了,而且牛肉这个东西,它是越做嫩的。
黑胡椒粒的独特的辣味,新鲜海盐的咸鲜味,配上柠檬汁的一点点清香的酸味和提香软化的效果,迷迭香这个香辛料中的大哥级别的存在的专属的增香效果 ,这一口下去,多惊艳不说,绝对当得起一个美味二字了。
波兹此时就是拿着叉子完全停不下来的吃着牛排,牛排沙拉的牛排自然不是全熟的,中心的那一点点鲜红就证明了这里面的肉汁到底是有多么的丰富。
每一口咬下,软烂的牛肉中的肉汁全部都迸发了出来,裹带着各种香味,完全停不下来,牛肉从来都是注意体型的人的忠实伙伴,所以吃的时候也会告诉自 己,多吃点!这东西吃多了对身材也有帮助。
波兹就是这样的,一边吃着一边暗自告诉自己这是牛肉,这是干净的海盐和柠檬,这东西吃多了也不会发胖,多吃一块,再多吃一块,好像吃多了,那就干 脆再多吃一点点,完全停不下来。(这样的想法熟悉吗?)
和波兹不一样,波兹是最允季妥⒁獾搅俗约貉矍暗恼飧鑫ㄒ灰桓雠H獾牧侠恚托尼虽然也注意到了但是并没有纠结太多。
刚才他就是因为想到了芝士惆波士顿龙虾所以才会一直想问题都在想着芝士啦,龙虾啦之类的。
人的想象力是很恐怖的,有的时候就是一个想法就可以瞬间想到一个美食,然后就开始疯狂的给这个平平无奇的料理填上各种颜色,让它变成一副世界名画。
托尼就是这样的,他吃了两口牛排沙拉之后也觉得很美味,但是他此时脑子里都是那个芝士惆波士顿龙虾所以没吃?多少就看向了龙虾。
波士顿龙虾这五个字都印刻着滑嫩细致这个词,这家伙生活在寒冷的海域,所以说那个肉质完全可-以用紧致来形容了。
划开波士顿龙虾的身体,分成两半,洁白的虾肉直接摊裕光是看着都可以感受到绝妙的口感,有的东西仅仅只是在碰到的时候就可以知道是什么样子的口 感了。
和惆饭一样,这家伙也是格外的简单,芝士,龙虾,没有了,所有的食材都在料理的名字上了,就这么简单,但是这个香味就是让人无法轻易小瞧这个家伙。
整只龙虾都在高温下变成了红色,静静地躺在融化的芝士中,虽然这个料理食材简单,但是做起来却不是这么直接的。
虾肉是虾肉,虾壳是虾壳,芝士惆波士顿龙虾是芝士惆波士顿龙虾,因为就在料理的时候,要先把龙虾剪开把虾肉全部都掏空,然后再加入滑腻的淡奶油, 被黄油煎烤过的蒜末,清香甘美的白葡萄酒,带着微微辣味的胡椒粉全部都搅拌再一起来腌制的。
光是这些东西和龙虾肉搅拌在一起的时候那阵香味就已经是足够犯规的存在了,更别说还要塞回到虾壳中,这个过程太煎熬了。
这个过程对于爱吃海鲜的人来说真的是太煎熬了,大龙虾的肉本来就可以生吃毕竟有非常多的龙虾刺身的存在,当着海鲜爱好者的面,把鲜美的虾肉和这些 香气四溢的佐料搅拌在一起,必然会受不了想要偷吃的。
只有当全部都塞回去,封上一层芝士的时候才会常熟一口气,再然后就是带着期待的心情送去烤制。
芝士的咸香,龙虾的滑嫩细致,每一口都像是再吃舒芙蕾蛋糕一样的绵软,和虾肉在一起的各种佐料的组合,都随着表皮的一层芝士一起送入口中,满满的 都是香,满满的都是满足。
此时的托尼就是拿着刀叉在哪里不停地吃着这个煽龙虾,什么牛肉,你高傲你的,我就吃眼前这个落得地气的,什么软嫩多汁回味无穷,不需要,就要眼前 这份单纯的香,单纯的美味,单纯的鲜美,足够。
波兹也发现了托尼像是吃到了自己喜欢食物的小孩子一样,完全停不下来了,就这么一直吃着也不说话,波兹也很好奇这到底是多么的好吃才能有这样的效果
结果嘛?显而易见,波兹也沦陷在这香浓的味道中了,两个人就这么吃着龙虾谁也不说话,也不喝香槟,也不吃别的,就是享受着这份浓香,海鲜从来都是 最好处理的,也是嘴能体现出名字中那个鲜字的东西。