<p style="font-size:16px">一般的餐厅,开业红火三天,随后客人越来越少,直到半Si不活,销声匿迹。归素显然却是餐饮界的逆市黑马,生意一开业就火爆不说,到了如今,已经成了事实上的预约制~不提前预约,如今俨然已经是订不上桌了。以前的散客大厅如今也重新改造,又隔了几间可可打通的包房出来,还有了一间小小的办公室。另外一半的大厅改造成了休息区,花鸟山石,还有餐厅小小的酒水展。
“就是这里,就是这里。”
“欢迎光临。”
“客人有预约吗?”
“六号房。”
来人脚步落在了餐厅,看看明亮的可以,又左右看看四周的装修。草甸鲜花,清风徐徐,有人举起了手机,又有人凑在一起,窃窃私语。
一群人进入房间,拿着菜单看看,纠结着点了几个菜。
“你们老板娘在不?”有人左右看看,开始发问。
服务员看了一眼客人——年轻,朝气,一脸八卦。又看了看四周六七个的客人,叽叽喳喳。
视线在好几个x前口袋上夹着的圆珠笔上面滑过,她回答,“不在的。”
自从开业以来,问到老板娘的客人已经太多,服务员拿着pad,熟练的回答,“经理在,客人需要经理过来吗?”
“不用不用——”
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">“要要!”又有人说。
“老板娘啥时候来啊?”刚刚那个客人又问。
“我们不清楚,我们只是服务员。”服务员说,“要是客人你们有老板电话,可以直接打老板电话的。我们这边都不清楚。老板来不来都不一定的,她也不是天天都来的。”
“哦。”客人似乎有些失望。
“需要经理来吗?”服务员又问了一次。
“需要需要!”这次这个声音显然更大了。
老板娘不在,经理来了。
经理穿着工装,居然是个年纪不大的小姑娘,看起来和客人年纪差不多大,甚至b客人更年轻些。虽然年纪不大,可是经理却老练着,熟练的问好,聊天,还问清楚了客人的来头。
“谭教授的学生?”年轻的经理久经沙场,如今显然也深谙老板“家事”,自然也知道谭教授了。
“谭教授前不久也来过我们这里吃饭的,”经理微笑着,十分热情,“也是我亲自接待的呢。”
对上号了。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">找老板娘的人,经理——也就是小吴,如今觉得自己总算是把归素的大部分客户,都分清楚了。
三拨。三大派系。
第一,南系。南总那边的。南教授,无量员工,教育医疗界的算是一拨,来Ga0团建的多;
第二,归墟那边的。什么基金,Ga0金融的,银行的,投资的,通通算是一拨,这拨对应的是何总,Alex的爸爸。这一拨客人活的挑剔又JiNg致,穿着得T,开酒都要开X2年以上的,是JiNg英人士;
还有一拨,好像是Ga0什么实业的。什么华安,华临,国威,仁信什么的,都是大老板董事长什么的来。本来也想Ga0团建的——但是这里庙小,接不了那么大的单子,林姐婉拒了;后来这些公司和餐厅签了合作协议,每月包固定的定桌,也有个保底价,来不来消费每个月都至少给保底的价钱。素姐签了几家,又让她算了算,留了一些给散客的,后来的也不签了。