第九章 神风(1 / 1)

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第九章神风

两天之后,九月二十四日这一天,朴香子的家中大致收拾整齐,为了庆祝乔迁新居,请柳生真辉来家里吃饭,因为约请是在那一天他们逛街回来后,向两个人同时提出的,因此朴承基这一天晚上便也来了。

团团围坐在小桌旁边的,一共有六个人,朴香子一家三人,朴承基、柳生真辉,还有一个是崔明玉,柳生真辉好一阵没有见到崔明玉,此时见面,便含笑问道:“最近身体还好吗?”

崔明玉俯首道:“托大夫的福,这一阵都很好。”

南桂和南珍将食物从厨房里搬出来,崔明玉为大家盛装米饭,每个人面前满满的一大碗米饭,还有几碟小菜。

柳生真辉看着冒出尖来的米饭,瞬间有点眼神发直,虽然已经在这里三个月的时间,然而每次看到这样一大碗饭,还是有些发愣,在现代的日本,因为配菜丰富,因此对于米饭已经没有那样大的需求量,然而在这里看到这样如山的米饭,那种强烈的时代感马上扑面而来。

而且高丽的小菜,冷菜居多,即使给蒙古人影响得能吃肉食,大部分仍然是素菜,比如海藻、蘑菇、桔梗、菠菜之类,鱼也是烧熟之后冷食;日本旧时的风俗,也是常吃冷餐,比如饭团腌菜冷豆腐,着名的寿司就是生鱼片+冷饭团,现代已经改变了一些,比如亲子丼、大阪烧之类,所以起初整天吃这样酸酸冷冷的食物,觉得胃部有些不很适应,因此米饭就一定要是热的。

柳生真辉尝了一口凉拌茼蒿,不由得吸了一口气,而且还辣,这个时代并没有辣椒,那么是用什么来调出辣味?便是茱萸。

在医疗所的时候,吃菜吃到很辣的味道,柳生真辉登时吐出了舌头:“这是怎么一回事?为什么我的舌头好像着了火一样?”

旁边高希玉用筷子夹起一颗圆圆的小果粒,笑着说道:“是茱萸。”

柳生真辉一脸意外:“原来是茱萸。”

还以为在辣椒传来之前,大家吃得都很清淡,哪知竟然是用茱萸来调制辛辣的口味,柳生真辉以为,不如用芥末,芥末刚一入口,舌尖也是很辣,然而那种辣味很快便在口中消散,不会久久盘旋萦绕,而且清香得很,芥末的另一个特点是对鼻腔有所刺激,自己有时候蘸芥末吃了生鱼片,便容易打喷嚏,起到了鼻烟一样的作用,姐姐真纪更加灵活,偶尔感冒,吃寿司多蘸芥末,打过几个喷嚏之后,鼻腔便瞬间通透了许多,倒是比吃感冒药还灵。

真纪姐姐是个很特别的人,虽然有一位医生弟弟,然而她很不喜欢去医院,生病也不喜欢吃药,多数都是硬生生顶过去,比起细菌病毒,她更担忧抗药性,柳生真辉劝了几次,她也不肯听,只得罢了,和姐姐说:“高烧务必去医院。”烧坏脑子可是麻烦。

当时高希玉便和他解说药性:“茱萸,温中、燥湿、杀虫、止痛,除了可以调味,用作药材也是很好的。”

这位东瀛来的柳医官,虽然拥有神奇的医术,然而不懂草药,韩医也是很精深的啊,身为韩医,高希玉也有着自己的骄傲,这一阵看着柳生真辉展示的外科手术技术,让人真的有点沮丧,不过此时高希玉终于挽回了自尊,柳医官居然不认得茱萸啊,这一回自己可要和他好好讲解一下。

尹绚也笑:“唐人还有诗写到茱萸,‘山阴柳家女,九日采茱萸’。”

具光佑连连点头:“是啊是啊,中原的人还写诗的。”

姜勇丽微微一笑,这个人一向沉默寡言,说话不多,做事则很是认真严谨,是一个真诚的人,不过终究也有韩医的立场。

医疗所里的菜肴,茱萸加得还不是很多,不过朴香子家中或许是偏爱这样的味道,因此便放得更多一些,辛辣的口感相当明显,柳生真辉吸了一下气,马上便吃米饭,希望用米饭的味道将舌尖的灼烫感压下去,这时旁边有人轻轻把大麦茶的茶杯向他的手边推了推,柳生真辉转头一看,是朴承基,柳生真辉这时想到,是哦,喝茶也能够减轻辣味,而且这样冲刷舌尖,还会更快一些。

柳生真辉对着朴承基一笑,连忙端起茶杯来喝,连喝了三口,这才好些了。

这个时候,南桂发现了柳生真辉的异样,悄悄地问:“雅葵医官,是不是吃不惯?”

柳生真辉笑着轻轻说:“有一点辣,不过也还好,很特别的味道。”

和许多日本人一样,柳生真辉不能吃辣,有一次医院里来了一位中国的交流医生,四川人,吃辣椒的架势把一群日本同行都震惊得不得了,纷纷问:

“这么红,不会觉得很辣吗?”

“要保重身体啊。”

对方:“不辣啊,一点都不辣啊~~”

南桂想了一下,拿起弟弟南珍面前的盐水煮豆子,放在柳生真辉面前,然后把那一碟放了许多茱萸的茼蒿换到南珍眼前。

南珍:……姐姐,虽然知道你对医生满怀热爱,不过要不要像这样把我的菜换过去?煮豆子啊,很好吃的,嚼在牙齿之间,好像鸡蛋一样。

朴香子这时也发现了

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,便问道:“医生是不喜欢吃茼蒿吗?”

南桂抢先说:“妈妈,医生是不太习惯吃辣。”

“啊呀,真的是失礼,之前没有问你喜欢吃什么,不喜欢吃什么,那么多吃一点饭吧。”

柳生真辉笑道:“辣一点也好,很开胃的。”

难怪都是冷菜,按照韩医的理论,加茱萸正是为了“温中”。

朴香子拿起酒坛:“喝酒,我们来喝酒吧!”

朴承基伸手便接过酒坛,打开来分别给每个人倒酒,朴香子崔明玉连声说“多谢”,朴承基倒了一圈酒,只剩下一个人面前的酒碗还是空的,他将酒坛放在桌面,柳生真辉拿起酒坛,给他倒满一杯,在斟酒的风俗上,高丽与日本倒是非常相似,都是需要别人为自己斟满,自己也给别人倒酒,除非只有自己一个人,自斟自饮,倘若是聚会饮酒,自己倒酒是很不礼貌的,显得傲慢自大,也有失人情。

朴香子举起酒碗,说了一声:“干杯!”

大家纷纷举起碗来,彼此碰杯,柳生真辉没有像其她人那样把酒一饮而尽,而是先尝了一小口,发现是很浓稠的甜酒,与上一次喝的烧酒不同,好像饮料一样,于是便很快活地几口喝干。

朴香子笑着问:“医生,酒怎么样?”

柳生真辉笑道:“很好喝,是米酒吗?”

朴香子点头:“是啊,是米酒。”

柳生真辉很开心地连连点头:“米酒好,米酒很好。”

南珍笑嘻嘻地说:“医生还喝过什么别的酒吗?”

柳生真辉很认真地说:“喝过烧酒,那一次送别尹医官,大家一起喝酒,本来觉得酒很淡,就多喝了几杯,哪知第二天早上,头痛得仿佛要裂开一样,幸好那天没有要做手术的病人。珍君,以后千万不要喝烧酒啊,就喝这样的米酒便好,喝烧酒,应有的快慰没有得到,该付出的代价却半点没有少。”

酒香是没有尝到,宿醉的头痛却全都加在身上,真是很赔的啊┓(?′??)┏

朴承基坐在一旁,崔明玉已经又给他倒满了一碗酒,此时端在唇边,慢慢地喝着,听了柳生真辉的这一段话,不由得微微也是一笑,虽然能喝酒,不过朴承基并不喜欢喝酒,尤其是烧酒,觉得太过刺激,饮酒之后次日清晨,确实就像柳生真辉说的那个样子,身体不很舒服,况且自己的性格本来也不接近酒,一般就是不喝,然而米酒确实不错。

柳生真辉的视线无意中沾在朴承基的面上,这位朴守备是一双单眼皮,眼尾微微有点斜挑,上眼睑后部三分之二的线条都相对平缓,弯曲弧度不大,当他侧过脸斜视的时候,尤其显得淡漠无情,不过此时的朴承基,神情却难得的闲适安然,仿佛终于暂时放下所背负的东西,而他那文秀疏离的嘴唇,也因为喝了酒而格外殷红润泽,如同一朵白梅点染了鲜红的花蕊。

大家随意闲聊:

“听说金将军成为西北面的都指挥使。”崔明玉说道。

南珍连忙问:“明玉姐姐,是哪个金将军?”

崔明玉一笑:“就是很出名的那个金得培将军啊。”

朴香子点头道:“去年我们高丽出兵攻打了元国,是应该防范一下。”

朴承基道:“元国已经与高丽达成谅解,金得培将军是要防范红巾军。”还有倭寇。

朴香子笑道:“如今元国那里,红头贼可是闹得很厉害啊,所以已经管不了我们这里,我听说,连征东行省都不用了呢。”

占领“辽东故土”之后,王祺又废止了征东行省。

柳生真辉还没有听说过这些事,便问道:“征东行省,是做什么的?”

那几个人面面相觑,还是朴承基说:“元国当初逼迫(划重点)高丽设立征东行省,为的是东征日本。”

柳生真辉:“そうだよ……是这样啊。”

日本抵御蒙古入侵的“文永·弘安之役”,一共侵袭了两次,非常危险啊,日本差一点就要亡国了:“我记得这件事,一直到现在,每年立春前日,京都家家户户都要锁好大门,门上插沙丁鱼头,或者刺叶桂花树枝,为的是防止蒙古(高丽)入家门,当年幸好有天照大神吹起一阵神风,日本才没有遭受那样的磨难。”

所以二战末期,日本又出现了“神风特攻”,都是从这遥远的记忆而来,至于京都旧俗,自己曾经负责过一个民俗学家结肠癌患者,偶然从她那里得来,是北村季吟的俳句集《山之井》,里面记录了这个风俗,北村是江户时代人,那时距离蒙古高丽袭击日本,已经过去四百年时间,京都距离九州战场也比较远,却仍然保留这样的印象,群体记忆是难以磨灭的。

朴承基:……我不想再说话。

这时南桂说道:“我们来唱歌吧,我唱一个‘太平歌’。”

于是南桂便唱了这一支高丽的小调。

开始唱歌之后,气氛很快活跃起来,朴香子也唱了一首“渔船歌”,南桂取出小笒——就是小巧的竹笛为她伴奏,朴香子唱出第一句,柳生真辉一听,这

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声音可太强了,特别具有穿透力,低音非常沉宏,稳得住,高音嘹亮回旋,如果在现代,将视频上传到网上,点击率一定很高。

朴香子唱过之后,大家纷纷叫好,柳生真辉很起劲地鼓掌,南桂笑着说:“医官要不要也唱一个?”

南珍也眨着眼睛:“很想听医官唱歌呢。”

柳生真辉笑道:“那么你们不要笑我。”最重要的是千万别过敏。

于是柳生真辉便唱了起来:

私があなたにほれたのは

ちょうど十九の春でした

いまさら离縁と言うならば

もとの十九にしておくれ……

朴承基第一次听到日本歌,与高丽谣曲的调子是两种风格,但是也很悠长好听,柳生真辉的嗓子很好,清亮悠扬如同竹笛,曲调转换的时候,拿捏得也好,十分流畅,并不生硬。

崔明玉听了第一段,拿过小笒,放在嘴边便伴奏了起来,音阶居然相当准确。

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