('书?第五百四十二章开业就被盯上了 （求全订打赏）
开业了，贾浩然的火锅店终于开业了。林
虽然是八月的天，可火锅店的生意那是相当的火爆。
本来贾浩然还有点担心没人来。
没想到才刚到吃饭的点，店里就坐满了人。
何雨柱跟马华两人不断地调着沾水，切着配菜。
小天在后面一直在准备烧好的木炭和铜火锅。
刘建国忙碌的往桌上端铜火锅，还得帮着他媳妇杏儿一起记客人点的菜。
贾浩然也忙的不可开交，一个劲的点菜写单子。
好在今天马敏和刘岚也过来帮忙，要不然就他们还真有点忙不过来。
这个时候就显出文化的重要性了。
像是杏儿因为不太识字，在加上今天是第一天开业，也没有经验，所以有不少菜都给弄错了。
好在现在的人都比较实在的，也没因为这个为难她。
整整忙碌了一中午，到了一点半才把最“九五七”后一桌客人送走。
大家这会也累够呛。
倒不是这活有多累，主要是这事太琐碎，让人有点心累。
这还只是中午，看这个情况晩上的时候人肯定会更多。
贾浩然简单的盘算了一下。
好家伙，就这一中午的时间，就有小
U!
百的流水。
他这个成本倒是不太好算，尤其是这羊肉的成本。
不过就算是按照一半算下来。也得有二百左右的利润。
这还仅仅是中午的营业额，等晚上最起码得在番个一番。
马敏和刘岚一听这个，差点眼珠子都瞪出来，原来做生意真这么挣钱呢!
这才半天的时间，比她们一家子以前一个月挣得都多。
要知道何雨柱跟马华以前的工资，可是比一般人多了不少的！
就这还是刚幵业，还有不少人根本就不知道这个地方呢。
大家顾不上高兴，这晩上的时候人肯定更多。
现在必须得抓紧时间做好准备工作。
本来贾浩然以为昨天准备的就已经很充分了，可现在看来还是不行。
要不是马敏和刘岚过来帮忙，还真就忙不过来。
还是得雇人才行！
这次必须得雇一个会点单的服务员，这就要求这人必须得有些文化。
这样的人，在刘庄村那边可不太好找，不是岁数太大，就是岁数太小。
以前刘庄村穷，有文化的可不多。
仅有的几个，也在村里担有职务。
再说了他们的岁数也都不小了，就像杏儿这样的，最多就是认识几个字。
虽然吃苦耐劳，可还是不符合他得需求！
后来刘庄村也集资弄了个民办小学。老师还是当年冉秋叶父母在时帮忙联系的。
可上学的那些孩子岁数太小，也还不适合来贾浩然这里工作。
好在现在有不少返乡青年，这些青年都有一定的文化基础，点个单肯定是没问题的。
贾浩然想了想，其实在雇佣一个人应该就没问题了。
今天之所以有些手忙脚乱的，还是因为他们没有经验。
其实火锅店并不大，全坐满也就需要十几个火锅。
锅底都是现成的，只要提前准备好碳就行。
那些配菜也好办，提前洗好。
只要客人一下单，直接装盘就行。
贾浩然根据中午的经验，又慢慢的总结出来一些技巧。
至于多雇点人，还是算了吧！
贾浩云在穿越前，多少也知道一些这个时代的情况。
在开放初期做个体的人，可不能多雇人。
他好像记着是五个以下来着。
现在已经有三个了。
因为他不清楚这五个人里面，要不要算上他还有何雨柱、马华这对师徒。
所以保险起见，最多就只能在雇一个人回来。
就是这样，也得对外宣称是亲戚帮忙，可不是雇佣关系。
由此可见，在这时做个生意不仅非常麻烦，限制也很多。