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建康,御膳房。
晨曦微露,御膳房里已经忙碌起来。几十个白衣厨子在各自的案台前专注工作,有的在切配食材,有的在调制酱料,还有的在照看炉火。
华安站在自己的案台前,正在准备今日的养生膳食。自从那碗玉璧养生粥获得李煜赏识后,他就被任命为专门负责御前养生膳食的御厨。
"华大人,"一个年轻的学徒匆匆走来,"老孙总管请您过去一趟。"
华安放下手中的工作,擦了擦手。老孙是御膳房的总管,在建康宫中已经服侍了三代君王。
老孙的密室位于御膳房最里间,平日里除了几个核心御厨,很少有人能进入。华安推门而入,只见老孙正在查看一本古旧的册子。
"来了?"老孙抬起头,"今天有个重要任务交给你。"
华安注意到老孙的神色有些凝重:"是陛下那边有什么特别要求吗?"
"不只是陛下,"老孙压低声音,"大周后娘娘身子不适,需要特别调养。这个任务,只能交给你。"
华安心中一惊。大周后是李煜的正妻,向来深居简出。如今局势紧张,她居然会专门要求膳食调养?
"具体是什么情况?"
老孙从案头取出一张纸条:"这是太医院开的方子,你且看看。"
华安接过一看,眉头顿时皱起。这张方子上列的都是安神养气的药材,其中不少都是针对忧思过度导致的症状。
"娘娘这是......"
"你也知道现在什么形势,"老孙叹息,"宫里的人心都散了。娘娘整日操劳,前几日竟然晕倒了。"
他顿了顿,压低声音:"不过,这里面另有隐情。"
老孙从暗格中取出一封密信:"这是昨夜大周后身边的老嬷嬷送来的。"
华安接过信,只见上面写着:"后宫诸人皆已准备南迁,唯大周后执意留守,欲与君王同在。然宫中已有异动,恐有不测。望能助其强身,以防不虞。"
"这是什么意思?"华安抬头。
老孙环顾四周,确定无人后才说:"宫中有人暗中投靠了宋朝,想在城破之前立功。他们担心大周后会影响陛下的决断。"
华安心中一惊。他知道宫廷中向来明争暗斗,但没想到在这种时候,居然还有人打着这样的主意。
"那我们该怎么做?"
"这就是为什么要找你,"老孙从架上取下一个古朴的食盒,"这里面是历代御膳房传下来的秘方,其中有一道\'玉露清心膳\',既能养身,又能提神醒脑。最重要的是......"他压低声音,"可解百毒。"
华安接过食盒,只觉沉甸甸的。打开一看,里面是一摞泛黄的纸张,每张上面都密密麻麻写满了各种配方。
"这些都是?"
"都是御膳房的不传之秘,"老孙神色凝重,"从唐朝开始就在御膳房流传。平日里都是代代单传,从不示人。但现在......"他苦笑一声,"怕是要断了传承了。"
华安翻看着这些秘方,忽然在其中一页看到了熟悉的字迹:"这是...陛下的笔迹?"
"不错,"老孙点头,"这些年陛下也在研究养生之道,时常会在秘方上添加自己的心得。特别是这道玉露清心膳,就是他亲自改良的。"
华安仔细阅读起来。只见纸上除了详细的配方外,还有李煜加注的小字:
"天下至味,不在珍馐,而在平淡。此膳以养生为主,贵在清淡,方能安神静气。然世事难料,特加解毒之料,以防不测......"
看到这里,华安不由得想起前些日子李煜说过的话:"这天下,原本就是你方唱罢我登场。"原来他早就预料到今日的局面。
回到自己的案台前,华安开始准备玉露清心膳。这道膳食的制作极为讲究,需要十八道工序,每一步都不容半点差错。
首先是主料的选择。秘方上特别注明要用建康城南的明珠米,这种米粒细长,带着淡淡的莲香。华安记得李煜曾说过,这味道让他想起小时候在后湖划船时的情景。
"华大人,"一个熟悉的声音突然响起,"在准备什么特别的膳食吗?"
华安回头,只见御膳房的副总管赵庆正笑眯眯地看着他。这个人虽然官职不高,但因为攀上了宋朝的关系,近来在宫中颇有势力。
"只是些寻常的养生膳食,"华安淡淡地说,"赵大人有事?"
"听说是给大周后准备的?"赵庆凑近一步,"不知用了什么特别的药材?"
华安手上的动作顿了一下。老孙刚才提醒过他,宫中有人暗中投靠宋朝,而赵庆就是其中之一。
"都是些常见的养生之物,"华安不动声色地说,"人参、茯苓、莲子,赵大人要看方子吗?"
"那倒不必,"赵庆笑得意味深长,"只是提醒华大人一句,现在这个时候,最重要的是明白事理。有些人,怕是不该再惦记着这个宫了。"
说完,他意味深长地看了华安一眼,转身离去。
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', '>')('华安擦了擦额头的冷汗。他明白赵庆的暗示——宋军即将攻城,聪明人都该识时务。但他更清楚,如果自己不能保护好大周后,恐怕她活不到城破的那天。
继续专注于膳食的准备。第二步是药材的处理。秘方上特别注明,每味药材都要用特制的瓷器浸泡,不能用金属器皿,以免影响药性。
华安小心翼翼地将人参切片,看着那金黄色的断面,心中不由想起李煜托付给他的那本手抄本。本子最后一页写着:"江山易主事虽定,但愿吾家众人平安..."
傍晚时分,华安亲自将玉露清心膳送入后宫。
后宫的氛围比往日更加压抑。平日里处处可见的宫女内侍不知去向,空荡荡的长廊上只剩下几个老宫人在默默收拾。经过御花园时,华安注意到那些名贵的花卉都已经被挖走,留下一个个狰狞的土坑。
"都搬去哪了?"华安忍不住问带路的老宫女。
"都送去临安了,"老宫女叹息,"说是要为南迁做准备。只有娘娘的院子里还留着些花,说是...说是要陪着陛下到最后。"
来到大周后的寝宫外,却见赵庆居然也在这里。他正和几个内侍说着什么,见到华安来,立刻换上一副笑脸。
"华大人来得正好,"赵庆说,"我们正要进去给娘娘请安。"
华安心中一紧。按规矩,这个时候送膳食,只需要身边的老嬷嬷在场就够了,为什么赵庆会在这里?
就在这时,大周后的贴身宫女小环匆匆出来:"娘娘身子不适,暂时不见外客。华大人请进,其他人请回吧。"
赵庆脸色一沉,还要说什么,却被小环用力关上了殿门。
华安跟着小环穿过重重屏风,终于见到了大周后。只见她端坐在软榻上,虽然面色苍白,但气度依然不减当年。
"来了?"大周后看着华安,"可是老孙让你来的?"
华安将食盒放在案几上:"是。娘娘,这是特制的养生膳食,请用些。"
他一边说,一边用眼神示意小环。小环会意,立刻去检查周围,确保没有其他人在偷听。
"我知道他们想做什么,"大周后突然开口,声音很轻,"他们怕我劝陛下抵抗到底,所以想要......"她没说完,但意思很明显。
"娘娘......"
"不必说了,"大周后打断他,"我已经想明白了。这天下,原不是我们的,借来百年,也该还了。"
大周后打开食盒,一股清雅的香气立即弥漫开来。
"这香气......"她轻轻嗅着,"似乎和往日不太一样。"
华安恭敬地说:"这是老孙特意传下来的方子,加入了一些特殊的药材。"他刻意在"特殊"二字上加重了语气。
大周后看了他一眼,会意地点点头:"是了。这些日子多亏你们照顾,不然我这身子,怕是早就撑不住了。"
她优雅地用膳,举手投足间依然带着皇后的威仪。小环在一旁侍候,不时为她添茶。殿外隐约传来更鼓的声音,提醒着这座城市即将迎来的黄昏。
"华安,"用完膳后,大周后突然以平辈的语气称呼他,"你可知道为什么我执意要留下来?"
华安躬身不语。
"不是为了劝陛下抵抗,"大周后望向窗外,"而是不想让他在最后时刻,连个说话的人都没有。"
她从床头取出一个锦盒:"这里面是我这些年收集的食谱,有些是宫中秘传,有些是我自己研制的。本想等局势稳定后整理出来,现在......"她将锦盒递给华安,"就交给你保管吧。"
"娘娘,这......"
"我知道你要说什么,"大周后打断他,"但有些事,我们心里都清楚。这些食谱里不仅有养生的方子,更重要的是......"她压低声音,"有些特殊的配方。若是日后有需要的时候,也许能救人一命。"
华安接过锦盒,只觉沉甸甸的,不只是分量,更是责任。
"还有一事,"大周后从袖中取出一封信,"若是日后你能见到我的女儿......"她顿了顿,"她如今在钱塘,已经嫁作他家妇。这封信,请你务必交到她手上。"
就在这时,殿外突然传来急促的脚步声。小环连忙出去查看,片刻后匆匆回来:"娘娘,赵庆又来了,说是要检查膳食。"
大周后神色不变:"让他们进来吧。"
转头对华安说:"去吧,记住我的话。日后无论发生什么,都要好好活着。"
华安深深一躬,转身离去。走到殿门口时,他回头看了一眼。夕阳的余晖中,大周后的身影显得格外孤傲。
三日后,宋军破城。当兵马涌入皇宫时,人们发现大周后早已服毒自尽。她的遗书中写道:"国破君亡,妾身何存?但愿天下太平,百姓安康。"
而那个锦盒中的秘方,在历史的长河中一路流传。多年后,当另一个朝代面临存亡之际,这些配方竟成了改变命运的关键。
但那就是后话了。
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