蔡家的二个妹妹和妹夫都在蔡家大酒店担任管理层，有大哥照应，灯火通明，生意兴隆。
年初，听说几个湘省人准备投资7000多万元在离蔡家大酒店隔条街的十字路口建设一座粗茶淡饭酒店，这块土地也是蔡家三兄弟看上的，但因为资金不足不得不放弃，一旦建成将会严重会影响蔡家大酒店的生意，蔡家军要带人不让这家酒店开工。
稳重的蔡家伟通过关系了解到，粗茶淡饭酒店是从湘省起家的连锁酒店，经营餐饮和住宿，法人是孙健，在湘省11座大城市开设了11家连锁酒店，资产过亿，这是进军鄂省的第一家连锁酒店。
蔡家伟没有想到孙健就是华人首富孙健。
随着顺圆地产（江城）集团进场开工，蔡家三兄弟只能眼睁睁的看到粗茶淡饭酒店完工。
随着50多名训练有素、穿着制服的保安进场，蔡家伟叮嘱老三不要惹是生非。
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“表姐、表哥、表弟，你们去忙，这里都是家里人， 有服务员照顾就够了。”
今天不仅有二对新人在酒店举办婚礼，宴请了500多名宾客，还有400多名顾客上门就餐住店，邀请了当地街道、工商、税务、公安、交警、消防和餐饮酒店同行，也有100多人，迎来送往，需要彭光骏、彭光芬和彭光清亲自出面主持，虽然经过一周的试营业，但正式开业第一天，不能有丝毫闪失！
断人钱财如同杀人父母！
具有餐饮和住宿功能的连锁酒店不是什么人都能开的？方方面面都要照顾周到，粗茶淡饭集团能在12座大城市开12家连锁酒店，h道白道，八面玲珑的彭光骏、彭光芬和彭光清什么场合没有经历过？
招聘当地员工，多花钱招聘当地退役士兵担任保安，逢年过节给当地福利院捐款捐物，不偷税漏税，同地方官员和百姓搞好关系……
孙健告诉他们，不惹事，不怕事！对待上门闹事的地痞流氓，先报警，再打断腿，对待坏人，要比坏人更狠！
江城粗茶淡饭酒店正式开业，孙健率领家人到场参与剪彩，这是第一次公开参与粗茶淡饭酒店的开业庆典，就是告诉江城的h道白道，不要没事找事！
“好的，孙总！”
……
“大舅、大舅妈，你们先用餐，有什么事？喊服务员！”
“光骏，你们去忙！”
孙父挥挥手，心里感叹，三个自己看着长大的外甥如今能管理这么大的场合，有本事了！看见大儿子用公筷夹了一块热气腾腾粉蒸肉给孙栋，大儿子管理的场合有多大？', '？')