“没错，中毒的患者是不少，除了放血，目前似乎没有更好的办法呢。”阿米洛跟着说道，他这两天的接诊中也是遇到这个问题，“有些中毒情况严重的患者，我也只能劝他们去其他医馆接受治疗，治疗系魔法师至少有解毒术可以用。”
“你们的观察力和对患者的态度，我很欣慰。”夏洛特一脸欣慰的看着两人，笑着道道：“解毒药剂研发的确在我的计划之内，不过目前进度并不是很乐观，目前还未能找到普遍有效的解毒方法，所以解毒药剂的研发几乎是搁置状态，接下来一段时间我会尽可能在这方面投注更多的精力。”
莉娜和阿米洛连忙点头，能够得到老师的称赞可不是一件容易的事情。
“卡莎，今天一共接诊了多少患者和前来购买药剂的顾客？”夏洛特向站在柜台后正在整理钱柜的卡莎问道。
卡莎拿起手边的小账本，说道：“今天一共接诊患者480人，收取医药费145630铜币，抵押物品6件，赊欠金额2450铜币。前来购买药剂的顾客为440人，药剂总销售额为154260铜币。总营业额为：299890铜币，和昨日基本持平。”
“好的，你这位账房先生做的实在是太棒了。”夏洛特忍不住夸赞道，对于卡莎在财务方面的天赋深感意外。
要知道，就连写数字还是薇薇安教授给她的，当然，夏洛特有额外给她辅导过九九乘法表。
但这才几个月的时间，她不光每天能够把自己的药剂销售工作完成的很好，还能同时完成不同手术室的缴费工作，并且将他们逐一记录下来。
这个沉默占据大部分时间的姑娘，一天到晚可是干了不少事情。
“看来，除了招募手术室助理，我也该给你招募一名销售助理了。”夏洛特若有所思。
“给我招募助理？”卡莎有些不解的看着夏洛特，眼里多了几分忧虑：“主人，是卡莎哪里没有做好吗？您可以直接告诉我，我会努力改正的。”
夏洛特笑着摇头：“不，卡莎，是你做的太好了，我想把一些更加重要的事情交给你来处理，所以要把你从销售药剂的岗位上更多的解放出来。”
“更重要的事情？”
“没错，我打算让你当医馆和药剂工坊的财务总监，负责管理医馆和药剂工坊的财务。”夏洛特点头，又道：“这可是非常重要的工作，也只能交托给最为信任的人。”
卡莎的脸上先是露出被信任的喜色，很快又多了几分担忧：“我……我能行吗？”
“当然，在我身边，没有第二个比你更合适的人选了。”夏洛特非常笃定的点头。
卡莎闻言展颜一笑，点头道：“好的，您让做什么，卡莎就做什么，听从您的安排。”
“好。”夏洛特点头，他已经想好了，接下来要好好培养珍妮这方面的能力。
随着医馆和药剂工坊的规模扩大，账目也是随之变得越来越重要。
每一笔钱的进出，必须要留下名目，这样一年到头才知道自己到底赚了多少钱。
就像之前几个月，销售额日渐增长，医馆看起来红红火火，药剂工坊也是每天干得热火朝天，可他一摸口袋，却没几个钢镚在身上。
购买药剂材料、人工成本、租房成本……各种花费没有详细的账目，最后钱花在哪里都不清不楚的。
如果有个专业的会计，将各种账目明细记录下来，便能有利于针对性的优化成本，提升盈利空间。
而药剂销售的工作相对简单，只要手脚麻利，形象气质好一点即可。
目前来看，前来购买药剂和看病的群体和流量已经稳定，短时间内很难再有提升的空间。
而且随着冬季到来，人数可能还会有所下滑。
“老师，这排号的方法可真好用，患者们都很配合，而且今天就很少听到排队抱怨的，都会自己找地方先坐着等了。”麦伦看着夏洛特赞叹道，作为守门员，他对于这些改变看的最清楚。
“的确是令人耳目一新的方法，得到了患者们的一致认可。”薇薇安从手术室出来，“老板，你可真是一个天才。”
“这种小点子，我脑袋里还有无数个。”夏洛特微微一笑，淡定道。
众人深以为然的点头，并且向他投来了敬仰的目光。
夏洛特嘴角疯狂上扬，有群捧场的徒弟和员工，感觉还真不错。
“今晚吃牛肉还是羊肉？”
心情大好的夏洛特，准备再给大家做顿丰盛的晚餐。
“牛肉！”
“羊肉！”
众人各有各的想法。
“既然如此，那就做份红烧羊肉，做份煎牛排吧。”夏洛特笑着说道，转身上楼。
今天布鲁诺送来的牛羊，最好的肉夏洛特都给自己留着了。
医馆人多，每天都要吃掉不少东西，他可没有当善财童子的想法。
红烧羊肉在锅里炖着，上等的牛眼肉厚切，略微腌制，便在铁板上煎制，七分熟装盘，浇上自制的黑胡椒酱汁。
伊诺也下班回来了，站在锅边看夏洛特煎牛排，好奇问道：“老师，这牛肉切那么大块，又那么厚，这样能煎熟吗？”
“上等的牛排用煎这种烹饪方式，要想肉质细嫩，就是不能过于熟，否则牛肉的口感便会偏柴偏硬，有个七分熟，便差不多了。有些人还会煎五分熟，甚至是三分熟的。”夏洛特将牛排翻了个面，解释道。
“五分熟？那岂不是还带着血？这样……会不会太过于血腥了？”麦伦一脸震惊的表情。
“还能点三分熟啊，那我要三分熟的，好久没有尝到血腥味了。”玛莎凑上前，看着铁板上猩红的牛肉，舔了舔嘴唇。
“老师，我的想熟一点，我见不得吃的东西有血。”阿米洛也是弱弱道。
“俺也一样。”麦伦连忙道：“我要十分熟的。”
“我要七分熟的，最近牙口不好，想吃点软的。”薇薇安说道。
“我……我也要三分熟的。”卡莎说道。
夏洛特看了卡莎一眼，笑着点头，也对，美人鱼在海里生存的时候，可从来不会讲究把鱼烤几分熟的问题，卡莎的口味和玛莎应该比较接近才对。
“我相信老师的美食建议，我要七分熟的。”伊诺说道，对夏洛特满是信任。
“我也要七分熟。”莎莉跟着道。
“你们俩，确认都要十分熟的？”夏洛特看着阿米洛和麦伦问道。
“嗯。”
两人异口同声的点头。
“真是服了你们了。”
夏洛特按照众人的要求，将牛排依次烤出锅，麦伦和阿米洛的十分熟牛排最后出锅。
刀叉是众人用的较为熟练的餐具，纷纷坐着开始切牛排吃。
玛莎拿着刀切开牛排，三分熟的牛排，切开之后还带着红色的血丝，不过牛肉肉眼可见的细嫩，也没有鲜血四溅的夸张场面。
用叉子叉起切下的牛肉喂到嘴里，一口咬下，鲜甜的肉汁与酱香在唇齿间迸发交织，口感细嫩脆弹，越嚼越香，令人迷醉。
血腥味并不突出，更像是一种调剂，让她找到了一丝嗜血的感觉，但又显得颇为克制。
“这牛肉……也太美味了！”玛莎抬头看着夏洛特，好感度狂飙。
可以说，这是她来到深渊医馆之后，吃到最合心意的一道美食。
也是她这辈子品尝过最美味的食物！
那种恰到好处的临界值，把握的太准确了。
死死的卡在了她的喜好上，分毫不差。