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这种看起来特别简单的素菜乱炖,其实往往能见厨子的真功夫。
这道热腾腾的炖菜也很合唐僧师徒的胃口。
几个人都格外青睐它,筷子不停的往那豆腐煲里头伸。
那国王见唐僧师徒吃的开心,忍不住说道:“这酱香三鲜豆腐煲的味道不错吧?这是寡人素日里爱吃的菜,听说还是东土那边传过来的做法呢!”
唐僧微笑着点点头:“多谢陛下款待了!”
那国王摆摆手:“有什么好谢的,你们帮寡人斩除了妖魔。待彻底除了后患,寡人要谢你们的,还在后头呢。”
朱圆圆撇撇嘴,这老头还真不吃亏,三句话不离斩草除根。
不过,她却没有开口说话。
对着这么多好吃的,忙着讲话,亏了不是!
朱圆圆伸出筷子,又夹了一个糖醋酥脆茄子卷,正好和八戒的筷子撞上了。
很显然八戒也是一样的想法:他们聊天叫他们聊去。自己个儿可不能亏待了嘴巴。
八戒朝着朱圆圆笑了笑,两人一人来了一个茄子卷,送到自己嘴里。
这茄子卷是用静心挑选的长条茄子,切成薄片,做成的卷皮。
其中的馅料是金针菇、大豆制成的素肉碎、胡萝卜丝,爆炒而成的。
炒好之后,卷入提前准备好的茄子片。前前后后裹上淀粉,把馅料封在中间,下油锅炸到酥脆。
做成菜卷之后,表面上淋上酱汁。
这酱汁是用冰糖、香醋和水淀粉熬成的,亮晶晶的糖醋汁。
看起来颜色红彤彤的,十分动人。
那茄子卷不仅卖相好看,吃起来的味道更佳!
一口咬上去只觉得外酥里嫩,酸甜开胃。听着是咔哧一声,里面的馅料也随之裂开进入了嘴巴。
豆制品的味道十分筋道,金针菇则提供了脆脆的口感,胡萝卜丝和外层的糖醋酱交相映衬。
总的来说,虽是甜口,却不甜腻,酸溜溜的开胃,让人吃了一个想两个!
朱圆圆一下子就吃美了。
八戒更是吃的满嘴油光。
两个人又不约而同的伸出筷子来,一人夹走了一个茄子卷。
唐僧和国王寒暄几句话的功夫,这一盘子茄子卷,差点被兄妹两人瓜分完毕。
还好朱圆圆是个有良心的,剩下了一个没有动,她给唐僧留着了。
唐僧跟国王说完话,转过头来一看,盘中只有一个茄子卷了,心疼的直抽抽。
……
这些菜色虽然丰盛,不过对于八戒来说是远远不够的。
把桌上的饭菜吃尽之后,八戒又吃了一锅米饭,一筐蒸饼,总算是尽情的饱餐了一顿。抖擞抖擞精神,说道:
“老猪算是吃了个半饱,这下可以去降妖了。”
朱圆圆道:“我也要去。”
悟空点点头:“好吧,那沙师弟你保护好师傅。”
沙悟净一向是扮演那个留守后方,保护唐僧的角色。自然也没有推辞,点点头道:“大师兄,请放心!”
这边兄妹三个跟国王和唐僧道一声告辞,立刻驾云而起。
吓得那国王和宫中的嫔妃、文武百官,一个个都跪在地上,朝天礼拜说道:
“这真是真仙真佛降临凡间呀!”
唐僧好笑的摆摆手,对国王说道:“陛下,快快请起,实在当不得如此大礼!”
那边孙悟空带着八戒和朱圆圆直奔南方七十里的所在,停住脚下的筋斗云,到处寻找妖精居住的地方。
忽然看见一股清澈的小溪,两边种着千千万万的杨柳树。
这看起来倒是柳树坡,名副其实。只是不知那清华庄在什么地方。
朱圆圆道:“咱们这么找,恐怕一时半会也找不着,不如叫出土地神来问一问。”
悟空点点头,立刻念诀,拘出来一个本地的土地神。
那土地神战兢兢,走上前来跪着喊道:“大圣!柳树坡土地叩头了。”
悟空道:“你别怕,我不打你,我只问你柳树坡有个清华庄在什么地方?”
土地神说道:“这里有个清华洞,不曾有个清华庄。——小神知道了,莫非大圣是从比丘国来的?”
悟空说道:“正是正是!”便把那比丘国的前后事件简单一说。又说国王提供的线索,是妖精住在柳树坡的清华庄,所以才找来这里。
土地神叩头说道:
“望大圣恕罪!比丘王也是我地之主。小神本应该察鉴,只是那妖精神通广大,我若是泄露了他的事情,他就要来欺凌我。故此……我不敢多说什么!
“大圣如今既来了,就去那南岸九叉头一棵杨柳树根下。
“左转三转,右转三转,用两手一齐扑到树上,连叫三声开门,就找到那清华洞府了。”
悟空听得这话,就让土地神回去,和八戒朱圆圆跳过小溪,寻找那棵杨柳树。
果然不远处有一棵九条枝丫的树,生长在一个树根上。
悟空吩咐八戒和朱圆圆道:“你俩远远的站定,等我叫开门来找着那妖怪,把他赶出来。你们两个就在后头接应!”
八戒和朱圆圆答应一声,远远的站离那棵树下,等着悟空。
悟空依照土地神所说的,绕着树根左转三圈,右转三圈,两手齐扑那棵树,叫道:“开门开门。”
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