('二来也是防着叶老婆子去捣乱，尽管她辞退了叶海，还给叶海了银子，难保叶老婆子不会知道，若开业这天来闹事，那绝对是她不允许的。
虽然她也明白同在万宁府，迟早有一天会碰到的，她还是不想这么早和她纠缠。
叶家猪头肉铺子前，挤满了试吃的人，三金两口子根本忙不过来，还好提前找了两个帮工，这才让两个人没那么辛苦。
而叶十安则拿着一份猪头肉往沈府走去。
她答应过沈腾会经常去陪陪沈老夫人，这段时间她一直也没去，今儿新铺子开业，她拿些吃食过去拜访。
知道叶十安来，沈老夫人很是高兴。连忙让人把叶十安请了进来。
叶十安进来以后才发现这里还有别人，她有些不好意思：“小女不知道沈老夫人这里有贵客，还来叨扰实在不好意思。”
说着就想放下手里的油纸包走人，沈老夫人却乐呵呵的表示无所谓。
“这也不是外人，是我同宗的弟弟，你无需拘谨。倒是你十安小丫头，你手里拿的这是什么呀？”
沈老夫人对寿辰那天的宴席念念不忘，见叶十安手里还拎着油纸包，乐呵的问出了口。
叶十安赶紧把手里的猪头肉给旁边的下人：“这是我自家铺子做的猪头肉，想着拿些来给老夫人尝尝。”
“哦，是吗，那我得好好尝尝。”
说罢转头和身边的老人说道：“我寿辰那日你没来，不知道这丫头的手艺有多好，吃的我是意犹未尽。”
坐在一旁的老人闻言也来了兴趣：“二姐什么山珍海味没吃过，还能对往你赞不绝口的，那我必须得尝尝。”
下人将油纸包打开，里面是各种猪头肉，有猪大肠，猪心，猪肝，猪耳朵，其中还混杂着素菜，像是腐竹，木耳这一些。
“这是……”
两位老人皆是一脸茫然，是什么他们倒不是没认出来，只是不知道这种吃食叫什么。
叶十安笑着为两位老人一一介绍，身边的下人连忙递上筷子。
魏老夹起一块切好的猪心肉，反复看了看，然后又放在鼻尖闻了闻：“这是什么？”
“猪心。”
魏老神情一滞：“你说这是猪心？”
叶十安点头：“这东西弄的很干净的，魏老您大胆一试。”
听叶十安这么一说，魏老倒是乐了：“那老夫就大胆一试。”
他将肉猛塞进嘴巴里，轻轻的嚼了两下，那种想象中腥气的味道没有，反而香的很，而且这肉心的口感也让他意外的惊喜。
“如何？”
“唔，不错，不错。”说着魏老又夹起一块放到嘴里：“这猪下水极难处理干净，一来是味道难闻，二来就算是做出来也难以下咽，小丫头你是用什么方法处理的这猪下水。”
叶十安神秘一笑：“魏老，这个我可不能告诉你，这可是我的独家秘方。”
魏老恍然：“是老夫唐突了。”
一边儿沈老夫人挨个儿的尝：“这个脆脆的是什么？”
“猪耳朵。”
“那这个呢？”
“猪肝！”
两位老人你一口我一口，那一份猪头肉居然吃下了不少。
见两位老人如此爱吃，叶十安又道：“这猪头肉不但可以直接吃，做成菜味道也是极好的。”