陈凤叫道：“你们酒都还没有喝呢，就说胡话了。”
大家哈哈哈笑着：“没有说你呢。”
“是说你嫂子。”
“你想和你公公一起来敬我们的酒啊，也可以。”
这时，谭潇水已经把菜都切好了。惊得谭咏他们感觉像在梦里。
几十桌的菜，他们用两三把刀，要切大半天，谭潇水一个人就是半个多潇水切完了。
也就是炒了不到四锅菜的时间。
这时，谭潇水就帮着炒菜。
已经上了四道菜，他就炒甲鱼。
倒入那金黄的茶油，烧到七成热，就把生姜和甲鱼，一起放进去。再快速的挥舞着勺子，把甲鱼翻炒得在大铁锅里快速的翻腾。再用另一只手，倒了一斤湖之酒，继续翻炒。
“哎哎，你这是怎么炒菜的啊。”
“耍杂技啊。”
谭咏惊的马上叫着。
“别这么炒。”
“这样炒不入味的。”
谭潇水笑道：“会入味。”
“还很香嫩。”
谭咏忙说：“那那是炒的小锅。”
“这是大锅。”
“要慢一些。”
谭潇水还是按照自己的方法炒。
“这样炒得均匀。”
谭咏不说了，只是惊瞪眼睛看着，谭潇水这功夫，太厉害了。
他是老厨师，可知道炒大锅菜，需要强大的手劲的。
事实上，谭潇水一边炒，一边散发出了一股灵气，提高温度，快速的把甲鱼给炒熟。
要不然，灶里的火，不能把这一大锅菜，快速炒熟的。
三分钟时间，他就把辣椒、大蒜放进锅里，惊的谭咏叫道：“这么快就放辣椒大蒜了，还要等一下。”
“这会把大蒜炒烂熟的。”
谭潇水却马上放入了酱油等调料，快速翻炒两分钟，放入味精，翻炒十多秒钟，就出锅。
又把谭咏惊得大叫：“这就熟了啊。”
“你尝尝。”谭潇水笑道。
谭咏就用勺子挖了一些，伸手抓着丢在口里试味道。
刚嚼了两下，就瞪大了眼睛，继续吃着。
“你这味道，真的是绝了。”
“鲜嫩可口，也带着一些嚼劲。”
“不巴牙齿。”
其他帮厨的邻居，马上都拿着筷子，试味道。
谭咏就挥着勺子笑骂着：“急什么急啊。”
“快上菜。”
“怕没有吃啊。”
大家呵呵的笑着，一边吃着，一边马上拿盘子装菜。
谭咏就笑道：“侄儿啊，你这些年，是不是在大酒店里炒菜啊。”
“炒得这么好。”
驼子就瞪眼：“你也真会说话。”
“潇水要是在酒店炒菜，哪里会有那么多大老板巴结他。”
谭咏就说：“就是他的菜炒得好，大老板才巴结他。”
另外一个邻居笑道：“你炒了半辈子菜了，哪个大老板巴结你了。”
“都是你在巴结别人。”
谭咏笑道：“我是没有侄儿这手艺。”
“我要是有他这一半的手艺。村里谁不会巴结我啊。”
“就是镇里的，也都会巴结我。”
随即，他得意的笑着。
驼子挥着手，挡住他的嘴巴叫道：“别把口水喷锅子里去了。”
“想一个人吃啊。”
这时，谭潇水又把羊肉给炒了出来了。
谭咏就笑着：“你快去陪客人喝酒。”