('乔银走上前，先打开了一个麻袋。
这是大舰上最常见的粮袋，每口份量为一石。
打开后，每麻袋内装有十中袋，为布袋，份量一斗；每中袋内又有十小袋，为纸袋，分量一升。
这样存储，一来可以起到密集作用，二来方便分配。因为这些粮食是即食的。
随机撕开一口纸袋，用手指沾了进去。里面装的是略带油盐香气的面粉。
轻轻舔了一口沾在手指上的面，乔银这才放心的点点头，重新封口装了起来。
“好。”
炒面，是大舰远洋压箱底的粮食。
它是用油盐葱姜等作料，将面粉在大锅里直接炒熟，直接封存。
味道很难保证。但这种炒面存放时间最久，也能哄饱肚皮，堪称远洋神器。
然后，是用一口口大桶密封的水。
水舱的桶和水缸差不多大小，浸过桐油，气密性极好。桶盖边用蜡灰糊死，与外界完全隔绝。
这也是压舱底用的，封的是蒸馏水。
因为普通淡水，不到一个月就会变质。如果是开水，可以多保存一倍的时间。
只有蒸馏水，可以保存三个月以上。这是远洋的生命之源，半点马虎不得。
“虽然只是考核，但我们起航后就要忘记海岸。这里的东西，没有我们主官的命令，任何人不得擅动。大家明白了吗？”
“遵命！”
杨树带着水手们的齐齐应了一句，乔银这才出了舱门。
如今的银环号，满编满员。
二百五十名水兵，五十名水手。加上一同实习的军官，文书等，加上杂役伙夫，总共超过三百人。
其他的毕业生对乔银能担任知舰，也没有太大异议。毕竟人家的军功摆在那，银环号更是他捞回来的。
同样因为军功而升迁的，就是这次的监考官，同时也是洋务学堂三期的老大哥宁远。
宁远正在检阅“瑚州号”。这艘二级舰同样修缮一新，衙门也破例分配给了宁远作为海船。
可以说，宁远这次即是监考，同时自己也在实习如何担任舰守一职。出洋的主舰是瑚州号，两艘副舰就是银环号和乘风号。
如今的乘风号，终于分配给了方皓。
这让方皓很是兴奋！他和宁远一样，即是监考，同时也在实习如何当好一位知舰。
背着手在板甲各处巡视，吼叫声接连不断的传了出来。
“看好风向标，不要偷懒！……”