素菜是清炒菜心、干锅菜花、火爆大头菜。
小荤是木须肉、莴笋炒肉、鱼香肉丝。
大荤是提前卤好的排骨和鸭腿。
炒完的菜就放进专用的不锈钢保温台,防止还没到饭点就变凉。 除此之外,还有特供的减脂增肌套餐。
洗干净的沙拉菜、黄瓜、圣女果、煮鸡蛋、鸡胸肉、黑椒牛肉、荞麦面、粗粮薯类,可以自由搭配按斤称重。
这种套餐看起来复杂,但做起来最方便。
不需要深度加工,最多就是蒸煮,放在那儿计时就行。
做生意嘛,面向什么样的人群,就要考虑什么样的需求。
不过为了保险,避免卖不出去食材变质,苏辰只准备了大概二十人份。
——【讲真,@苏辰赚钱我是真的一点不嫉妒,看他干活太治愈了?
——【我要是能有辰哥一半痛快利索,我妈也不会一天骂我八百遍呜呜呜~】
——【这沙拉真的会有人吃吗?感觉跟喂兔子差不多啊?
——【想开点,做生意讲究的不就是尝试嘛?】
早餐时间结束后。
其他还没开的档口,陆陆续续有工作人员过来准备中午营业。
二楼还有三五家开着,有汤面汤粉,也有麻辣烫米线。
路过苏辰的档口时,正好能看见他在炒菜的侧影,眼神专注地如同在搞科研。
众人小声交头接耳。
“这就是刚租出去那个档口吧?”
“怎么就一个小伙子啊,能忙活的过来吗?”
“听说是租来录节目的,估计就是做做样子~”
“那不能,我看这小伙子炒菜的架势挺专业的。”
“人家是演员,还能连个厨子都演不好?”
“这些小年轻都是四体不勤,五谷不分,我看好吃不到哪儿去1
“你看那准备的菜,跟喂兔子一样,谁会吃啊~”
众人一阵嬉笑,谁也没放在心上。
这几家档口经常换人,总是来不到几个月就跑路,众人早就习惯了,还背地里笑称是风水不好。
距离中午饭点还有二十分钟。
苏辰终于完成全部的工作,抬头抹去额头的汗。
幸亏他有金手指加持,要是普通人,肯定早就累趴下了。
不过就算系统给了他高阶厨艺精通,他也累得够呛,看来等店里流水好起来,还是得雇几个物美价廉的兼职。
苏辰泡了壶茶,正坐在操作间悠闲地听着有声小说。
楼下突然传来一阵人声鼎沸。
“这么快就开始上人了?”
苏辰关掉小说,起身,楼梯传来一阵急促的脚步声,紧接着出现乌泱泱一群人。
“就是这家1
“兄弟们,早上我们吃的就是这家包子1
“对,我给你们带的就是这家1
众人一股脑围到苏辰的档口前。
旁边隔着好几个档口的同行都出来看热闹,一副吃瓜群众的表情,就差拿着把瓜子磕。
“这是怎么了?”
“他家卖早餐的?不能是给人吃坏了吧?”
(本章完)