<p style="font-size:16px">思绪从回忆中cH0U离,回到眼下。
当初那五十两助她支起这座茶棚。
为什麽不去摆摊赚钱?因为乱世将至,乱象已显,首先就是吏治,苛捐杂税多了,平民百姓苦不堪言。
摆摊卖吃食,一天赚的钱被各种巧立名目的杂税就扣去大半,剩下的钱都不够孝敬巡逻的衙役和地痞流氓。
为什麽衙役收了钱不罩着点?这你得去问他们,问了以後的下场就难说了,衙役们随便找个理由就能扣住摊贩摆摊的家什,或者乾脆抓人入狱。
所以郑玉茗不想摆摊赚钱,更何况她年纪太小,完全不考虑。
卖吃食方子也不行,毕竟无从解释方子的来历,想方设法扯谎太累了,人家也不会相信。
郑玉茗看见东yAn梨,想出一个赚钱点子,就是养蜂。
梨花是需要蜜蜂授粉才能结果的。
前世她的企业商品中就有蜂蜜,代表她拥有自己的养蜂场,她坚持生产高品质无添加的纯蜂蜜。
真正的好蜂蜜由於水份低於百分之二十,又含高浓度的糖分是可以保存数年之久。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">糖和盐一样,腌渍食物可以延长保存期限,只是糖和盐在大祁朝的价格都太昂贵。
用蜂蜜腌渍食物效果也一样,想想前世的蜂蜜柚子茶和蜂蜜柠檬,做起来很简单,可以保存许久。
此外,梨花蜜也有止咳润肺的药效,熬煮秋梨膏时用梨花蜜能减少冰糖用量,降低成本。这里有一个前提,蜂蜜不是买来的,是自己养蜂得来的。
郑玉茗在自家後院立蜂箱,起初只有三个箱子,渐渐增加到第五个箱子她就转移到村子的後山。
最後维持九个箱子不再增加,因为出现了一次盗蜂,就是其中一箱蜜蜂跑去别的箱子盗取蜂蜜,两箱蜜蜂互相厮杀造成大量Si亡。盗蜂容易发生在花少蜜源跟着减少的时节,或者其中一箱蜜蜂很弱,就容易受欺负。
盗蜂是管理蜜蜂的难题,一旦发生会有很多後遗症,就像民乱一旦发生容易一发不可收拾。
扯远了,总之郑玉茗自此开始了她的养蜂事业,虽然有危险但是不会太累。不仅蜂蜜能卖钱,用蜂巢熬制的蜂蜡亦可卖钱,可以卖给药铺或是香烛铺子。
空闲时间她继续做豌豆h卖给满福楼,只是价格降低了,因为城里的糕点铺子很快就推出h金糕了。
满福楼因为八月份的客商云集,在豌豆h上狠赚了一笔,并未亏钱。而且满福楼的h金糕被公认为味道最好的,再说酒楼卖的吃食能便宜吗?所以满福楼的h金糕维持原价。
就这样过了三年,这时郑玉茗忽然听闻官道旁的茶棚要转让。
茶棚的原老板是一对老夫妻,g了三十多年,老得快要g不动了,所以决定转让出去。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">郑玉茗考虑没多久就决定接手了。
「娘,我想顶下茶棚。」她向郑母解释,「这座茶棚位置好,除了茶水可以多备些吃食,搭个架子卖蜂蜜啊!r0U脯啊!菜乾啊都行.......」
而且可以从南来北往的行商身上打探不少外界讯息,这才是她的主要目的。
「一个nV孩子家,天天抛头露面,又是跟外来男客打交道,你的名声不要了啊?」郑母直接否了。
「娘,我怎麽会不要名声?」她试图说服母亲,「为打算从村子里雇用两个大婶来帮忙,再帮村民卖一些自家做的东西,b如酱菜什麽的,村民能挣钱的,自然不会嚼我们舌根了。」
她想得没错,郑家在王家村里是外来户,根基浅薄,加上郑父去世後,郑母成了寡妇,俗话说寡妇门前是非多,郑母为了避嫌,加上T弱多病经常卧床,平日里和王家村村民几乎没什麽交往。
郑玉茗也并不热衷和村民交往,只是名声在古代大过天,万一落下坏名声,人在这世上便受排挤,寸步难行。
有时候人的恶意是没理由的,以大欺小,恃强凌弱是世间常态。
她不是不知道王家村里对郑家的议论,肯定没什麽好话,觉得郑家晦气,自从她挣钱之後又眼红她。
从春梅跟秋菊在外时常遭到王家村孩童们的嘲笑捉弄欺负,Ga0得一身脏兮兮哭着回家,变得不Ai出门之後,郑玉茗便晓得必须想法子彻底解决这个问题。
去找熊孩子的家长是无用的,只会让妹妹们回头被欺负得更狠。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">郑玉茗接手茶棚後,真的雇了两个平常对郑家还算和善友好的大婶来帮忙,一天十文钱。
若是男人进城里打零工做苦力,一天顶多二十文钱,所以郑玉茗给大婶们开的工钱算不错了。
好处是这两位大婶都是有手艺的,一个擅长腌制酸菜,另一个擅长腌制咸蛋。顺便一提,这时候鸭蛋稀少,咸蛋都是用J蛋腌制的。
於是郑玉茗在茶棚菜单里加上酸菜r0U包子,以及咸蛋瘦r0U粥,而一颗咸J蛋卖三文钱。
城里卖J蛋价钱是一文钱两颗,郑玉茗定的咸J蛋价钱有点高了,腌制咸J蛋的朱大娘有点担心卖不出去。
事实证明朱大娘的担心完全是多余。
咸蛋瘦r0U粥的咸蛋是先用猪油把咸蛋h炒得喷香才加入瘦r0U和熬得出米油的白粥,最後撒上一把葱花,嚐起来的滋味真是好极了。
再一瞧别人点的咸J蛋,切开一看,蛋h直冒油,嚐起来沙沙的,咸香扑鼻,只能叫好。
那些行商老爷们买咸J蛋都是整罎抱走,出门在外经常餐风露宿,嚼着没有滋味的乾粮或是喝着难喝的菜糊,能有一颗咸J蛋真心不错。
朱大娘在卖出第一罎咸J蛋时完全傻眼了,郑玉茗提醒她赶紧回去腌制咸J蛋,坐等自家养J下蛋当然远远不够,再三强调她得向外收J蛋,能收多少是多少,并且算了一笔账给她听,收J蛋虽然得花钱但能赚得更多。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">朱大娘听了她的话赶紧回家去收J蛋,她家中孩子多田地少,日子过得紧巴巴的,她没想到从娘家带来的腌咸蛋手艺能挣钱,还挣得不少。
朱大娘也是个有主意有魄力的,她当即向郑玉茗辞工回家专心腌制咸J蛋,并且推荐她的弟妹张氏过来替她,郑玉茗喊她张大娘。
张大娘个X与她嫂子不同,有些胆小怯懦,不敢上前招呼客人,但人是勤快的,手脚麻利,学厨厨艺学得很快,不久之後郑玉茗就把灶上的活全交给她。
另一位孙大婶就很羡慕朱大娘了,毕竟酸菜是入冬才能做,而且也很少客人会买整罎酸菜的。
郑玉茗又指点她一条赚钱的路子,就是为茶棚送柴火,以及替客人拉车载货的牲口备草料,喂食喂水,如果学会刷马之类的额外服务就更好了。
有朱大娘的例子在前,孙大婶自然听进去了,她叫她的小儿子过来帮忙。
她的小儿子叫狗蛋,郑玉茗认为在外人面前叫狗蛋不妥,便喊他王五郎。
王五郎才十二岁,正是半大不小的年纪,家里有四个哥哥g活,少他一个没事。
王五郎喜欢郑玉茗提供的活计,他喜欢马,就像现代的男子喜欢汽车一样。不用人盯着他,他就g得很好,他去割最nEnG的草来喂牲口,很快学会怎麽用刷子刷毛将马匹伺候得舒舒服服。