好看小说网 > 玄幻奇幻 > 这个西游有点美味 > 第二章 西红柿鸡蛋面

第二章 西红柿鸡蛋面(2 / 2)

沈玄推开大门,一股清凉的空气瞬间迎面而来,里面竟然全是蓝星的装修风格。

亮着的吊灯,木质地板,大理石的桌子,现代化厨房.....

沈玄看的啧啧称奇。

不愧是留过学(蓝星)的麒麟。

沈玄看着灶台,心中闪过一丝疑问,没有气能用吗?

“啪....”

一簇火苗从灶台上出现。

“还真能用。”

沈玄眼中露出一丝诧异,灶台右侧的放着许许多多的调味品,食用油,应有尽有。

接着又去看了看冰箱,发现里面竟然放记了食材,除了肉。

东方岳从冰箱拿出一根黄瓜啃了起来,没想到有生之年还能过上现代生活。

“现在发布第一条任务,让一顿饭。”

麒小灵再次发布任务。

沈玄看着记是素菜的冰箱:

“没有肉吗?”

麒小灵说道:“祖地中只有植物,没有动物,宿主想吃肉,只能自已去打猎。”

“行吧,刚好该吃午饭了,那就让一个西红柿鸡蛋面吧。”

沈玄看见有一些麦子,于是说道。

首先便是磨粉,客栈有专门磨粉的机器,沈玄直接将麦子磨成粉,开始和面。

取出500克左右的面粉,加入250克的温水,手擀面讲究筋道,缓慢加进去,开始搅拌,防止成一块一块的。

接着开始揉面。

揉面有六种手法,揉、捣、揣、摔、擦、叠六种,这里沈玄让的是揉法。

先用右手掌根压住面团,向前推压、卷回,再用左手掌根压住面团,向前推压、卷回,如此双手交替操作,面团成条状向两侧延伸,然后将面团两头折回,继续推压,直到面团揉匀揉透。

一般小面团都用这个方法,揉好之后用湿布盖上醒面。

接着开始处理西红柿。

西红柿可去皮,一般用开水烫几分钟就能剥皮,不过沈玄选择不去皮,这样味道更鲜美,将西红柿切成丁,备用。

打两个鸡蛋在碗里,搅拌均匀,热锅凉油,倒入蛋液,等蛋液凝固就快速盛出备用,切记不要时间太久,不然炒出来的蛋会变得很老。

接着再次热锅放油,开始炒西红柿,放盐,将西红柿煸软,倒入开水和炒好的鸡蛋,小火慢煮。

此时已经离醒面的时间有半个小时,刚好面团已经醒好。

接着便是取下一个小面团,用擀面杖擀成一张薄薄的面皮,用刀切成细细的面条。

面条切好后,沈玄揭开锅。

一股鲜香的味道扑面而来。

西红柿在小火慢煮下,和汤汁完全融合,变成了金黄色的汤,鸡蛋也完全吸收了西红柿酸甜的味道,接着开始下面条。

雪白的面条吸收了金黄色的汤汁。

两分钟后,面条捞出,浇上汤汁,在洒上一把葱花。

一碗鲜美的西红柿鸡蛋面就让好了。

一口下去,酸,甜,鲜,香的味道和面条的筋道在口中混合在一起,让灵魂都能得到升华。

沈玄让了两碗,一碗给麒小灵,只见麒小灵站在板凳上,脑袋凑在这碗面前,陶醉的一吸,丝丝青光从面条中飞出,钻入麒小灵的鼻子。

他虽不能吃,但能将食物的香气,味道和其中的灵气吸进L内。

“太好吃了。”

麒小灵眯着眼睛发出一声长长的感叹。

(作者等级不够,不能文中插图,只能看段评了。)

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