('沈玄自然不会让刘长山倾尽家财。
虽说开着客栈，但沈玄压根没想过收钱，凡俗的钱财于他而言并无多大用处。
当然，象征性收些许也是可行的。
不过既不能过高，使人无力支付，也不能过低，以免届时来人过多。
毕竟小七乃是一个搞
cosy
的假系统，不存在那些纷繁复杂的系统任务。
“晚餐二百文钱，住宿一晚八百文，诚惠一两银子。”沈玄说道，一两银子，近乎一个五口之家一年的收入，自已救了刘长山一命，算不得黑店吧。
“多少？”
刘长山惊喊一声。
“怎么，贵了？”
沈玄弱弱问道，难道自已估算有误？
“不贵不贵。”刘长山赶忙说道，这哪里贵了，就算贵了，那也是他自已不够努力。
说着连忙取出一两银子递给沈玄。
他是个猎户，时常打猎售卖，也算是略有薄财，一两银子于他而言不算什么，更何况还是救命之恩。
“刘大叔，您是在何处遇见大虎的？”收起银子的沈玄好奇问道。
店里没肉啊，他原本打算今日上山逛逛，瞧瞧能否抓些野鸡野兔，如今听闻刘长山提及有老虎，沈玄当即打起了老虎的主意。
老虎而已，他从军之时也曾和程将军一道打杀过两次。
“沈仙....沈掌柜要去打虎？”
刘长山惊喜问道，若是仙人出手，那只大虎死期将至。
沈玄点点头：“打算给店里添道菜。”
刘长山连忙说道：“这便带沈掌柜上山。”
沈玄赶忙拦住刘长山，拉着刘长山坐下。
“刘大叔莫急，您还未用早食，吃了再上山。”
今日沈玄让的是葱油饼。
葱油饼归属于鲁菜和闽菜菜系，口味咸香。
制作方法并不难，以
500
克面粉为例，将面粉倒入一个盆中，准备
300
克热水，少量倒入面粉里，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成絮状。
接着备好
100
克冷水，开始揉面，面揉好后盖上湿布，静置半小时醒面。
醒面期间制作油酥，油酥是以面粉和油调制的一种饼，用动物油制作的油酥更佳，但沈玄没有动物油，只能使用植物油，而且用的是葱油。
面粉和油的比例为
1：1，把油放入面粉中用手搓擦，擦成雪花状，而后反复搓擦，将油全部与面粉揉至一处，最终揉成团即可。
面醒好后还需再揉，揉至表面光滑为止。
随后便可将面团分成小份，在砧板上撒些面粉，手上抹点油以防粘手，将小份的面团擀平、擀长，抹上一层油酥，撒上少许盐和葱花。
然后对折，或者将其卷成一个圆筒，继续擀面团，让油酥、盐和葱花充分融合在一起，油酥会使这饼极为酥脆，味道也颇具层次感。
当然，若喜欢吃辣或者其他口味，也可加入辣酱等。
最后将擀好的饼放入锅中，小火缓缓煎，煎至两面金黄，葱油饼便大功告成。