('“悠悠、圆圆，过来尝新菜了。”
“来了。”
开饭馆，最幸福的事情莫过于尝新菜了。
人都聚齐了，围着桌上的猪手炖鸡爪，谁也没有动筷子。
主要是太漂亮了，不想破坏美感。
看她们都不吃，陈川自己先夹了一个鸡爪。
“别愣着了，菜不是让你们白吃，吃完可是要交作业的啊。”
“哈哈哈哈！”
众人一听，纷纷掩嘴轻笑。
陈川尝了尝鸡爪，鸡爪入口很软烂，几乎不用嚼，用嘴轻轻一呡就化了。
中间的蹄筋却很韧，有嚼劲儿，口感相当好。
猪手就更不用说了，入口即化。
唯一不同的是，猪手的蹄筋比鸡爪要粗的多，所以吃起来会更加的软糯。
众人起先都挑猪手吃，还是林诗彤先对鸡爪下手。
尝完一口后，林诗彤眼里露出惊讶的神色。
“好吃唉。”
说实话，林诗彤从来没想过鸡爪竟然还能做的这么好吃，一点腥味儿都没有。
其他人看林诗彤吃惊的神情，也都抱着试试看的态度，各自夹起一根尝尝。
李达笑着说：“诗彤，一个鸡爪而已，能有那么夸张？”
“真不是夸张，可好吃了。”
“我尝尝。”
半信半疑的李达夹起一根鸡爪塞进嘴里。
嗦了一口汤汁后，李达的神情比林诗彤表现的还要夸张，眼睛圆瞪。
接着，一口将鸡爪咬下去半截。
舌头轻轻一顶，骨肉分离。
李达一脸的满足，相比起猪手，他认为鸡爪更好吃。
猪手吃多了容易腻住，但鸡爪不会。
虎皮的口感特别好，最不可思议的是，表皮虽然软烂，但却不失劲道。
大脑袋连骨头都没吐，直接都吃了。
鸡爪之前用高油温炸制过，又炖了这么久，所以很酥，就连骨头也入味儿了。
大脑袋吃完还准备再夹，可碗里只剩下汤汁了，犹意未尽的舔了舔嘴角。
“师傅，你的手艺真是绝了。”
不光是大脑袋对这道菜赞不绝口，其他人也是一致好评。
陈川叹了口气：“我要听的不是你们夸赞多好吃，让你们提意见。”
众人面面相觑，大眼瞪小眼。
话唠的翠花忍不住，道：“小川，这么好吃的菜那还有啥意见，硬要说啊，也就只有一条。”
“翠花姐，就需要你这样的，说说，哪里不足。”
“量太少了，吃不过瘾不说，还把人家肚子里的馋虫勾上来了，弄的不上不下，你说咋办？”
“噗！”
“哈哈…咯咯咯…”
众人闻言，笑得前仰后合。
最后，这道菜全票通过，赢的一致好评。
翠花从口袋里掏出皱巴巴的几张钱，道：“小川，等快要下班的时候再给我做一份，我带回去给你杨兵哥爷俩儿吃。”
“我也要点一份。”大脑袋举手示意。
陈川有些诧异，翠花平时省的只买豆芽豆腐吃，今天竟然破天荒点个大荤。
“翠花姐，这道菜可不便宜，不年不节的，你真舍得啊？”
翠花一笑：“嘿嘿，明天不是开支了吗，这些钱都是我平日里省下的，正好给他爷俩儿解解馋。”