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郝强乘坐出租车抵达中大北门,开始寻找火锅店的店面。
走了一圈,他才发现,他们全班上次聚餐的老伙计火锅店最为合适。
远远看了眼站在门口发闷抽烟的中年老板,郝强向他走过去。
中年老板看到一个眼熟的学生走过来,习惯性地递上烟:“靓仔,抽烟吗?”
郝强微笑着摆手拒绝:“谢了,老板,我不抽烟。”
“你们什么时候打算再聚餐?”中年老板喜欢这种大聚餐,相当于十几桌了。
他家店一天生意也不到二十桌,略亏,早就有了转让店铺的想法。
“老板,天天吃也腻啊!”
郝强瞄了眼店内生意,发现这个餐点时间,目前只有寥寥五桌客人。
此时,才晚上七点半呢。
“是这样的,老板,上次听你说打算转让门店,我跟我那朋友聊了下,他打算接手你的门店,重新装修。
我帮他先问下,你打算多少钱愿意转让,设备不要。”
“哦,可以的啊。”中年老板眼神一亮,但听到郝强说不打算接手设备时,坚定摇头说,“设备不要的话,那我不转。”
通常情况下,接手店铺的老板,设备和桌椅能用的话,一般都接手,主要还是便宜。
如果郝强的朋友不打算接手设备,那么对于中年老板来说,他只需等到租期结束退租即可,无论谁接手,对他来说都无关紧要,反正他也无法从中收回任何成本。
郝强稍微思考了一下,意识到自己的想法可能过于理想化了。
“老板,我们到店里面坐聊聊吧,外面有些嘈杂。”
“嗯,好的。”老板点了点头,然后问道,“你能拍板吗?要不叫你朋友过来一起商量吧。”
“他钱在我手上,如果谈得顺利,我就可以拍板。”
“你那朋友,是你家人吧?”
“最终我交给谁,这点不重要,总之,我可以拍板交易,呵呵。”郝强爽朗地笑,这中年老板挺贼的。
老板若有所思,心中暗自猜测,说不定正是这位年轻的小兄弟打算盘下他的火锅店。
对于家庭资助孩子创业的事情,他早已司空见惯,觉得合情合理。
让他有些纳闷的事,那天晚上,自己干嘛多嘴,跟小兄弟说了那么多实话。
或许,是他自己过于健谈;
又或许,这位小兄弟太过机灵,专门套他话。
麻的,学生就这么鬼机灵了,出社会后,那还得了!
两人进店后,面对面坐在卡座上,老板热情地给郝强倒了一杯茶,随后说道:“小兄弟,哪有接手铺面不接设备的道理,你让我们自己清理,那得花多长时间啊。
我这店里设备,很多都是新的,用了才一年时间而已。”
“我那朋友,投资比较大,要重新装修,很多设备可能与新的装修风格不太搭配。”郝强回道,他店里的设备是挺新的,但自己装修的话,有些设备可能与装修风格不搭配。
空调、抽烟机还好,以及厨房工具,影响不大,而台桌凳椅,肯定得换。
他转了一圈,并没有合适的铺面,要不面积太小,要不位置不佳。
老板苦恼,略有失望:“设备不要,这怎么叫转让呢。”
郝强稍作思考,决定先询问一下价格:“老板,如果全盘下,需要多少钱?”
“还有三个月房租和一个月押金,两万八,你要转租重装装修的话,可以跟房东好好讲,租长的话,拿半个月免租期是没问题的。
两台空调、三个冰箱……带上房租,一共八万元。”老板拿来笔和纸,边讲边算给郝强看。
“老板,租金和押金,我完全接手是没问题,这在情理之中。
但很多设备,你不能按照你新买的价格跟我算吧。像空调、冰箱这类家电,每年都更新换代,贬值很快的。”
“哪有那么快,空调冰箱用个十年都没问题。”
“你看哪些能自己处理吧,空调和冰箱,你说是去年买的,我要看原发票价,根据我对二手市场的了解,我最多给五折。”郝强对家电二手市场稍有了解,如果自己处理刚买有一年的空调,最多能卖七折,再少也有五折。
老板的报价,除去房租和押金,其实就是要6.2万元包圆。
这个价格,不算离谱,但有些高。
老板也没有坑他,有些东西,一问便知,怕喊高了,人家连谈都不想谈,毕竟别人也不是傻子,他说啥就是啥。
郝强看老板沉默了,微笑着说:“老板,我非常理解你的为难,毕竟你经营这家店也有一段时间了,投入了不少心血。
但你也知道,现在的周边的火锅市场环境并不乐观,可不好转让哦。”
他停顿了一下,观察老板的反应,然后继续说道:“空调和冰箱这类设备,即使是全新的,一旦投入使用,其价值就会迅速贬损。
更何况,现在市场上已经有了更新、更节能的型号,这些设备在二手市场上并不容易卖出高价。”
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', '>')('老板摇头,拿出一支烟点燃,并没有被郝强的话说服:“嘿嘿,竞争是激烈,但挺多人问的,转手不难。”
他发现这靓仔很能讲,很成熟,怪不得是那群学生的领头人。
郝强与老板聊了一会,知道他姓陈,继续周旋谈价:“陈老板,我们重新装修,肯定不要桌椅的,哪怕打一折都不要,你能处理就处理吧,其它的设备,都好谈。
你转让给其他老板,人家也不可能什么都盘下。
早点转让,早点止损,我说的没错吧。那些炒股的股民,都想涨了再卖,可越等越跌,最后亏得越多。
不要老想着自己投了多少,而是你早一个月转让,就少亏多少。
少亏,也是赚嘛。”
郝强手指他的清单,指出自己不需要的东西。
陈老板听着郝强的话,眉头紧锁。
他之前已经与多位老板进行过商谈,有些老板同样对店里的桌椅不感兴趣,认为样式和品质都不尽如人意,他也是从别人手里盘下的桌椅。
他自己卖的话,真不好卖,可眼前的靓仔说再便宜也不要。
如果人家打算花重金重新装修的话,肯定看不上他店内的桌椅。
早点转让,早点止损,他明白啊。
但人的贪欲是无限的,又不甘心。
郝强的话,还是让陈老板做出了不少让步。
陈老板嘴上一直叹气:“亏了,亏大了哦。”
其实,他心里还是有点满意的。
郝强的要求是有些苛刻,但也合理、真诚接盘下来,比一些老板靠谱多了。
接下来,两人继续商谈。
最终,郝强以4万元包圆,加上房租,那就是6.8万元。
郝强的原计划中,厨房设备、空调、餐具和锅具等总预算是11万元。
现在买了二手,花了4万块钱,大概再花两万块钱,差不多够了,节省了5万块钱。
原来总共40万的投资预算,可以降到35万元。
具体房租剩下多少天,到时候再细算。
目前,这仅仅是两方的一个口头协议,郝强仍需亲自与房东沟通后续续租的事宜。
于是,陈老板随即拨打了房东的电话,通知他如果有空的话,希望能过来一趟。
等待了十多分钟后,一位五旬的中年男人匆匆赶来。
他一到场,便直接询问陈老板:
“陈老板,打算转让了?”
陈老板点头:“嗯,我们谈好转让的事了,你跟这位小兄弟聊吧。”
说完后,又叹气亏大了,抽出一支烟给房东。
房东接过烟,看了一眼坐在陈老板对面的靓仔,还以为是陈老板的侄子呢,想不到是新老板。
接下来,房东先问郝强租铺面打算做什么,做多久。
听到郝强打算花重金装修铺面,房东内心极为惊喜。
经过双方深入的沟通和协商,最终敲定了年房租为8.4万元,与之前的租金保持一致。
同时,免20天租期,通常来说,不一定有。
如果是没啥人气的新建商铺,房东或者商家为了吸引人气,免租期可能达三个月。
若是成熟的铺面,大多房东都不愿意免租期。
郝强决定签订为期三年的租赁合同,如果三年后续签三年,租金涨10%。
在违约金方面,双方明确约定。
若郝强违约,将不退还剩余租金和押金;
而若房东违约,则需赔偿郝强的装修费用,并退还已支付的租金和押金。
郝强是怕房东看他生意好了,然后瞎涨房租,这种恶心事可不少。
双方当场签租赁合同,郝强去银行取钱,先向陈老板支付了五千元作为定金。
双方约定,陈老板需在十天内完成店铺的处理工作,一旦处理完毕,便进行店铺的交接。
到时候,郝强再给剩余转让金,同时给房东一年租金和一个月押金。
若是现在全给钱了,到时候陈老板拖着,想多做几天生意,郝强劝又劝不走,那挺麻烦的。
甚至,还有更恶心的,出尔反尔,毁约了,不愿意转让了,或者转让给出价高的其他老板。
这种恶心事,多去了。
所以,郝强补充了毁约协议,并郑重地跟陈老板讲清楚。
其实,陈老板是真心转让,他也怕郝强最后不租了,但人家支付了五千定金,诚意在那。
“放心吧,郝兄弟,我做生意还是重视诚信的。”
“陈老板,我相信你的为人,但有了合同约束,对我们来说都更有保障。”郝强委婉说道,顺便问了下他店里人员薪酬待遇和员工积极性情况。
反正他要招人,洗碗工可以留下,厨师得看看手艺如何。
而服务员,郝强打算招聘年轻人,店内的大妈明显不符合新店的要求。
郝强对这一场商业谈判还是挺满意的,但也有一些欠缺的地方。
毕竟他前世没有过此类经验,只有经历过,才会成长。
等再有相同的事,他心中已经有数,哪怕不亲自谈,但处理得更加自信。
开火锅店,对郝强来说就是锻炼任务,目前任务进度,可以判定为“20%”。
搞完租赁的事,已经快晚上十点钟了。
郝强回租房洗澡,随后返回宿舍。
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