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杜少杰觉得自己今儿是超水平发挥了，一共六个热菜有五个都入了流。
其中有两道菜（糖醋里脊、手抓肉）获得了“下下”的评价，有三道菜（干烧鲤鱼、大盘鸡、拔丝苹果）获得了“中下”的评价。
至此，厨师培训影像资料已经凑成了全套。
【时长：160小时\\190小时】
模拟训练的剩余时长变成了160个小时，显得很富裕。
杜少杰对于今天的收获非常满意，然后他头一歪就沉沉的睡去。
等他醒来，天都已经黑透了。宿舍里没什么吃的，而晚饭时间也已错过，他才发现自己貌似会饿肚子。
杜少杰从床上跳下来，一溜烟去了食堂。
找了一圈，没找到吃现成的吃食，他就拿了几个红薯去了牛棚那边。
在老地方生了一堆火，炭火烧红之后，他将其中的一些扒拉到一边的小坑里，然后将几个红薯扔进去，上面再用土盖严实。
今晚，他只好将就吃几個烤红薯。
其实，他的存储空间里还有不少食材，比如像牛肉、兔子肉、鲤鱼等等。但这么晚了却不好弄，夜里在厨房开小灶，好像也不是那么回事。
“小杜？”
他坐在一旁等着红薯烤熟，突然传来了熟悉的声音。
扭头一看，只见陈济舟和蒋先发打着手电从黑暗中走了过来。
“陈叔，蒋科长，这么晚了还没睡呀？”
“今天休息，再加上林佐不在，我俩就想着出来透透气。咦？什么味道？烤红薯！”
蒋先发的鼻子很灵，他一边回话，一边提鼻子嗅了嗅，闻到了淡淡的烤红薯香气。', '。')