厨房里充满了烟火气，但看起来却干净整洁，各种材料堆放的也是井井有条。
杜少杰做好了一锅【大盘鸡】，倒入盆中，马上有厨工将其运送到了前面。来得早的顾客已经在排队，他们都已经交过钱了，凭票就可以取餐。
杜少杰看到了陈济舟一行人，便和大家挨个打了招呼，继续炒制下一锅【大盘鸡】。
现在正是忙碌的时候，他连寒暄的时间都没有。
陈济舟点了点头，一行人检查了后厨的环境卫生、食材品质，并听取了姚立文的汇报。
然后他们才离开后厨，换回了各自的衣服。
在大堂里，陈济舟注意到有很多人都是只买了一份【大盘鸡】和皮带面。
“就是这个味儿！前些天我来过一次，总觉得味道差点意思，现在这个味道又回来了。”
“怕是之前换人了吧？每个大师傅的炒菜手法都不一样，只要换人，味道就会有差别。”
听到了几个客人的议论，陈济舟若有所思。
检查完中餐厅的各项工作，他们几个才去了客房部。
姚立文给王学军使了个眼色，让他赶紧去安排午餐。王学军心领神会，悄悄的返回了餐厅。
杜少杰和董云显接到通知，便开始为领导们做工作餐。这四道菜分开做，正好每个人做的都是自己的拿手菜。
等陈济舟等人检查完客房部的工作，姚立文便直接把他们领到了一间包间。
“姚经理，我把丑话说到前面，你要是敢拉着我们大吃大喝，我马上就处理你。”
黄毅诚一进包间就耷拉着脸，刚坐下就呛了姚立文一句。
陈济舟有些不满的瞟了一眼黄毅诚，意思是说，这不还没上菜吗？你这么着急下结论做什么？
但当着姚立文的面又不好说什么，只能挥挥手，示意快点上菜。他们几个都是大忙人，谁有空为了点鸡毛蒜皮的小事浪费时间？
姚立文差点没下来台，正好借着这个机会，亲自跑去了后厨。
不多时，四菜一汤就端上了桌，陈济舟和翟玉成对视了一眼，眼珠子都快掉出来了，真没见过这么大分量的菜。
四个菜都分别用小盆装的，一道菜的分量顶正常菜品的好几倍。
“姚经理可真是‘守规矩’啊！”
陈济舟哭笑不得，但能理解对方的做法。', '。')