杜少杰心里一动,便说道:“也是,年纪大了身体吃不消喽。易姐,要不这样,不行的话周末我去给他们帮忙?你侄子结婚,这点面子还是要给的。”
易春梅一听,不仅没有惊喜,反而有些不知所措。
先不提杜少杰特一级厨师的身份,就凭人家生意做那么大,她哪敢劳对方?
结果,她哼哼唧唧半天也没说出来一个字。
“怎么,怕我的厨艺不过关?我可是特一级厨师,一场婚宴还是难不倒我的。易姐,行不行痛快点,别婆婆妈妈的。”
杜少杰等得有点不耐烦了,心说这么点事至于那么为难吗?
两个年轻人搞不清状况,但特一级厨师的名头还是听懂了,于是用期盼的眼神看着本家姑姑。
“那就麻烦杜总了!小怡、小峰,这位是【西川酒家】的老板,也是咱们学校的大股东。人家愿意给你们帮忙,你们可不能怠慢了哦。”
易春梅见杜少杰已经把话说到了这个份上,只能点头答应。
其实她刚才都想着去找一下董军的,周末如果有哪位厨师休息,看能不能请人家去帮个忙。
她哪会想到杜少杰居然主动接下了这件事。
两个年轻人都挺聪明,听到易春梅的话之后,马上就走上前冲着杜少杰鞠了一躬。感谢的话说了一箩筐,礼数很周全。
“那就这样,回头早点把菜单给我,我好有所准备。”
杜少杰说完,扭头走出了办公室。
这么一打岔,他都忘了之前来找易春梅是有啥事。
周末。
杜少杰从学校的进修班带了一名厨师,另外从初级班挑了两个人打杂。
一大早,一行四人就乘车来到了市郊。易春梅的本家侄子来自市郊的一个村子,家里的条件不错,但摆酒还是得在村上。
或许是知道了杜少杰的身份,主家客气的不行。
杜少杰笑着和主家打过招呼,也懒得和他们闲聊,便开始了准备工作。
主家也派了几个人过来帮忙,不过杜少杰没让他们插手后厨的事情,只是让他们跑跑腿。
今天没什么复杂的菜品,凉菜热菜加起来一共是12道菜。
比如像【夫妻肺片】、【口水鸡】、【红烧肘子】、【鱼香肉丝】、【糖醋鱼】、【水煮牛肉】等等,都是一些传统的川菜。
杜少杰很久没有做过这种规模的宴席了,今儿一共有20桌,够他忙活的。
他来了没多久,易春梅带着几个学员也到了。杜少杰都在忙活,她哪敢等快开席的时候才过来?不管能不能搭把手,这个态度一定要有。', '。')