('第二天。
【湘味居】京城店盛大开业，同样到场了不少嘉宾捧场。
很多人都是看在于建新的面子上才来的，另外还有一些嘉宾是看在庞伟东的面子上过来的。
杜少杰在京城呆的时间少，还真就认识的人不多。
孟罡开业典礼之后就返回了深城，他每天忙得脚不沾地，一刻都不得空闲。
杜少杰既然来了，当然要陪陪齐燕。另外，【海鲜坊】京城店也很快要开业，他会代表公司参加开业典礼。
这几天，他一直都在考虑人材培养的问题。
这里说的人才培养是指湘菜厨师的培养，在这一块公司的基础比较薄弱，人才储备严重不足。
【湘味居】接连开了两家门店，人才就有点青黄不接。
杜少杰想起了当年的【全国青工职业技能大赛】，当时获得特等奖的选手能获得进京证指标，以及在京城工作的机会。
他顿时有了主意。
自己培养人才需要一个过程，不可能一蹴而就。从社会上直接招聘厨师，人才队伍不是很稳定。
要是能举办一次大赛，将有潜力的青年厨师收入囊中，人才问题将会得到极大的缓解。
不过，大赛需要较长的筹备时间，他还得和孟罡等人商量一下。
晚上。
杜少杰在家里做了几道菜，和齐燕一起吃了晚饭。
“少杰，学校的中级班和高级班都已经开课。我看你最近要想不太忙，要不要去高级班讲几节课？我很期待啊。”
吃过饭，齐燕忽然有了一个提议。
以前她只知道老公的厨艺非常好，但好到什么程度却没有概念。而那天听了王清泉等人的评价，心里才有了准确的评判。
既然对方的厨艺如此优秀，她便想着喊对方去为学校充门面。
“行啊，那就从明天开始，我去讲几次课吧。对了，高级班在招生的时候可以和就业挂钩，合格的学员将会安排到【湘味居】工作。”
杜少杰点点头，答应了齐燕的请求。
下午的时候他已经把组织大赛的想法，告诉了孟罡和罗三昆，初步想法是以羊城市协和公司的名义组织这次大赛。
两人回头会进行必要的前期准备工作，所以他这段时间其实不忙。
“还用你说？我已经这样做了。”