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清晨阳光洒到院子里,安静的院子,热闹起来。
叶清被吵醒,赶紧起床穿衣。大嫂进门第一天,自己就起迟了。
起来洗漱好,先去灶房。等到了灶房,就看到卫欣站在灶房里盛菜。
“大嫂怎么起这么早,累了一天了,多睡会。”叶清看到卫欣很意外。
卫欣脸红红的,“我想让大家尝尝我的手艺。”
叶清这才想起来,村里确实有这个规矩,新人进门第一天,要先给家里做顿饭。
叶清帮着把菜和粥端进屋,卫欣拿着馒头。
叶大郎也过来帮忙,叶老汉和李氏先吃了一口,大家才开始动筷。
“嫂子好吃,你的手艺真好。”叶清尝了一口菜,色香味俱全,直接开口夸奖。
李氏和周氏都不是难相处的,很给面子的都尝了尝,算是对卫欣厨艺的认可。
卫欣看着一家人吃的香甜,悬着的心放下来。叶大郎给卫欣拿了一个馒头,一家人和和乐乐的吃饭。
等吃完饭,叶老二和叶老三带着一家人过来。
叶清准备好茶水,叶大郎先给李氏和叶老汉各倒了一杯。
两人跪在垫子上,给叶老汉和李氏敬茶。
两人接过茶水,喝了一口,一人给了一个红包。
叶老汉对着叶大郎训诫了几句,“大郎,你是家里的老大,现在也成亲了,以后要脚踏实地,担起家里的大梁。”
“爷爷我以后一定好好干,担起家里的责任。”
接着给叶老大和周氏敬茶,卫欣给几人都送了自己做的鞋垫。
和叶老二和叶老三两家都互相介绍认识,认亲仪式算是结束。
李氏和周氏都不是苛责的,让卫欣回去休息。
今天是卫欣进门第一天,家里都没出去干活。
叶清的小作坊让两个姐姐帮着去看看,有叶玄在,她也放心。
叶玄腿脚不便,但是是第一批进的作坊,叶清有意培养,作坊里的事都能上手。
叶二郎和叶辰景两人明天去上工和读书,今天在家再歇一天。
叶清在家没事干,拉着叶二郎研究做栗子。
他们先从库房里拿出晒好的栗子,用清水洗干净。
“清丫这个壳太硬了,不好剥。”叶二郎尝试了几次,求助叶清。
叶清走过来看了看,她也不知道,只吃过没做过。
“哥我们煮熟吃。”
叶二郎没其他办法,只好先试着煮煮。
两人煮了两刻钟,拿出来晾凉。只是皮还是很硬,只能用刀划开慢慢剥。
叶清回想以前是怎么吃的,以前她手里钱不多,很少吃。
都是买的人家炒好的,直接剥开吃。
或者买的不好剥,用微波炉稍微转一下,就能爆开口。
“清丫,你说我们煮之前划开,会不会好剥一点。”
两人又投入新的一轮实验,这次煮开之后好剥了。
两人取出果肉,放到嘴里,嚼了两下,彻底被这个味道征服。
板栗的果肉,吃起来甜津津的,咬在嘴里有一种又香又糯、柔韧可食的感觉。
“二哥好吃,再煮点,大家都尝尝。”叶清指着地上一大堆板栗。
叶清两人洗了三四斤,再慢慢的划十字刀,忙活了快一个时辰,才全部煮好。
板栗的香味传到院子里,家里人都凑了过来。
这个场景他们熟,肯定是两人又研究出新吃食。
等叶二郎端着板栗走到屋里,家里人已经整整齐齐的坐在饭桌前。
“清丫,这个板栗,味道怎么样。”叶辰景年纪小,最爱吃美食。
“五哥,你试试不就知道了吗。”叶清卖着关子。
叶辰景犹豫着拿了一个,小心的剥开壳,慢慢的填入嘴中。
这一串动作,在全家人的注视下完成。其他人把板栗拿到手里,慢慢的剥着,就等叶辰景反馈味道。
“好吃,口感绵甜,面面的。”边说边拿了一个接着剥。
其他人默默加快手上的动作,就怕慢了吃不上。
卫欣还有点摸不着头脑,家里吃东西,怎么一会慢一会快的。
叶大郎剥完手里的,递给卫欣。
卫欣脸红红的接过剥好的板栗,看着家里其他人没注意到他们,放到嘴里,才知道家里加快速度的原因,板栗真的很好吃。
九口人三斤多板栗,吃的一个不剩。
“哥,晚上在煮点吃吧。”叶辰景吃的最多,这个口感要是放开吃,一个人就能吃两斤。
“不行,吃太多容易积食。”叶清拒绝道。
叶辰景控诉的眼神看着叶清,叶清依然没有动摇,坚定的拒绝了叶辰景。
卫欣看着两人耍宝,脸上忍不住带上笑容,她喜欢这种家庭氛围
不像自己家,爷奶年龄大了,精力不济,吃饭的时候偶尔说两句话。
卫欣很快的融入叶家的生活,家里每个人都有自己的活,都在为未来奋斗。
第三天一大早,叶大郎和卫欣带着周氏准备的回门礼回季村。
卫嘉和卫修请了假在家,两人到的时候,正好看见叶修在门口张望。
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', '>')('“姐姐你回来了。”卫修从小都是卫欣照顾长大的,两天没见,很不适应。
卫欣看见弟弟也很激动,虽然叶家待她很好,但是还是不如自家自在。
和姐姐腻歪完,才像是看到叶大郎一般,板着脸喊了声姐夫。
然后拉着姐姐回家,“姐姐,爷爷奶奶都等着你呢,快回家。”
卫欣歉疚的看了一眼叶大郎,然后心思又被弟弟占据,关心着家里这两天的生活。
进了门,就看到坐在屋檐下的钱氏,两人行礼问好。
叶大郎跟着迎出来的卫嘉进屋和卫爷爷说话,卫欣跟着卫奶奶进屋说说话。
“欣丫头,叶家待你怎么样。”
卫欣小脸一红,“家里都挺好的,爷奶开明,爹娘也不管我们屋里的事。”
卫奶奶看着孙女的神色,终于放下心来。两人又聊了一会,起身出屋,去灶房里做饭。
今天新姑爷第一次进门,要做一桌好的席面。
卫欣除了成亲后那天早上,早起做过饭,其他时间还没做过,周氏让她回门后再做饭。
两人吃完饭,卫奶奶就赶两人回去,回门要在太阳下山前到家。
回门后,卫欣逐渐融入叶家的生活,家里人都不是多事的,叶大郎也是体贴人的。
叶大郎把自己攒的十几两银子都给了卫欣,还把家里养鸡鸭,可以和家里分银子的事情说了一遍,卫欣很惊讶。
她还没见过谁家孩子手里留钱,自己手里有个一两银子,都是了不得的事情。
叶大郎把自己藏钱的地方,给卫欣看了一眼。
他和叶清不愧是兄妹,都喜欢藏在墙里。不仅墙里留了暗格,地上他也留了一个。
在一块不显眼的地板下面,平时大家不常过去的地方,也留了一个放银子的地方。
卫欣新奇的看着藏钱的地方,没想到外表憨厚的叶大郎,也能有这一面,真的是人不可貌相。
叶清作坊越来越忙,家里的兔子和鸡鸭都顾不上,只能和家里人商量解决办法。
“清丫,我在家帮你照顾几天。”卫欣先表态,她很喜欢这个机灵的小姑子。
周氏更谨慎一点,“你是临时没空,还是长期没空。”
叶清算了算手里的订单,和未来的规划,给出了长期交出去的打算。
卫欣不说话了,她是刚嫁过来的新媳妇,知道这事轮不到她来拿主意。
“清丫,你有什么想法。”
叶清这次没有犹豫,说出自己的打算。
“兔子生意,我是这样打算的,一个月以上的兔子都是我的。后面生的小兔子我都不要,就是这些大兔子卖的时候,还是我和家里四六分。”
叶清看着周围沉思的几人,又接着说,“鸡蛋生意是买断,现在家里的鸡蛋还算我的。一只鸡算五十文,是给家里的优惠价。”
卫欣听得心动,但也知道肯定没自己的事。叶大郎已经把家里鸭和鹅的生意接了过去,再多自己忙不过来。
经过一天的考虑,周氏接下了兔子生意,李氏接下来鸡蛋生意。
周氏的钱等兔子卖了再给,李氏算了一下家里鸡的数量,直接给了叶清二两半银子。
叶清留了一两,剩下的给了周氏。
叶清把家里的活交了出去,全副身心投入到作坊里。
作坊里的销量慢慢平稳,叶清开始研究新品种。
她准备做红薯干来卖,这个就要首选红心红薯,甜度大还软糯。
家里的红心红薯都运到作坊里,抽了两个人过来帮忙。
先把红薯洗干净,再切成厚片,放到锅里蒸,蒸好后拿到太阳下晒干。
等晒的差不多了,再拿去蒸一遍,蒸完再晒,晒干再蒸,最后晒好后,才算是做好。
叶清拿了一块,咬了一口,细细的品。
红薯干太软粘牙,太硬硌牙,但这次晒好的红薯干,在嚼劲和黏软之间达到了某种微妙平衡,带给牙齿刚刚好的触感。
叶清只觉得软糯香甜,令人回味无穷。
叶清示意大家都尝尝,几个干活的人停下手里的活,拿起红薯干吃。
这个红薯干和她们想象的完全不一样,在地里晒得红薯干,又硬又难掰。
要想吃,要泡很久,再煮着吃,才能咬的动。
这个红薯干咬下一口,先是泛着一股自然的红薯香甜,接着满口都充满了薯肉的胶糯柔软、细腻无渣,但又不乏Q弹筋道。
叶清看着大家的神色,知道这是成了。
叶清找了叶玄过来,现在他已经不做粉条,负责整个作坊的人力管理。
“叶玄哥,再招两个人,我有个新法子,等做出来,我们再卖。”
叶玄也尝了红薯干的味道,对红薯干很有信心。
听完叶清的话,马上贴出招聘的告示。
村里的妇人一直关注着作坊,进来做工的人,每个月都能拿钱回家,在家里很有底气。
很快就挑了两人,第二天两人就开始上工,一个负责洗切,一个负责蒸晒。
用了五六天,第一批红薯干做成了。
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', '>')('刘豹等人来拿货的时候,一眼就被摆在柜台上的红薯干吸引,不用人介绍,先拿起一个吃了起来。
嚼了两下,就感觉出了不同。红薯干很甜,口感很弹,和平时吃的完全不一样。
再仔细看看颜色,在太阳的照射下,红薯干整个散发着琥珀般的质地和光泽。
光是看这个成色,牙齿就已经想赶紧动起来。每一口都是自然香甜、薯味浓郁。
“这个多少钱一斤,我拿点货。”刘豹没有犹豫,直接问价。
叶玄已经接到通知,红薯粉是用来占领市场的,赚钱不多。
红薯干就是用来赚钱的,他们定的价格是四十文钱一斤。
这个红薯干做的的是富人的生意,只要他们喜欢这个味道,价格不会太在意。
刘豹这次犹豫了,他们做的是普通生意,能接触到的有钱人不多。
“这么贵,算了我还是不拿了。”刘豹最终还是忍住了,成本太高,不一定能赚到钱。
叶玄有点失望,前面红薯粉卖的太顺利,头一次有人拒绝拿货。
叶清早就料到这个局面,也和他分析过,很快调整好自己的心态,继续寻找新客户。
只是这个过程不是很顺利,来了几波人,都没有人买。
叶清把红薯干带回家,给外公外婆送了点过去,又给二叔和三叔家送了点。
让大家先尝尝,给提点意见。
这么一尝,还真的找出了问题。
外公外婆和爷奶都觉得太硬,适合年轻人吃。他们年纪大了,嚼不动。
叶清回去继续尝试,应该是晒过了,才硬了。
又试着缩短晒得时间,增加蒸的时间,经过几次实验,终于做出适合老年人口感的红薯。
作坊里现在做了两款,一款适合年轻人,一款适合老年人。
叶清带着两种红薯干,和叶玄一起赶着牛车去武安城。
等到了城里,直奔零食铺子,主要是卖各种话梅,果脯的铺子。
“两位客官,要点什么。”刚进门,就有一个伙计迎了上来。
叶清先在铺子里逛了一圈,没有看到红薯干,才开口找掌柜的。
“客官稍等,我去叫掌柜的。”伙计态度很好,让两人先逛着,去后院找掌柜的。
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